Τον Μάρτιο, πήρα το Δεν υπάρχει νέο πλαστικό για μια μηνιαία πρόκληση, και με ενέπνευσε να αντικαταστήσω όλα τα πλαστικά δοχεία αποθήκευσης τροφίμων με γυαλί και δεν έχω κοιτάξει πίσω. Κάτω από το άλμα, θα μάθετε πώς έχω μετατρέψει το ψυγείο μου.
Πρώτα, έκανα κάποια έρευνα για να εντοπίσω τα δοχεία αποθηκεύσεως καθημερινής υάλου που χρειάζομαι τώρα. Επιλέξαμε Κουτάλια Duralex Lys επειδή είναι στοιβαζόμενα, κατασκευασμένα από γυαλί σκληρυμένο και τετράγωνο σε σχήμα. Έπειτα, ξεσκονώσαμε τα vintage κομμάτια του γυαλιού μου και άρχισα να σώζω βάζα. Τέλος, έδωσα στο ψυγείο μου έναν καλό καθαρισμό και μου άλλαξε τα πλαστικά δοχεία για γυαλί, τα οποία δώρισα σε έναν φίλο.
Τι αγαπώ για τα γυάλινα δοχεία; Είναι εύκολο να καθαριστούν, δεν διατηρούν οσμές ή μικρόβια, και επειδή είναι σαφείς, αυτό που ψάχνετε είναι γρήγορα εντοπισμένο. Αντικατέστησα τα βαμμένα πλαστικά μου δοχεία, με καινούρια και παλιά γυάλινα, και βρήκα τον εαυτό μου με αυτό που θα περιγράφαμε ως ένα όμορφο ψυγείο. Ο διακόπτης με ώθησε να το κρατήσω καθαρό και οργανωμένο.
1Ψάξτε για γυαλί μέτρησης. Είναι ανθεκτικό στη θερμότητα και το κρύο, ώστε να μπορεί να μεταφερθεί από το φούρνο, στο τραπέζι, στο ψυγείο. Σημαίνει επίσης ότι μπορούν να πέσουν μερικές φορές και δεν θα σπάσουν (τις περισσότερες φορές).
3Τετράγωνο vs Γύρος: Σίγουρα μια προτίμηση, αλλά το τετράγωνο γενικά σπαταλά λιγότερο χώρο στο ψυγείο, και ταιριάζει καλύτερα στις τσάντες για μεσημεριανό γεύμα.
4Αποθηκεύστε τα παλιά βάζα τροφίμων. Είναι ιδανικά για χύμα τρόφιμα, ποτά εν κινήσει και υπολείμματα για τους καλεσμένους σας.