Θυμάμαι την πρώτη μου φορά - βλέποντας ένα δοχείο γεμίσματος, δηλαδή. Πριν από δύο χρόνια, μπήκα στην φρεσκομαγειρεμένη κουζίνα ενός φίλου, ο οποίος επίσης είναι ένας απίστευτος εσωτερικός σχεδιαστής. Είχε όλα τα καμπαναριά και τα σφυρίχτρα: το κουτάβι με μπαστούνι, ένα πανέμορφο μαρμάρινο backsplash, ντουλάπια για το ανώτατο όριο και μια γωνιά πρωινού με φωτισμό δηλώσεων.
Πνεύμα, είπε, για να γεμίσει γλάστρες - χωρίς να χρειαστεί να πιάσει όλο αυτό το βαρύ νερό από το νεροχύτη. Φαινόταν τόσο εντελώς πρακτικό και εντελώς παρακμιακό. Και ήθελα ένα, κρατάω. Αλλά αυτές οι φανταστικές βρύσες είναι πραγματικά κατάλληλες για το χώρο σας; Έψαξα πραγματικούς remodelers κουζίνα για να μάθετε.
Προσωπικά, τώρα που τα δοχεία γεμίσματος έχουν περάσει για ένα λεπτό, είμαι λιγότερο ερωτευμένος. Στη μακρά κουζίνα μας, ο νεροχύτης είναι μπορεί ένα-και-μισό βήματα από τη σόμπα μου. Και η εγκατάσταση μπορεί να είναι ακριβός. Όπως αποδεικνύεται, η αμφισημία μου σχετικά με τα πληρωτικά δοχείων είναι αρκετά κοινή. Στην ακαταμάχητη δημοσκόπηση μου, το συναίσθημα πλήρωσης των δοχείων είναι σε όλο τον χάρτη.
Σε γενικές γραμμές, όποιος έζησε με ένα δοχείο γεμίσματος - και ειδικά εκείνοι που κάποτε είχαν ένα, αλλά τώρα δεν είναι - είναι παθιασμένος υποστηρικτής. Αυτό είναι διπλό για όσους μαγειρεύουν συχνά. Η Laura Richards, από το Wellesley της Μασαχουσέτης, επιθυμεί να έχει ένα. Με τέσσερα αγόρια, μεταξύ των οποίων και τρία έφηβοι, «βγάζω το φαγητό με ανησυχητικό ρυθμό», λέει.
Ditto Allison Andrews: "Μαγειρεύω πολύ και ίσως γι 'αυτό μου άξιζε", λέει. Οι άνθρωποι μιλάνε με πάθος για τα δοχεία που είχαν κάποτε. ΑΓΑΠΗ δεν είναι πάρα πολύ ισχυρή λέξη.
Αλλά αν έχετε χάσει τη βάρκα σε αυτή την τάση σχεδιασμού, δεν είστε μόνοι: Μερικοί άνθρωποι δεν έχουν ιδέα τι είναι ένα πληρωτικό δοχείο. Και πολλοί είχαν εξετάσει το ενδεχόμενο να εγκαταστήσουν ένα δοχείο γεμίσματος - και στη συνέχεια αποφάσισαν εναντίον του λόγω του πρόσθετου κόστους. Μια βρύση πλήρωσης ποτ ποιότητας μπορεί να τρέξει κάτω από $ 200, αλλά σας υδραυλικό νομοσχέδιο μπορεί να είναι έως και πέντε φορές αυτό. Και είναι ένα ακόμη πράγμα για να καθαρίσετε, σε ένα από τα σημεία gritaj στην κουζίνα.
Μια άλλη κοινή κριτική είναι ότι είναι μόνο μια μονόδρομη λύση. Δεν χρειάζεται να γεμίσετε και να μεταφέρετε ένα βαρύ δοχείο νερού στη σόμπα είναι ωραίο, αλλά εξακολουθείτε να μεταφέρετε ένα βαρύ δοχείο μόλις βραστό νερό πίσω στο νεροχύτη για να αποστραγγίσετε ζυμαρικά.
Και υπάρχουν και εκείνοι που είχαν ένα δοχείο γεμίσματος, με αποτελέσματα. Ο φίλος μιας γυναίκας δεν το χρησιμοποίησε αρκετά, οπότε το νερό θα ήταν σκουριασμένο. "Έγινε ένας φαύλος κύκλος και ένα turn-off", λέει η Anne Holub, του Billings, Montana.
Είναι ενδιαφέρον το γεγονός ότι οι σχεδιαστές φαίνεται να πιέζουν εναντίον τους - για τα προαναφερθέντα σημεία, αλλά και επειδή, ως τάση, τα πληρωτικά δοχείων βρίσκονται στο δρόμο "έξω". η σχεδιαστής εσωτερικών χώρων της γυναίκας δήλωσε ότι ήταν «τεράστια στη θεωρία» αλλά και ένα «άχρηστο σύμβολο της κατάστασης». Η Cassie Guglielmo, της Wynnewood, Pennsylvania, είχε επίσης σχέδια βέτο. «Συνειδητοποιήσαμε ότι η τάση για τις κουζίνες είναι τόσο για το πώς λειτουργεί για τον κάθε μάγειρα αντί να επιτύχει μια« ματιά »», λέει.