Θυμηθείτε αυτά 100 Χρόνια Ομορφιάς βίντεο που κυκλοφόρησαν στο YouTube μεταξύ του 2014 και του 2017, δείχνοντας πώς άλλαξαν οι τάσεις ομορφιάς τον περασμένο αιώνα; Μια εταιρεία έχει πάρει αυτή την ιδέα και την έχει εφαρμόσει προϊόντα κουζίνας. Σε μια σειρά από infographics, ιστοσελίδα βελτίωσης στο σπίτι HomeAdvisor παρακολούθησαν την ανάπτυξη των συσκευών, συμπεριλαμβανομένων των φρυγανιέρων, καφετιέρες, και ψυγεία άνω των 100 ετών.
Ορισμένες από τις συσκευές δείχνουν πιο δραματική μεταμόρφωση από άλλες. Ο μπλέντερ, για παράδειγμα, αρχίζει στη δεκαετία του 1900 ως κονίαμα και γουδοχέρι, αρχίζει να μοιάζει με μίξερ όπως τις γνωρίζουμε στη δεκαετία του 1920. Η κουζίνα μαγειρέματος πίεσης, εν τω μεταξύ, μοιάζει σχεδόν πάντα με ένα γεμάτο δοχείο, αν και φαίνεται να γίνεται ηλεκτρική στη δεκαετία του 1940.
Ένας από τους μεγαλύτερους διαμορφωτές είναι ο αποχυμωτής. Στη δεκαετία του 1900, είναι ένας απλός τύπος με ένα ξύλινο βαρέλι και μεταλλικό σφιγκτήρα. Κατά τη δεκαετία του 1910, μοιάζει περισσότερο με ένα μύλο κρέατος, προτού γίνει πιο εξορθολογισμένο και κυλινδρικό στη δεκαετία του 1960 έως τη δεκαετία του '80, μετατρέποντας στη συνέχεια ένα Super Soaker lookalike τη δεκαετία του 1990. Ο βραστήρας, εν τω μεταξύ, έχει παραμείνει σχεδόν ο ίδιος τον περασμένο αιώνα, κάνοντας μόνο τη μετάβαση στην ηλεκτρική στη δεκαετία του 1990 (και προφανώς η σφυρίχτρα έγινε δημοφιλής μόνο στη δεκαετία του 1950).
Τα infographics στο HomeAdvisor περιλαμβάνουν ενδιαφέροντα σχόλια για την ιστορία των συσκευών κουζίνας. Αν θέλετε να μάθετε περισσότερα, μπορείτε να περιηγηθείτε στις πηγές των ερευνητών εδώ. Ελέγξτε την εξέλιξη των εννέα συσκευών κουζίνας παρακάτω.
