Επιλέγουμε ανεξάρτητα αυτά τα προϊόντα - εάν αγοράσετε από έναν από τους συνδέσμους μας, ενδέχεται να κερδίσουμε προμήθεια.
Έχετε ήδη αξιολογήσει το χώρο σας και συγκεντρώσατε τις προμήθειές σαςκαι τώρα είστε έτοιμοι να φυτέψετε το δικό σας μικροσκοπικός κήπος νίκης. Εάν είστε αρκετά τυχεροί για να έχετε χώρο σε εξωτερικούς χώρους και θέλετε να αξιοποιήσετε στο έπακρο, έχετε πολλές επιλογές, ακόμα κι αν ο χώρος είναι μόνο μερικά τετραγωνικά πόδια από το υπερυψωμένο κρεβάτι. (Πιστέψτε με: μπορείτε να το κάνετε πολύ σε μερικά τετραγωνικά πόδια.)
Για τους κηπουρούς που εργάζονται με σκιερούς χώρους, ακολουθήστε τις συμβουλές του Maureen O'Brien, ενός εκπαιδευτικού κοινοτικού κήπου στο Βοτανικός Κήπος του Μπρούκλινκαι πηγαίνετε για χόρτα, τα οποία χρειάζονται μόνο περίπου 4 έως 6 ώρες ηλιακού φωτός την ημέρα. Με λίγο περισσότερο χώρο, μπορείτε να προσθέσετε μεγαλύτερες, πιο ανθεκτικές, ανθεκτικές επιλογές, όπως chard και kale στο mix - τα βαθύτερα ριζικά τους συστήματα δεν είναι τόσο φιλικά προς τα δοχεία όσο το μαρούλι και το σπανάκι, αλλά στο είτε α
μεγάλο, βαθύ δοχείο ή α μικρό υπερυψωμένο κρεβάτι, πιθανότατα θα ευδοκιμήσουν. Εάν έχετε αφθονία σπόρων λάχανου και λίγο λιγότερο χώρο για να εργαστείτε, μπορείτε να σπείρετε τους σπόρους πιο πυκνά και να συγκομίσετε το λάχανο ως microgreens ή φύλλα μωρών - ιδανικό για σαλάτες, γαρνιτούρες και smoothies, χωρίς να καταλαμβάνει πολύ χώρο στο όλα.Ευλογημένος με αυλή ή αυλή και γεμάτος ήλιος; Τυχεροί εσείς: με το χώρο και τον ήλιο στο πλάι σας, έχετε πολλές επιλογές και μπορείτε να δοκιμάσετε το χέρι σας σε οποιονδήποτε αριθμό φρούτων λαχανικών, από φασόλια έως αγγούρια έως καλαμπόκι. Ωστόσο, μια πολύ καλή επιλογή για να ξεκινήσετε μπορεί να είναι κολοκύθι, που συχνά παράγουν φημισμένα υψηλές αποδόσεις, μπορούν να ευδοκιμήσουν σε διάφορες κλιματολογικές συνθήκες και να τα πάνε καλά ευρύχωρα δοχεία καθώς υπερυψωμένα κρεβάτια. Τα κολοκύθια τύπου Μπους θα αναπτυχθούν σε συμπαγείς θάμνους και όχι σε αμπέλια, γεγονός που τους καθιστά καλύτερη επιλογή για μια μικρή περιοχή. Επιπλέον, μπορείτε να φάτε τα λουλούδια με διάφορους τρόπους, όπως γεμιστά με τυρί και τηγανητά. Πρέπει να αγαπήσω ένα φυτό που έχει πολλές εργασίες.
Και πάλι, εκτός εάν εργάζεστε με έναν πραγματικά μεγάλο χώρο, ίσως είναι καλύτερο να επικεντρωθείτε σε ποικιλίες νάνων που εκτρέφονται για εμπορευματοκιβώτια, ακόμα κι αν έχετε κρεβάτι. «Η χρήση μιας ποικιλίας εμπορευματοκιβωτίων, ακόμη και για ένα υπερυψωμένο κρεβάτι, κάνει τα πράγματα λίγο πιο εύχρηστα», λέει ο O'Brien, «αντί για τεράστια κολοκυθάκια να αναλαμβάνουν ολόκληρο το κρεβάτι σας, επειδή χρειάζονται χώρο για να κουνήσουν».
Ακολουθούν μερικά επιπλέον καλά νέα: Οποιοδήποτε από τα προαναφερθέντα φυτά στο αυτή τη σειρά είναι επίσης ιδανικά για μια μικρή αυλή ή αίθριο. Εάν προτιμάτε να το διατηρήσετε απλό με μερικά βότανα σε γλάστρες παρά να μάθετε τα πλεονεκτήματα της φροντίδας ντομάτας, αυτό είναι εντάξει. Το πιο σημαντικό πράγμα είναι ότι εσείς σαν αυτό που καλλιεργείτε - αν ένα μπολ με φρέσκο, τραγανό, μικρό μαρούλι με πολύτιμους λίθους από τον Καίσαρα ακούγεται δέκα φορές πιο ελκυστικό για εσάς παρά για μια κολοκυθάκια, τότε απλώς κολλήστε με το μαρούλι, ακόμα κι αν έχετε χώρο για κάτι μεγαλύτερο. Ο μικροσκοπικός κήπος της νίκης σας θα αισθανθεί πολύ πιο ανταμοιβή (και πιο εύκολο να το φροντίσετε) όταν απολαμβάνετε πραγματικά τους κυριολεκτικούς καρπούς της εργασίας σας.