Το κελάρι του μπάτλερ ή το σερβίρισμα ντουλάπι, αναφέρεται στο μεταβατικός χώρος ανάμεσα σε μια κουζίνα και την τραπεζαρία (ακόμα και αν δεν υπάρχει κουτάβι που να είναι εφοδιασμένο με παπούτσια που προετοιμάζουν τα ορεκτικά και τα κοκτέιλ). Τα κυλικεία του Butler ήταν ο κανόνας στα επίσημα, πολυτελή νοικοκυριά που χρονολογούνται από τον 18ο αιώνα. σύμφωνα με SFGate. Έχουν εξελίχθηκε όλα αυτά τα χρόνια για διάφορους λόγους, μερικοί από τους οποίους έχουν να κάνουν με τις αρχιτεκτονικές τάσεις, όπως η άνοδος του ανοιχτού ορόφου, καθώς και η μετατόπιση των κοινωνικών στάσεων. Σήμερα, σε αντίθεση με το κανονικό παλιό σας ντουλάπι - επίσης γνωστό ως δωμάτιο με όλα τα σνακ, και επομένως, γνωστό και ως πραγματική καρδιά του σπιτιού - το κιβώτιο του μπάτλερ έχει ως στόχο να διευκολύνει την ψυχαγωγία παρέχοντας χώρο προετοιμασίας και αποθήκευση για serveware και barware. Σκεφτείτε το ως ένα υπερυψωμένο διάδρομο-συναντά-σπίτι-bar-συναντά-μίνι-κουζίνα-prep-station-συναντά-δοξασμένα-ντουλάπα. Εάν είστε αρκετά τυχεροί για να έχετε ένα στο σπίτι σας (ή σκέφτεστε να πάρετε ένα), συνεχίστε να διαβάζετε για δεκαεπτά κομψές ιδέες του καλεσμένου μπάτλερ που φέρνουν τον περασμένο χώρο στη σύγχρονη εποχή.