Έχω έναν εθισμένο καφέ για λίγο. Είναι εύκολο να αποδείξετε ότι όσο περισσότερο δουλεύετε και ποιοι είστε πιο δραστήριοι, τόσο περισσότερο θα καταλήγετε σε ένα φλιτζάνι ζεστό java μερικές φορές την ημέρα. Δεν εκπλήσσει το γεγονός ότι αυτό μπορεί να γίνει ακριβό πολύ γρήγορα, ανεξάρτητα από το πώς προσπαθείτε να το διαχειριστείτε. Αυτό συμβαίνει μέχρι να αρχίσετε να φτιάχνετε όλο τον καφέ σας στο σπίτι.
Ο Αύγουστος ήταν κακός. Δούλευα 50 με 60 ώρες την εβδομάδα και χρειαζόμουν τουλάχιστον δύο φλιτζάνια καφέ την ημέρα για να συνεχίσω. Έκανα γρήγορα κουραστεί να αγοράσω καφέ στο Starbucks και άρχισα να επισκέπτομαι τοπικά καφενεία. Μέρος αυτού συνδέθηκε με το γεγονός ότι σταμάτησα να βάζω ζάχαρη στα ποτά μου νωρίτερα αυτό το έτος. Ανακάλυψα αργά ότι έχω δοκιμάσει τον καφέ πολύ καλύτερα χωρίς πρόσθετα, σιρόπια ή οποιαδήποτε μορφή ζάχαρης.
Ένα τοπικό καφενείο έστειλε τον αγαπημένο Μπλε Τζαμαϊκανό καφέ σε ένα σιφόνι καφέ. Ήταν ένας πολύ ενδιαφέρον τρόπος για να φτιάξεις καφέ. Καλείται επίσης καφετιέρα κενού. Το σύνολο της συσκευής ήταν αρκετά συμπαγές, δεδομένου ότι δεν έκανε περισσότερα από 3 φλιτζάνια καφέ κάθε φορά. Ωστόσο, η γεύση ήταν πολύ καλύτερη από αυτή που θα μπορούσατε να πάρετε από μια μηχανή καφέ. Με τη σύγκρισή μου, η γεύση ήταν επίσης καλύτερη από τον καφέ που προέρχεται από ένα γαλλικό Τύπο ή μια μεγάλη μηχανή καφέ, ακόμη και πιο φημισμένες μηχανές εσπρέσο. Η γεύση είναι πιο ομαλή, καθαρότερη και καθαρότερη από άλλες μεθόδους παρασκευής. Έτρεξα μερικούς αριθμούς γρήγορα στο κεφάλι μου και αποφάσισα ότι θα έδινα τον εαυτό μου ένα σιφόνι καφέ. Εάν συνέχισα να πίνω καφέ με το ρυθμό που έπινα, θα πλήρωνα για το σιφόνι καφέ σε ελάχιστο χρόνο. Αγόρασα ένα σιφώνιο καφέ Tiamo από την Ιαπωνία και πλήρωσα περίπου 60 δολάρια για αυτό.
Από τον Αύγουστο, πίνω λιγότερο καφέ, περίπου 3 με 5 φλιτζάνια την εβδομάδα. Συνήθως πίνω μια κούπα ισχυρού τσαγιού γάλακτος τα πρωινά, αλλά πίνω τον καφέ αφού ξυπνήσω από τα απογευματάκια που έχω πάρει κατά τη διάρκεια του μεσημεριανού μου χρόνου. Βρίσκω ότι εάν πίνω μια ολόκληρη κούπα, θα με κρατήσει μέχρι αργά το βράδυ. Ένα φλιτζάνι είναι το τέλειο μέγεθος για τον περίεργο εθισμό του καφέ μου.
Αν πρόκειται να χτυπήσω τον δρόμο, πάντα βράζω ένα φλιτζάνι για να πάω, εξασφαλίζοντας ότι δεν θα κάνω μια στάση του καφέ σε ένα καφενείο. Όπως γνωρίζετε, η ζύμωση του καφέ σας κοστίζει πένες σε σύγκριση με την δαπάνη $ 3 έως $ 6 στο αγαπημένο καφενείο σας. Αυτός είναι ο πρώτος τρόπος με τον οποίο εξοικονομείτε χρήματα. Με ένα σιφόνι καφέ, επίσης, δεν χρησιμοποιείτε ηλεκτρικό ρεύμα. Το μοντέλο Tiamo ήρθε με ένα μικρό ξαναγεμιζόμενο καυστήρα. Το σιφόνι καφέ έρχεται επίσης με πλένεται φίλτρο, έτσι δεν χρειάζεται να πάρετε τα φίλτρα χαρτιού. Συνολικά, είμαι πολύ χαρούμενος για αυτή τη συσκευή. Μετατρέπει τη ζύμωση του καφέ σας σε τελετουργία. Μπορείτε επίσης να περιορίσετε τους χρόνους παρασκευής με ζεστό νερό. Θεωρώ ότι χρειάζονται μόνο λίγα λεπτά για να ετοιμάσει το φλιτζάνι καφέ μου. Έχω χρησιμοποιήσει επίσης εμφιαλωμένο νερό από τους Evian και Volvic για να δούμε πώς επηρεάζει τη γεύση. Πήρα τα καλύτερα αποτελέσματα με αυτές τις μάρκες νερού, αν και φιλτραρισμένο νερό βρύσης είναι μια χαρά.
Λατρεύω τη συμμετρία του ψηφίσματος του νέου έτους, αλλά είναι δύσκολο για μένα να το καταφέρουμε να λειτουργήσει. Έτσι τα τελευταία χρόνια, ξεκίνησα μια διαφορετική παράδοση Νέου Έτους: Συμμερίζομαι τους στόχους και τις προθέσεις μου για το επόμενο έτος, μαζί με αυτό που είμαι ενθουσιασμένος για το επόμενο έτος.
Laura Schocker
6 Ιανουαρίου 2020
Σε αυτό το σημείο, είστε πιθανώς πραγματικά έτοιμοι να σταματήσετε να βλέπετε τα άρθρα "νέου έτους, νέα εσύ". Ο Ιανουάριος είναι ένας μήνας που πολλές βιομηχανίες ευδοκιμούν όταν πρόκειται για μάρκετινγκ και μπορείτε να τους κατηγορήσετε; Η έναρξη του νέου έτους σημαίνει μια νέα αρχή για όλους και πολλοί το βλέπουν ως έναν τρόπο να ανανεώσουν την προσωπική ή επαγγελματική τους ζωή. Αλλά μερικές φορές το μεγαλύτερο λάθος που μπορεί να κάνει κάποιος να κάνει μια νέα χρονιά είναι να σκεφτεί πολύ μεγάλο.
Olivia Muenter
3 Ιανουαρίου 2020
Εάν είστε ένας εραστής ζώων που ζουν σε ένα μικρό διαμέρισμα, έχουμε καλά νέα: Τα τετραγωνικά σας πλάνα δεν χρειάζεται να σας αποκλείσουν από το να πάρετε ένα σκυλί. Ο εκπαιδευτής σκυλιών Russell Hartstein, Διευθύνων Σύμβουλος του Fun Paw Care Puppy και Dog Training στο Λος Άντζελες, λέει ότι τα σκυλιά είναι η ώρα εντατική και όχι εντατική στο διάστημα - που σημαίνει ότι ο χρόνος που ξοδεύετε μαζί τους τελικά έχει σημασία περισσότερο από το μέγεθος του Σπίτι.
Ashley Abramson
2 Ιανουαρίου 2020