Έχω μαγειρεύει για το μεγαλύτερο μέρος της ενήλικης ζωής μου, και ποτέ δεν είμαι πραγματικά απόλυτα σίγουρος για το τι είναι αυτό το συρτάρι κάτω από το φούρνο. Φαίνεται σαν ένα αρκετά καλό μέρος για να αποθηκεύσετε τηγάνια, αλλά αυτό επίσης αισθάνεται σαν σπαταλημένος χώρος, ή ότι θα έπρεπε να είναι για κάτι εκτός αποθήκευσης. Ποτέ δεν έχω χρησιμοποιήσει αυτό το συρτάρι για τίποτα. Ειλικρινά, τις περισσότερες φορές ξεχνώ ότι είναι ακόμη και εκεί μέχρι που δεν μπορώ να βρω τα κουτάκια muffin, και ο σύζυγός μου μου λέει να κοιτάξω στο συρτάρι του φούρνου.
"Για τι πράγμα μιλάς? Δεν υπάρχει συρτάρι στο κουτάκι - Oh, ξέχασα εξ ολοκλήρου ότι υπάρχει ένα συρτάρι κάτω από το φούρνο! ", Λέω. Αυτό συμβαίνει συχνότερα από ό, τι μου αρέσει να παραδεχτώ.
Αλλά προφανώς ότι το συρτάρι κάτω από το φούρνο δεν είναι απαραίτητα για την αποθήκευση, και Η Άννα Μόντετ Ρόμπερτς του PopSugar έκανε ο καθένας μια τεράστια χάρη, υπολογίζοντας τι, ακριβώς, το συρτάρι μυστήριο είναι για.
Σύμφωνα με τον Roberts, το συρτάρι αυτό θα μπορούσε να είναι ένα συρτάρι αποθήκευσης ή θα μπορούσε να είναι ένα "συρτάρι θέρμανσης". φούρνους όπου η μονάδα θέρμανσης βρίσκεται στο κάτω μέρος, το συρτάρι μπορεί να είναι ακόμη και ένα συρτάρι για κρεατοπαραγωγή, το οποίο είναι εξαιρετικό Για
ψήσιμο λαχανικών ή καφετί τις κορυφές των γλάστρες. Ο Ρόμπερτς προτείνει να χρησιμοποιήσετε το συρτάρι κρεατοπαραγωγής για να φτιάξετε τη φρυγανιά για να κάνετε μια «βουτιά s'mores» και τώρα πραγματικά επιθυμώ να έχω ένα συρτάρι κρεατοπαραγωγής.Θα χρειαστεί να δείτε το εγχειρίδιο για το συγκεκριμένο φούρνο σας για να μάθετε αν έχετε ένα συρτάρι για την θέρμανση, το κοτόπουλο, ή απλώς κάποια πρόσθετη αποθήκευση.
Ενώ τα πρόσθετα χαρακτηριστικά είναι πάντα ωραία, αν το συρτάρι είναι για τη θέρμανση, το ψήσιμο ή την αποθήκευση δεν είναι αναγκαστικά μια συνάρτηση του πόσο υψηλό είναι ένας φούρνος. Ελέγξαμε το εγχειρίδιο για το φάσμα της αδελφής της αδελφής μου - έχει α La Cornue και είμαι τόσο ζηλότυπος που δεν μπορώ να το αντέξω - και αποδεικνύεται ότι η δική της είναι απλώς ένα μεγάλο συρτάρι αποθήκευσης.
"Το κάτω συρτάρι είναι για την αποθήκευση δίσκων φούρνου και άλλων σκευών μαγειρέματος", λέει το εγχειρίδιο. "Μπορεί να πάρει πολύ ζεστό, να μην αποθηκεύει τίποτα σε αυτό που μπορεί να λιώσει ή να πάρει φωτιά. Ποτέ μην αποθηκεύετε εύφλεκτα υλικά στο συρτάρι. Αυτό περιλαμβάνει χαρτί, πλαστικό και είδη υφάσματος, όπως βιβλία μαγειρικής, πλαστικά και πετσέτες, καθώς και εύφλεκτα υγρά. Μην αποθηκεύετε εκρηκτικά, όπως δοχεία αερολυμάτων, πάνω ή κοντά στη συσκευή. "
Ο μικρός μου ηλεκτρικός φούρνος αποκαλεί ένα συρτάρι για την θέρμανση και λέει να το χρησιμοποιήσει για να κρατήσει τα πιάτα ζεστά ενώ ετοιμάζει το υπόλοιπο γεύμα. Αυτό μάλιστα ακούγεται εξαιρετικά χρήσιμο, δεδομένου του πόσο δύσκολο μπορεί να είναι η ώρα ένα γεύμα ακριβώς έτσι ώστε όλα τα πλευρικά πιάτα να μην είναι παγωμένα από τη στιγμή που τα υπόλοιπα μαγειρεύονται. Σκοπεύω να βάλω τη δική μου για καλή χρήση αμέσως, μόλις βγάλω όλα τα κουτάκια muffin.