![Breville Mini Smart Toaster Oven Williams Sonoma Έκπτωση 2023](/uploads/acceptor/source/70/no-picture2.png)
Επιλέγουμε ανεξάρτητα αυτά τα προϊόντα - εάν αγοράσετε από έναν από τους συνδέσμους μας, ενδέχεται να κερδίσουμε προμήθεια.
Έτσι αποφασίσατε να μεγαλώσετε μικροσκοπικός κήπος νίκης-συγχαρητήρια! Έχετε ήδη κάνει την εργασία σας και μαζέψατε τις προμήθειές σας, και τώρα είναι χρόνος φύτευσης. Όσοι έχουν μόνο περβάζι έχουν ήδη το μείωση της καλλιέργειας μένταςκαι τώρα ήρθε η ώρα να παρουσιάσετε τις προτάσεις μας σε όσους εργάζεστε σε ένα μικρό μπαλκόνι. Ακόμα κι αν έχετε χώρο μόνο για ένα ή δύο δοχεία στο μπαλκόνι σας, θα εκπλαγείτε με το πόσο μπορείτε να εργαστείτε σε αυτό το περιβάλλον: πολλά λαχανικά μπορούν να είναι επιτυχημένα καλλιεργούνται σε δοχεία και με τόσες πολλές μικρές ποικιλίες στην αγορά, οι επιλογές μπορεί να φαίνονται συντριπτικές. Ένα ζήτημα που πρέπει να θυμάστε, όπως πάντα, είναι η ηλιακή σας κατάσταση.
Σύμφωνα με τον Maureen O'Brien στο Βοτανικό Κήπο του Μπρούκλιν, αυτός είναι ένας καλός κανόνας: Οι εξωτερικοί χώροι που λαμβάνουν λιγότερα περισσότερο από 6 ώρες ηλιακού φωτός την ημέρα ταιριάζουν καλύτερα στα φυτά που καλλιεργούνται για τα φύλλα τους (έτσι, τα πάντα, από βότανα έως μαρούλια έως λάχανο). Εν τω μεταξύ, οι χώροι που δέχονται περισσότερες από 6 ώρες ήλιου (και κατά προτίμηση πλησιέστερα σε 8-12) μπορούν να ξεφύγουν με καρποφόρα λαχανικά, όπως κολοκυθάκια, αγγούρια, φασόλια και ντομάτες. Ένα καρποφόρο λαχανικό σε μερική σκιά θα αναπτυχθεί αργά και πιθανότατα δεν θα παράγει πολλά, εάν υπάρχουν, φρούτα και α φυλλώδη πράσινη σαν ρόκα που αναπτύσσεται σε ηλιόλουστο ήλιο μπορεί να βιδωθεί (πηγαίνετε στο σπόρο) γρήγορα, αλλάζοντας τη γεύση του φύλλα.
Εάν το μπαλκόνι σας περνάει το μεγαλύτερο μέρος της ημέρας στη σκιά των δέντρων ή σε ένα γύρω πολυώροφο κτίριο, το καλύτερο στοίχημά σας είναι να κολλήσετε με πράσινα σαλάτας. Η Amy Pennington, η οποία σχεδιάζει και εγκαθιστά βρώσιμους κήπους για σπίτια και επιχειρήσεις, λατρεύει να καλλιεργεί μαρούλια επειδή ωριμάζει γρήγορα (περίπου 45 ημέρες), είναι ευέλικτα στην κουζίνα και τα ρηχά τους συστήματα ρίζας τα καθιστούν ιδανική εφαρμογή για μικρά εμπορευματοκιβώτια. «Χρησιμοποιώ πολλά μακριά, ρηχά δοχεία, βάθους περίπου 6 ιντσών, πλάτους ίσως 4 ιντσών και μήκους 3 ποδιών, και σε ένα μόνο δοχείο, μπορείτε να χωρέσετε 6 ή 7 κεφαλές μαρουλιού », λέει ο Pennington. "Αυτό είναι το αγαπημένο μου μέρος για να ξεκινήσω." Το μαρούλι, η ρόκα και το σπανάκι φυτρώνουν όλα γρήγορα από τους σπόρους, οπότε εντοπίζετε ένα φυτό η εκκίνηση ίσως να μην είναι απαραίτητη και ο αριθμός των ποικιλιών εκεί έξω - από το buttercrunch έως το bok choy - σίγουρα θα κρατήσει τα πράγματα ενδιαφέρων. Δεδομένης της γρήγορης ωριμότητάς τους, μπορείτε επίσης να διαδοχικά φυτά ή να ξεκινήσετε συνεχώς νέους γύρους σπόρων μετά τη συγκομιδή.
