Τι έχουν κοινά η κολοκυθόπιτα, τα κουλούρια κανέλας, η γλυκόριζα, τοστ, λευκαντικό, βροχή και λινό; Είναι όλες οι μυρωδιές που προκαλούν ισχυρές συναισθηματικές και φυσιολογικές αντιδράσεις στους ανθρώπους. Η ερώτηση είναι, τι είδους αντιδράσεις? Η απάντηση μπορεί να σας κάνει να αλλάξετε τι σας εξυπηρετεί για την γιορτή των Ευχαριστιών σας... και πώς καθαρίζετε πριν φτάσουν οι φιλοξενούμενοι.
“Τίποτα δεν αναβιώνει το παρελθόν τόσο εντελώς όσο μια μυρωδιά που κάποτε συνδέθηκε με αυτό. "Ο Βλαντιμίρ Νάμποκοφ το είπε. Brown Ψυχολόγος Πανεπιστημίου Ρέιτσελ Χέρτς θα συμφωνούσε. Λέει ότι η μυρωδιά είναι διαφορετική από τις άλλες κύριες αισθήσεις, επειδή συνδέεται με τον οσφρητικό φλοιό, το τμήμα του εγκεφάλου που είναι υπεύθυνο για τα συναισθήματα και τη μνήμη. "Με άλλα λόγια, η ικανότητα να βιώνουμε και να εκφράζουμε συναίσθημα αυξανόταν άμεσα από την ικανότητα επεξεργασίας του εγκεφάλου μας μυρωδιά ". Οι άνθρωποι έχουν περίπου 5 εκατομμύρια έως 6 εκατομμύρια οσφρητικούς υποδοχείς (σε σύγκριση με 220 εκατομμύρια σε σκύλους) σύμφωνα προς το
Η Έκθεση Οσμής, που δημοσιεύθηκε από το Κέντρο Έρευνας Κοινωνικών Θεμάτων, έναν μη κερδοσκοπικό οργανισμό κοινωνικής έρευνας με έδρα το Ηνωμένο Βασίλειο.Κολοκυθόπιτα: Ψήστε προσεκτικά. Μια μελέτη διαπίστωσε ότι η πίτα κολοκύθας (όταν συνδυάζεται με λεβάντα) είναι για τους άνδρες ένα από τα πιο σεξουαλικά αφυπνιστικά αρώματα. Οι επόμενες πιο μυστηριώδεις μυρωδιές ήταν ένας συνδυασμός κανέλας, ντόνατς και γλυκόριζας. κολοκυθάκια και ντόνατς. πορτοκάλι; και λεβάντα και ντόνατς. Το Cranberry, από την άλλη πλευρά, φαινόταν να είναι ελάχιστα ερεθιστικό. Όλοι οι παράγοντες που πρέπει να λάβετε υπόψη κατά τον προγραμματισμό των μενού, σωστά;
Καλό n 'Πολύ καραμέλα, αγγούρι και σκόνη μωρών: Αυτές οι τρεις μυρωδιές είναι από τις πιο οδυνηρές μυρωδιές για τις γυναίκες. Οι οποίοι γνώριζαν?
Τοστ: Σε πολλά Βρετανικές μελέτες μυρωδιάς, το τοστ έχει βγει στην κορυφή ως το πιο δημοφιλές άρωμα, που οφείλεται εν μέρει σε μια χημική αντίδραση που συμβαίνει όταν το ψωμί είναι φρυγμένο (που δημιουργεί μυρωδιές παρόμοια με καραμέλα και φράουλες) και με την ισχυρή σχέση με τις παιδικές αναμνήσεις του πρωινού (τοστ είναι μεγάλο στις χώρες της Κοινοπολιτείας, θυμάμαι).
Προιόντα καθαρισμού: Ίσως προσπαθείτε να εντυπωσιάσετε τη μαμά σας με την εσωτερική σας ανδρεία. Ή ίσως προσπαθείτε να αντισταθμίσετε μια κακώς αεριζόμενη κουζίνα. Όποιο κι αν είναι το κίνητρο, για πολλούς από εσάς, έχοντας ένα σπίτι με καθαρή μυρωδιά είναι ένα σημαντικό μέρος της φιλοξενίας. Σύμφωνα με ένα άρθρο στο Wall Street Journal, εδώ και δεκαετίες ένα καθαρό σπίτι είναι συνώνυμο της μυρωδιάς της αμμωνίας και του λευκαντικού. Στη δεκαετία του 1970 και του 1980, ήταν όλα σχετικά με πεύκο και λεμόνι. Το πεπόνι αγγουριού ήταν μια άλλη μυρωδιά της δεκαετίας του '80 και οι μυρωδιές που προκαλούσαν «φρέσκια βροχή» ήταν μεγάλες κατά τη διάρκεια της δεκαετίας του 1990, ακολουθούμενες τα τελευταία χρόνια από τη μυρωδιά του "λινό" (ό, τι σημαίνει αυτό ακριβώς).
