Εάν μένετε κοντά στο σπίτι αυτό το καλοκαίρι, αγαπάτε το φαγητό και φροντίζετε από πού προέρχεται το φαγητό σας, τότε έχουμε το τέλειο καλοκαιρινό σχέδιο για εσάς - μια παραμονή στο σπίτι! Εδώ είναι πέντε διασκέδαση ιδέες με πολλούς πόρους για την εύρεση δραστηριοτήτων στη δική σας περιοχή.
• Επισκεφθείτε ένα τοπικό αγρόκτημα - Βγείτε έξω και δείτε πού καλλιεργείται το φαγητό σας. Αυτή είναι μια σπουδαία δραστηριότητα και με τα παιδιά. Για βοήθεια για την εύρεση ενός αγροκτήματος, ελέγξτε Αγροτική επίσκεψη και Επιλέξτε το δικό σας. Για κρατικούς ιστότοπους, μπορείτε επίσης να κάνετε αναζήτηση Google για "agritourism" και το όνομα της πολιτείας σας. Ή, ρωτήστε τον πωλητή της αγαπημένης σας αγροτικής αγοράς εάν καλωσορίζουν τους επισκέπτες. Αν θέλετε να βγάλετε τα χέρια σας βρώμικα, σκεφτείτε τον εθελοντισμό για ένα σαββατοκύριακο ή και περισσότερο. Οι εκμεταλλεύσεις που αναφέρονται στο GrowFood και WWOOF-ΗΠΑ συνήθως προσφέρουν δωμάτιο και συμβούλιο σε αντάλλαγμα για βοήθεια.
• Πηγαίνετε σε μια αποστολή με τροφή
- Περάστε μια μέρα να εξερευνήσετε τα άγρια και / ή δημόσια προσβάσιμα βρώσιμα στη δική σας γειτονιά ή πόλη. Επικοινωνήστε με την τοπική εταιρία φυτών ή ελέγξτε τις τοποθεσίες όπως Πτώση φρούτων, Οπωροκηπευτικά, Urban Edibles (Portland), και Foraging.com για χάρτες, οργανωμένες εκδρομές, συνιστώμενους οδηγούς πεδίων και πολλά άλλα.• Πάρτε μια τάξη - Μάθετε πώς μπορείτε, να αυξήσετε τις μέλισσες, να κάνετε τυρί ή να μαγειρέψετε εποχιακά προϊόντα σε μια βραδιά ή μια εβδομάδα. Για να βρείτε μαθήματα στην περιοχή σας, ελέγξτε τα κολέγια της κοινότητας ή επικοινωνήστε με εστιατόρια, καταστήματα, bloggers τροφίμων, Βρώσιμες Κοινότητες εκδότες, και Αργό φαγητό κεφάλαια για συστάσεις.
• Χαλαρώστε με ένα βιβλίο - Αν έπρεπε να προτείνουμε ένα βιβλίο για την ανάγνωση του καλοκαιριού, θα ήταν η Barbara Kingsolver Ζώο, λαχανικό, θαύμα. Αν έχετε ήδη διαβάσει αυτό, έχετε διαβάσει όλα τα βιβλία στη λίστα του Michael Pollan, Το Κίνημα των Τροφίμων, ανερχόμενο? Ή, για κάποια έμπνευση συνταγής, ελέγξτε την ανασκόπηση μας Lucid Food. Ό, τι διαβάζετε, πάρτε το βιβλίο σας για πάρκο, βοτανικό κήπο ή άλλο υπαίθριο χώρο για κάποια ηλιοφάνεια και τοπία!
Εάν είστε ένας εραστής ζώων που ζουν σε ένα μικρό διαμέρισμα, έχουμε καλά νέα: Τα τετραγωνικά σας πλάνα δεν χρειάζεται να σας αποκλείσουν από το να πάρετε ένα σκυλί. Ο εκπαιδευτής σκυλιών Russell Hartstein, Διευθύνων Σύμβουλος του Fun Paw Care Puppy και Dog Training στο Λος Άντζελες, λέει ότι τα σκυλιά είναι η ώρα εντατική και όχι εντατική στο διάστημα - που σημαίνει ότι ο χρόνος που ξοδεύετε μαζί τους τελικά έχει σημασία περισσότερο από το μέγεθος του Σπίτι.
Ashley Abramson
Εχθές