Αν εσύ κάνω έχετε μια πλήρη ρύθμιση για τον ήλιο, Ώρα! Έχετε μερικές ακόμη επιλογές - αλλά προτού παρασυρθείτε, είναι σημαντικό να σκεφτείτε το μέγεθος ενός φυτού. Θεωρητικά μπορεί να είστε σε θέση να μεγαλώσετε ένα φυτό πλήρους μεγέθους παχύ με λιπαρές, ζουμερές πορφυρές ντομάτες Cherokee, αλλά οι απροσδιόριστοι τύποι θα διατηρηθούν μεγαλώνει και απλώνεται αρκεί να τους αφήσετε, πράγμα που σημαίνει ότι το μπαλκόνι σας μπορεί να έχει μια ατμόσφαιρα "Little Shop of Horrors" μέχρι το τέλος του καλοκαιριού. Ένα καλύτερο στοίχημα θα είναι μια συμπαγής, φιλική προς το αίθριο ποικιλία τύπου ντοματίνια, που εκτρέφεται ειδικά για κηπουρική εμπορευματοκιβωτίων, εκ των οποίων υπάρχουν πολλά (μερικά εκτρέφονται ακόμη και για ψυχρότερα κλίματα, όπως το New Yorker). Αναζητήστε καθορισμένους τύπους, οι οποίοι σταματούν να αναπτύσσονται αφού φτάσουν σε ένα συγκεκριμένο μέγεθος, αποφεύγοντας έτσι τη δυσάρεστη κατάσταση του Audrey II που αναφέρθηκε προηγουμένως. Και βεβαιωθείτε ότι έχετε μια γλάστρα που μπορεί να φιλοξενήσει το μέγεθος του ριζικού συστήματος του φυτού σας: ακόμη και ποικιλίες νάνων χρειάζονται χώρο για να αναπτυχθούν. Ο O'Brien προτείνει τουλάχιστον ένα pot Πλάτος 18 ιντσών και βάθος 18 ιντσών για ένα φυτό. Οι ντομάτες είναι βαριές τροφές, οπότε αν μπορείτε να πάρετε λίγα λιπάσματα ή φυτικά τρόφιμα, αυτό δεν μπορεί να βλάψει. Το Pennington προτιμά ένα οργανικό λίπασμα για όλες τις χρήσεις. Η O'Brien συνιστά λίπασμα ή γαλάκτωμα ψαριών.
Σε αυτό το σημείο της σεζόν, είναι λίγο αργά για να ξεκινήσετε τους σπόρους ντομάτας, οπότε θα είστε λίγο περιορισμένοι από τη διαθεσιμότητα των φυτικών εκκινήσεων στην περιοχή σας. Αλλά οι ντομάτες είναι, μακράν, το πιο δημοφιλές και αγαπημένο χορτοφάγο στο σπίτι - έτσι οι πιθανότητες είναι οι τοπικές σας φυτώριο ή κέντρο κήπων θα πρέπει να έχουν πολλά από αυτά, και οι γείτονές σας μπορεί να έχουν ακόμη και έξτρα, αν το ρωτήσετε όμορφα.
Μ.Σ.: Εάν αυτή είναι η πρώτη σας προσπάθεια, δεν θα βλάψει να ανατρέξετε σε μερικές βασικές συμβουλές φροντίδας ντομάτας. Δεν είναι εξαιρετικά δύσκολο να αναπτυχθούν, αλλά είναι καλό να γνωρίζουμε πώς να αποφεύγουμε ορισμένους μύκητες, μύκητες και παράσιτα, πότε να κλαδεύουμε και πόσο συχνά να τα ποτίζουμε. Ω, προχωρήστε και δημιουργήστε αυτά τα κλουβιά τομάτας μόλις τα φυτέψετε - θα εκπλαγείτε με το πόσο γρήγορα αυτά τα μικροσκοπικά φυτά γίνονται ψηλότερα από εσάς.