Όταν ανησυχείτε για να αρρωστήσετε, είναι φυσικό να βγάζετε τα μεγάλα όπλα, όπως λευκαντικό ή τρίψιμο αλκοόλ. Και τα δύο αυτά προϊόντα είναι αποτελεσματικά στο απολύμανση των επιφανειών σας, αλλά ξέρατε ότι υπάρχει ένας αντιδιαισθητικός κανόνας που πρέπει να ακολουθείτε όταν εσείς καθαρίστε με αλκοόλ? Έχει σχέση με το ποσοστό αλκοόλ κατ 'όγκο.
Θα νομίζατε ότι οι λύσεις αλκοόλ με υψηλότερο ποσοστό θα ήταν πιο ισχυρές σκοτώνοντας μικρόβια σε αντικείμενα υψηλής αφής, όπως τηλέφωνα και πόμολα, σωστά; Ένα χαμηλότερο ποσοστό αλκοόλης σημαίνει ότι υπάρχει περισσότερο νερό που αραιώνει το μείγμα στο μπουκάλι. Αλλά σύμφωνα με τη μικροβιολογία, Το 70% αλκοόλ είναι πιθανώς πιο αποτελεσματικό από το 91% για την απολύμανση- ανάλογα με το είδος των μικροβίων που προσπαθείτε να σκοτώσετε.
Σύμφωνα με Δρ Ελισάβετ Σκοτ, καθηγητής μικροβιολογίας στο Simmons Center for Hygiene and Health in Home and Community στο Simmons University της Βοστώνης, τα υψηλότερα ποσοστά αλκοόλης είναι πιο συγκεντρωμένα. Αυτό σημαίνει ότι τα χαμηλότερα ποσοστά, όπως το 70 τοις εκατό, έχουν περισσότερο νερό σε αυτά.
Αποδεικνύεται ότι το νερό είναι στην πραγματικότητα ένα σημαντικό συστατικό εδώ.Βασικά, ένα διάλυμα αλκοόλης 90 ή 91 τοις εκατό είναι πολύ ισχυρό σε ορισμένες περιπτώσεις: Τηγανίζει το εξωτερικό του κυττάρου πριν μπορέσει να μπει στο εσωτερικό και να σκοτώσει το πραγματικό μικρόβιο. Το 70 τοις εκατό το αλκοόλ είναι η σωστή αναλογία νερού και αλκοόλ για να αφαιρέσετε ολόκληρο το κύτταρο.
«Το εβδομήντα τοις εκατό αλκοόλ έχει λίγο νερό σε αυτό που του επιτρέπει να διασχίσει μια κυτταρική μεμβράνη, για να μπει πραγματικά στα βακτήρια για να τα σκοτώσει», λέει ο Scott.
Είναι ενδιαφέρον ότι ο Scott εξηγεί ότι αυτός ο πρακτικός κανόνας ισχύει μόνο όταν προσπαθείτε να αποτρέψετε τα βακτήρια. Η αποτελεσματικότητα του αλκοόλ κατά των ιών εξαρτάται από τον μοναδικό ιό. Οι ιοί με δομή φακέλου - συμπεριλαμβανομένου του ιού της γρίπης, του κοινού κρυολογήματος, του HIV και του νέου κοροναϊού - μπορεί να είναι απενεργοποιείται με διαλύματα αλκοόλης (όπως απολυμαντικό χεριών) 60 τοις εκατό ή περισσότερο, ενώ άλλοι αρέσουν νοροϊός δεν θα στοχευτεί αποτελεσματικά από οποιαδήποτε συγκέντρωση αλκοόλ. (Το πλύσιμο των χεριών βοηθά στη φυσική απομάκρυνση κάθε τύπου ή ιού και βακτηρίων από τα χέρια σας και αποτελεί σημαντικό μέρος κάθε ρουτίνας υγιεινής.)
Πρακτικά, πώς εφαρμόζεται αυτός ο κανόνας για την υγιεινή του σπιτιού; Εάν κόβετε ωμό κοτόπουλο στον πάγκο και θέλετε να απολυμάνετε αποτελεσματικά την επιφάνεια για να αποφύγετε τη διασταυρούμενη μόλυνση του E. βακτήρια coli και salmonella, θα θέλατε να επιλέξετε αλκοόλ 70 τοις εκατό. Αλλά αν προσπαθείτε να απολυμάνετε μια επιφάνεια που μπορεί να έχει ιούς που παραμένει - για παράδειγμα, εάν κάποιος στο σπίτι σας έχει τη γρίπη - οποιαδήποτε αραίωση αλκοόλ θα λειτουργήσει όσο υπερβαίνει το συνιστώμενο 60 τοις εκατό.
Σε κάθε περίπτωση, είναι σημαντικό να επικεντρωθείτε σε πρακτικές υγιεινής όπως το ενδεδειγμένο πλύσιμο των χεριών (20 δευτερόλεπτα καθαρισμού κάθε φορά!) Και στοχευμένη υγιεινή (τακτική απολύμανση περιοχών επαφής με τα χέρια υψηλής κυκλοφορίας στο σπίτι σας, ειδικά εάν κάποιος άρρωστος έχει αγγίξει τους). Μείνε υγιείς!
Διαβάστε περισσότερα:Η διαφορά μεταξύ καθαρισμού, απολύμανσης και απολύμανσης