Στο σπίτι μας, τα πράγματα είναι αρκετά ανοικτά όταν πρόκειται για φαγητό. Πίσω στις μέρες που είχαμε για φαγητό, δοκιμάσαμε ακόμη και την ταρτάρ μπριζόλα (μία φορά). Εφαρμόζουμε χορτοφάγους και απολαμβάνουμε τακτικά βιολογικά cheddar γάλακτος. Αλλά δεν έχουμε δοκιμάσει ακόμη νωπό γάλα;
Μετά από ακρόαση αυτή η ιστορία στο NPR για τους υποστηρικτές του νωπού γάλακτος, κατανοούμε ότι υπάρχουν οφέλη και κίνδυνοι για την κατανάλωση νωπού γάλακτος. Μας αρέσει η ιδέα μιας ολόκληρης πρωτεΐνης, και το πιο σημαντικό, γνωρίζοντας ότι το γάλα προέρχεται από βιώσιμη αύξηση τα βοοειδή που είναι σε θέση να ζήσουν ευτυχισμένη ζωή (και δεν αντλούνται γεμάτα από όλα τα πράγματα που έχουν τεθεί σε αγελάδες αγρόκτημα εργοστάσιο ' δίαιτες).
Αλλά, όπως επισημαίνει το άρθρο, υπάρχουν κίνδυνοι. Μερικοί λένε ότι απλές διαδικασίες, όπως η αυστηρή αποστείρωση φιαλών και οι καλύτερες οδηγίες αποθήκευσης, θα καθιστούσαν το νωπό γάλα πολύ ασφαλέστερο σε καθημερινή βάση για τους καταναλωτές.
¶Έτσι αναρωτιόμαστε - είστε παιχνίδι; Πίνετε παρθένο γάλα, ή απομακρύνεστε από αυτό λόγω ακριβώς αυτών των λόγων;
Εάν είστε ένας εραστής ζώων που ζουν σε ένα μικρό διαμέρισμα, έχουμε καλά νέα: Τα τετραγωνικά σας πλάνα δεν χρειάζεται να σας αποκλείσουν από το να πάρετε ένα σκυλί. Ο εκπαιδευτής σκυλιών Russell Hartstein, Διευθύνων Σύμβουλος του Fun Paw Care Puppy και Dog Training στο Λος Άντζελες, λέει ότι τα σκυλιά είναι η ώρα εντατική και όχι εντατική στο διάστημα - που σημαίνει ότι ο χρόνος που ξοδεύετε μαζί τους τελικά έχει σημασία περισσότερο από το μέγεθος του Σπίτι.
Ashley Abramson
Εχθές