Η Πράσινη μου Ψήφισμα: Καθώς το έτος σβήνει και ανεβαίνουμε για ένα άλλο υπενθυμίζω ακριβώς πώς ο χρόνος αγωνίζεται χωρίς να σταματήσει να με συμβουλευτεί. Δεν υπάρχει μεγαλύτερη υπενθύμιση γι 'αυτό από τα παιδιά μου. Να κοιτάξω τις φωτογραφίες τους πριν από ένα χρόνο με εκπλήσσει. Πολλές φορές μετά από να πάνε στο κρεβάτι και το σπίτι μας είναι ήσυχο, θα εντοπίσω τα παπούτσια τους από τη γωνία του ματιού μου και θα αναρωτιέμαι ακριβώς πότε πήραν τόσο μεγάλο ...
Κάτι που προσπαθώ να συνειδητοποιήσω είναι ότι όσο θα ήθελα να κάνει, ο χρόνος δεν επιβραδύνεται, γι 'αυτό είναι επιτακτική ανάγκη να επικεντρωθώ στην αξιοποίηση των δυνατοτήτων που έχω, αντί να σταθώ στο γεγονός ότι δεν έχω περισσότερα από αυτό. Το ίδιο ισχύει και για τα χρήματα. Οι χρόνοι είναι σφιχτοί για μένα και για πολλούς. Φέτος θα επικεντρωθώ στην εξάπλωση των δολαρίων παρά στην επιθυμία μου να είχα περισσότερα από αυτά.
Ένας τρόπος που μπορώ να περάσω περισσότερο χρόνο με τα παιδιά μου και την ύπαιθρο είναι να δημιουργήσω έναν οργανικό κήπο στο ράντσο όπου ζούμε, ακριβώς ανάμεσα στο Λος Άντζελες και το Σαν Φρανσίσκο, στην κεντρική ακτή. Όχι μόνο αυτό θα διδάξει στα παιδιά μου τη σημασία του πού προέρχεται το φαγητό και πώς παίρνει από το έδαφος στην πλάκα τους, αλλά σίγουρα θα μας σώσει χρήματα στη διαδικασία. Σίγουρα, είναι περισσότερη προσπάθεια από το να κατευθυνθείτε στο τμήμα παραγωγής του μπακάλικου ή της τοπικής αγοράς αγρότη, αλλά αυτή η μέθοδος μου επιτρέπει να διδάσκω στα παιδιά μου φαγητό ενώ διασκεδάζουμε μαζί τους, μας παίρνει έξω και τα χέρια μας σε βρωμιά, είναι καλή άσκηση, παίρνουμε να απολαύσουμε κάποια βιταμίνη D και είναι ένας καλός τρόπος για να σώσουμε χρήματα.
Erin Lundeen είναι μια πολυάσχολη μαμά, σύζυγος, φοιτητής και συνιδρυτής της Fig + Φασκόμηλο, ένα δημοφιλές ιστολόγιο οικολογικού τρόπου ζωής επικεντρωμένο στον συνειδητό και κομψό καταναλωτισμό. Ζει σε ένα ράντσο με τα δύο ημι-σουηδικά παιδιά της, τον σύζυγό της και τον Golden retriever στην Καλιφόρνια Κεντρική Ακτή, όπου το άλλο μισό της, Karl, δημιουργεί και χτίζει ανακαινισμένα έπιπλα από παλιά τοπικά αχυρώνες.