Η κατώτατη γραμμή είναι ότι αυτές τις μέρες, εάν θέλετε το σπίτι σας να φαίνεται "καθαρό", θα πρέπει να μυρίζει σαν προϊόν καθαρισμού - τουλάχιστον σύμφωνα με την έρευνα των καταναλωτών. "Το σπίτι σας μπορεί να φαίνεται καθαρό, αλλά αν υπάρχει απουσία μυρωδιάς, δεν γνωρίζετε πραγματικά", λέει ο Scott Beal, διευθυντής μάρκας Procter & Gamble για τη γραμμή Febreze της εταιρείας. "Το άρωμα είναι ένα σήμα που έχετε κάνει κάτι". Από τις 3.331 εισαγωγές καθαριστικών προϊόντων το 2008, το 93% περιείχε ένα άρωμα, περισσότερο από διπλάσιο από το 2004. Είναι ενδιαφέρον ότι αυτή η έκρηξη αρωμάτων καθαρισμού έρχεται σε μια εποχή που οι Αμερικανοί περνούν πολύ λιγότερο χρόνο καθαρισμού (περίπου 40% λιγότερες ώρες το 2005 από ό, τι το 1965).
Φαίνεται ότι εμείς οι Αμερικανοί έχουμε μια σχεδόν Πουριτανική ανησυχία με καθαρότητα, από την υπερβολική χρήση αντιβακτηριδιακών σαπουνιών μέχρι τον υπερβολικό ψεκασμό και άντληση αποσμητικών χώρου. Κάπου στη γραμμή έχουμε συνδυάσει τη μυρωδιά του καθαρού με ένα "καθαρό" (ή περισσότερο ηθικά όρθιο) τρόπο ζωής. Σύμφωνα με μια μελέτη που ονομάζεται "Η μυρωδιά της αρετής" ένα καθαρό-μυρίζοντας σπίτι μπορεί να μας κάνει να συμπεριφέρονται πραγματικά καλύτερα. Στο πείραμα, τα άτομα σε δωμάτια που ψεκάστηκαν με άρωμα εσπεριδοειδών Windex ενήργησαν με πιο δίκαιο και γενναιόδωρο τρόπο από ό, τι οι άνθρωποι σε μη αρωματικά δωμάτια. Ένα άλλο πείραμα έδειξε ότι στην αίθουσα που εγχύθηκε με αρωματισμένα προϊόντα, οι συμμετέχοντες ήταν πιο πιθανό να εθελοντικά για μια αιτία και ήταν πιο πρόθυμοι να δώσουν χρήματα από τους συμμετέχοντες σε ένα μη αρωματικό δωμάτιο.
Μερικοί 75 τοις εκατό των αμερικανικών νοικοκυριών χρησιμοποιούν αποσμητικά χώρου, με ψεκασμούς χώρου τον πιο δημοφιλή τύπο. Το 2007 εισήχθησαν στην αγορά 328 νέα προϊόντα.
Ουδετερότητα. Εάν θέλετε το σπίτι σας να μυρίζει απλά, καλά, το σπίτι σας, προσπαθήστε να εστιάσετε περισσότερο στην εξάλειψη των κακών μυρωδιών αντί να τα καλύψετε με ισχυρές "καθαρές" μυρωδιές. Ψεκάστε το δωμάτιο με ένα μπουκάλι νερό, το οποίο θα σας βοηθήσει να απορροφήσετε τις μυρωδιές. Ή ανοίξτε μερικά παράθυρα. Πάρτε μερικά φυτά σπίτι. Μην μαγειρεύετε ψάρι το προηγούμενο βράδυ. Κρατήστε τα παπούτσια γυμναστικής σας στο ντουλάπι. Αλλάξτε τα φύλλα. Άνοιγμα περισσότερων παραθύρων. Με την αποφυγή δύσοσμων προϊόντων ίσως κάνετε τον εαυτό σας μια χάρη. Μια ανάλυση του 2007 από την Συμβούλιο Άμυνας Φυσικών Πόρων (NRDC) διαπίστωσε ότι 12 από τα 14 κοινά αποσμητικά χώρου που δοκιμάστηκαν περιέχουν φθαλικές ενώσεις, χημικές ουσίες που μπορεί να επηρεάσουν τις ορμόνες και την αναπαραγωγική ανάπτυξη, ειδικά στα βρέφη. Η ομοσπονδιακή κυβέρνηση δεν ελέγχει επί του παρόντος τα προϊόντα αυτά ούτε απαιτεί από τους κατασκευαστές να πληρούν συγκεκριμένα πρότυπα ασφαλείας. Εάν πρέπει να πάτε με ένα αρωματισμένο σπρέι, δοκιμάστε Febreze Air Effects ή Renuzit Subtle Effects, κανένα από τα οποία δεν περιέχει ανιχνεύσιμα επίπεδα φθαλικών ενώσεων.
Για μένα η μυρωδιά του καφέ, του ψημένου ψωμιού και του φρέσκου βασιλικού είναι η πιο ανακουφιστική. Μου αρέσει καθαρός αέρας. Μου αρέσει το άρωμα του Marc Jacobs και η μυρωδιά της σκόνης του μωρού. Δεν μου αρέσουν τα ισχυρά σιρόπια μυρωδιά (εκείνα τα Bath n Body Works moisturizers που μυρίζουν σαν κέικ;). Απείμαι τον πατσουλί και είμαι απενεργοποιημένος από πάρα πολύ θυμίαμα. Η μυρωδιά του χλωρίου μου θυμίζει μεγάλα απογεύματα στη δημόσια πισίνα. Η μυρωδιά του μπάρμπεκιου μου θυμίζει κάμπινγκ. Έχω μια παράξενη συγγένεια για τη μυρωδιά του Band-Aids.
Ποιες είναι οι αγαπημένες σας μυρωδιές;
Ποιες μυρωδιές σας ενεργοποιούν (και εκτός);
Ποια είναι τα φυσικά σας κόλπα για να κάνετε τη μυρωδιά στο σπίτι σας καθαρή και φρέσκια;
(Εικόνα: Swiftlet Farming).