Πολλά απολεσθέντα οικιακά καθήκοντα πηγαίνουν από τον πατροπαράδοτο βάτραχο σε βραστό νερό: Δεν παρατηρούμε αρχικά τη διαφορά, αλλά με την πάροδο του χρόνου, το σωρευτικό αποτέλεσμα είναι δραστικό. Αυτή την εβδομάδα πρόκειται να αντιμετωπίσουμε ένα τέτοιο φαινόμενο στις κουζίνες μας.
Διαμέρισμα Θεραπεία Έργα Σαββατοκύριακου είναι ένα καθοδηγούμενο πρόγραμμα που έχει σχεδιαστεί για να σας βοηθήσει να αποκτήσετε το ευτυχισμένο, υγιεινό σπίτι που πάντα θέλατε, ένα Σαββατοκύριακο κάθε φορά. Εγγραφείτε τώρα για ενημερώσεις μέσω ηλεκτρονικού ταχυδρομείου, ώστε να μην χάσετε ποτέ ένα μάθημα.
Καταρχάς. Αυτή η ράβδος που ήρθε με το μαχαίρι σου είναι δεν μία ξύστρα; Είναι ένας χαλύβδινος χάλυβας, ή τιμητικός. Σίγουρα θα πρέπει να το χρησιμοποιείτε, όμως, κάθε δύο έως τέσσερις χρήσεις ή μία φορά την εβδομάδα, για να είμαι ακριβής. Το Honing ισορροπεί τη λεπίδα του μαχαιριού σας και σας βοηθά να παραμείνει αιχμηρό ανάμεσα στις πραγματικές ακμές. Εδώ είναι πώς να το κάνουμε.
Ακόνισμα (πράγματι ακόνισμα) τα μαχαίρια σας μία φορά το χρόνο είναι σημαντική για λόγους ασφαλείας. Ένα αιχμηρό μαχαίρι είναι λιγότερο πιθανό να γλιστρήσει από το καρότο σας πάνω στα ευάλωτα δάχτυλά σας. Για να μην αναφέρουμε το γεγονός ότι τα κοφτερά μαχαίρια κάνουν επίσης το κόψιμο πολύ πιο ευχάριστο.
Ενώ είναι δυνατό να ακονίσετε τα μαχαίρια στο σπίτι, αν είστε αρχάριος, δεν χρειάζεται να προσπαθήσετε να χρησιμοποιήσετε ένα ρολό. Αφήστε αυτό στους επαγγελματίες. Αντ 'αυτού, επενδύστε σε ένα ποιοτικό ηλεκτρικό ή χειροκίνητο εργαλείο κοπής μαχαιριών.
Μια άλλη επιλογή είναι να ακονίσετε επαγγελματικά τα μαχαίρια σας. Βρείτε ένα τοπικό μέρος ή στείλτε τα για να ακονιστούν. Τα καταστήματα υλικού, οι κλειδαράδες και τα καταστήματα εγχώριας βελτίωσης είναι μερικά σημεία που μπορούν να προσφέρουν υπηρεσίες ακονίσματος μαχαιριών, αλλά βεβαιωθείτε ότι ελέγχετε τις αναθεωρήσεις για να εξασφαλίσετε ότι τα πτερύγια σας είναι σε μεγάλα χέρια.
Οποιοδήποτε τρόπο επιλέγετε να ακονίσετε τα μαχαίρια σας, την επόμενη φορά που θα σηκώσετε τα μαχαίρια σας για να κόψετε ένα ολισθηρή ντομάτα ή αποξείστε ένα ολόκληρο κοτόπουλο, θα ενθουσιαστείτε με το πόσο καλά μαχαίρια σας πρόσφατα ακονισμένα δουλειά. Τόσο πολύ, ώστε πιθανότατα να μην ξεχάσετε να το κάνετε πάλι το επόμενο έτος (αλλά μόνο σε περίπτωση, βάλτε μια υπενθύμιση στο ημερολόγιό σας τώρα).
Θυμηθείτε: Πρόκειται για βελτίωση, όχι για τελειότητα. Κάθε εβδομάδα μπορείτε είτε να επιλέξετε να εργαστείτε στην αποστολή που σας έχουμε στείλει είτε να αντιμετωπίσετε κάποιο άλλο έργο στο οποίο σκοπεύατε να φτάσετε. Είναι εξίσου εντάξει να παραλείψετε ένα Σαββατοκύριακο εάν είστε απασχολημένοι ή δεν αισθάνεστε την ανάθεση.