Βασιλική οικογένεια της κανέλας Stars Χριστουγεννιάτικη συνταγή cookie

• Σαν πρώιμο δώρο διακοπών για τους οπαδούς τους σε όλο τον κόσμο, το βασιλική οικογένεια μοιράστηκαν τη συνταγή μπισκότων Χριστουγέννων "Κανέλα αστέρια" στο Instagram.

• ο αυθεντική βασιλική συνταγή έρχεται κατευθείαν από τους βασιλικούς αρχιμάγειρες ζαχαροπλαστικής, σύμφωνα με τη λεζάντα του ταχυδρομείου.

• Κάντε κύλιση προς τα κάτω για την πλήρη συνταγή, μαζί με συνδέσμους προς άλλες βασιλικές συνταγές διακοπών που οι βασιλείς έχουν μοιραστεί στην επίσημη ιστοσελίδα τους.

---

Θέλετε να γιορτάσετε τα Χριστούγεννα σαν μια πραγματική βασιλική; Ενώ μερικοί από τους Βρετανούς βασιλικές παραδόσεις της βασιλικής οικογένειας είναι μακριά από απλούς κοινούς, άλλες παραδόσεις μεταφράζονται τέλεια σε κάθε γιορτή διακοπών, όπως αντιγραφή της αγαπημένης συνταγής μπισκότων τους, για παράδειγμα.

Αλλά πού θα βρεθεί η συνταγή για αυθεντικό βασιλικά Χριστούγεννα μπισκότα? Στο Instagram, γιατί είναι το 2019 και αυτός είναι ο κόσμος στον οποίο ζούμε

Το Σάββατο, το η βασιλική οικογένεια μοιράστηκε ένα βίντεο που καθοδηγεί τους οπαδούς μέσα από την παραγωγή των αγαπημένων τους "Κανέλα Stars" cookies.

"Οι βασιλικοί αρχιμάγειροι ζαχαροπλαστικής είναι ενθουσιασμένοι που μοιράζονται τη συνταγή τους για τα" Κανέλα αστέρια "μαζί σας για να απολαύσετε τα Χριστούγεννα. #RoyalChristmas, "το παλάτι έγραψε στη λεζάντα του βίντεο."

Η απάντηση του ανεμιστήρα στο βίντεο συνταγών ήταν συντριπτική - και η βασιλική οικογένεια (ή η ομάδα που τρέχει το Instagram τους, τουλάχιστον) απάντησε στην πιο δημοφιλή ερώτηση: Πόσο καιρό θα κρατηθούν τα μπισκότα;

"Για όλους τους οπαδούς μας που ρωτούσαν, τα Κανέλα Stars θα κρατηθούν σε ένα αεροστεγές δοχείο για δύο μήνες. Απολαύστε! "Έγραψαν.

Εδώ είναι η πλήρης συνταγή "Κανέλα αστέρια", όπως φαίνεται στο Ο επίσημος δικτυακός τόπος της Royal Family:

Βασιλική συνταγή: Μπισκότα από Κανέλα

Συστατικά

• 360γρ ζάχαρη
• 85g Λευκό αυγό
• 20 γραμμάρια χυμό λεμονιού
• 300 γραμμάρια Αμύγδαλα εδάφους
• 115 γραμμάρια ανάμεικτη φλούδα
• ½ λεμόνι, ζέστη
• 12γρ Κανέλα εδάφους
• ¼ κ. Γρι

Μέθοδος

1. Αναποδογυρίστε την ανάμικτη φλούδα σε μια υφή που μοιάζει με πάστα, βάζοντας στην άκρη.

2. Κτυπήστε τη ζάχαρη άχνη, το ασπράδι με το χυμό λεμονιού σε μια μαλακή αιχμή μαρέγκας. Πάρτε το 1/3 έξω και αφήστε το στην κορυφή της ζύμης με ένα λεπτό στρώμα αργότερα.

3. Προσθέστε όλα τα υπόλοιπα συστατικά στο μεγαλύτερο μέρος της μαρέγκας και συνδυάστε με μια υφή που μοιάζει με ζύμη.

4. Ζυμώνουμε τη ζύμη μαζί με τα χέρια σας και χωρίζουμε σε ένα δίσκο ψησίματος ψημένου ψημένου ψησίματος. Τοποθετώντας ένα φύλλο χαρτιού ψησίματος, κυλήστε το μέχρι πάχους περίπου 1cm.

5. Αφαιρέστε το χαρτί από την κορυφή και απλώστε ένα λεπτό στρώμα μαρέγκας πάνω από τη ζύμη. Διατηρήστε όσο το δυνατόν πιο ομαλή.

6. Ξεκουράστε το φύλλο ζύμης στο ψυγείο για τουλάχιστον 1 ώρα.

7. Αφαιρέστε τη ζύμη από το ψυγείο και αρχίστε να την κόβετε σε σχήματα με μαχαίρι ή κόπτες. Να είσαι δημιουργικός. Τα σχήματα Stars & Diamond λειτουργούν καλά. Για να χρησιμοποιήσετε τον κόπτη αστεριού κανέλας ή τον στρογγυλό κοπτήρα, απαιτείται ένα μπολ με ζεστό νερό. Βάλτε πρώτα το κόπτη μέσα στο νερό και μεταξύ των τεμαχίων. Αυτό βοηθά στην απελευθέρωση του μπισκότου εύκολα από τον κόπτη.

8. Ψήνετε στο φούρνο στους ανεμιστήρες 160C για 12-15 λεπτά. Το καλύτερο είναι να ψήνεται με θερμότητα στο κάτω μέρος μόνο έτσι ώστε η κορυφή να παραμένει λευκό και να μην αποχρωματίζεται. Το cookie ψήνεται όταν μπορείτε να σηκώσετε απαλά τις άκρες του χαρτιού. Το κέντρο θα πρέπει να είναι ακόμα μαλακό και κολλώδες.

9. Αφήστε να κρυώσει για περίπου 30 λεπτά πριν αφαιρέσετε από το δίσκο.

10. Φυλάσσετε σε αεροστεγές δοχείο για διάστημα έως 2 μηνών.

11. Απολαμβάνω!

Θέλετε να κάνετε περισσότερες συνταγές από το παλάτι του Μπάκιγχαμ; Ελέγξτε μας Κυμαδόπιττα συνταγή και Μπισκότα ψωμιού τζίντζερ συνταγή.

Καλά Χριστούγεννα σε όλους μας.

Ακολουθήστε την όμορφη σπίτι Ίνσταγκραμ.