Η ένταξη σε ένα πρόγραμμα που υποστηρίζεται από την κοινότητα (CSA) είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να λαμβάνετε τακτικά φρέσκα λαχανικά από μια τοπική πηγή. Και καθώς τα φρέσκα λαχανικά είναι καλά στη διατήρηση της υγείας ενός σώματος, τα φρέσκα λουλούδια είναι ουσιαστικά απαραίτητα κάνοντας ένα σπίτι να αισθάνεται όλα υγιεινά και ενεργοποιημένα, γι 'αυτό η ιδέα ενός CSA για τα λουλούδια είναι ακριβώς τόσο βρώμικο λαμπρός.
Μπρούκλιν Γκράνζι, μια επιχείρηση CSA στον τελευταίο όροφο στη Νέα Υόρκη, μόλις ξεκίνησε την εφαρμογή αυτής της ιδέας αυτό το καλοκαίρι. Τώρα τα μέλη μπορούν να επιλέξουν να προσθέσουν ένα "μερίδιο λουλουδιών" στη μεταφορά τους CSA και να πάρουν ένα νέο μπουκέτο από φρέσκα λουλούδια κάθε εβδομάδα με τα λαχανικά τους.
"Έχουμε μεγαλώσει λουλούδια, αλλά είναι η πρώτη φορά που τους προσφέρουμε ως μερίδιο", δήλωσε ο διευθύνων σύμβουλος Αναστασία Κόλ Πλακιάς στο DNAinfo. "Είμαστε πολύ ενθουσιασμένοι. Αυτά μεγαλώνουν πολύ καλά στο αγρόκτημα. Είναι τόσο όμορφα, μυρίζουν τόσο όμορφα και μένουν τόσο φρέσκα. "
Ένα μερίδιο στο λουλούδι CSA τρέχει $ 200 για μια 18-εβδομάδων ένταξη. Κάθε εβδομάδα σημαίνει μια νέα δέσμη 20 τεμαχίων λουλουδιών όπως τα snapdragons, τα γλυκά μπιζέλια, τα νάρκισσους και οι ντάλιες, και η φρεσκάδα τους σημαίνει ότι αναμένεται να διαρκέσουν 10 ολόκληρες μέρες. Η πρώτη δόση έρχεται σε ένα βάζο στρογγυλού μεγέθους για άμεση τοποθέτηση.
Η προσθήκη μιας νέας υπηρεσίας λουλουδιών φαίνεται σαν μια φυσική επέκταση σε ένα πρόγραμμα CSA. Για όσους από εμάς δεν είμαστε στη Νέα Υόρκη, έχω στείλει ένα σύνδεσμο προς αυτήν την ιστορία με τη φιλική γειτονιά μου στη λειτουργία CSA με ένα ελπιδοφόρο χαμόγελο πρόσωπο.