Αγαπητέ North End,
Δεν με εκπλήσσει ότι εξακολουθείτε να γράφετε επιστολές με τον παλιομοδίτικο τρόπο. Από το πολύπλοκο δίκτυο μονόδρομων με την έλλειψη γρήγορων επιλογών σαλάτας, είναι προφανές ότι ο εκσυγχρονισμός δεν είναι το πράγμα σας.
Όπως και άλλες χιλιετηρίδες που έχουν μετακομίσει στη γωνιά σας της Βοστώνης, αρχικά γοητεύτηκα από την παλιότητά σας και την ακρογιαλιά απόψεις, για να μην αναφέρουμε την γρήγορη πρόσβαση σε ατελείωτες επιλογές για πίτσα, ζυμαρικά, κρασί, cannoli, espresso martinis... βλέπετε πού πηγαίνω με Αυτό.
Αλλά αποδεικνύεται ότι είστε κάτι περισσότερο από ένα όμορφο πρόσωπο. Όταν τραβάτε πίσω τις κόκκινες κουρτίνες κόκκινου και λευκού, αποκαλύπτετε τον εαυτό σας ως μια πραγματική κοινότητα - τη μεγάλη, δυνατή, αγαπημένη ιταλική οικογένεια που δεν ήξερα ότι χρειάζομαι στο πρώτο μου σπίτι μακριά από το σπίτι.
Με ξέρεις. Είμαι αυτός που ζει πάνω Το αρτοποιείο του Parziale, ακριβώς δίπλα στο φούρνο Bova's Bakery (είναι το μοναδικό αρτοποιείο που έχω ξέρει ακόμη και να έχει ένα bouncer τα σαββατοκύριακα. Ωραίο άγγιγμα.) Το Parziale είναι ένα από τα συρραπτικά σας OG - ένα μακρόχρονο οικογενειακό site που ειδικεύεται στο ψωμί, τα μπισκότα και την πίτσα. Από όλες τις οικογενειακές φωτογραφίες που έχουν επικαλυφθεί στους τοίχους, μπορώ να πω ότι δεν έχει αλλάξει πολλά από τότε που άνοιξε το 1907.
Στον πρώτο όροφο, τα πράγματα είναι εξίσου παλιά. Το Parziale είναι ένα οικογενειακό κτίριο, φυσικά, έτσι οι αίθουσες του είναι γεμάτες με τα πράγματα που θα βρείτε σε ένα μεγάλο ζεστό σπίτι: Έργα τέχνης, μπαστούνια χόκεϊ, χριστουγεννιάτικες κάρτες, συλλογή ομπρέλα, φυτά σε γλάστρες και άλλα θησαυρούς. Ο συγκάτοικος Maddy μου και το 550 τετραγωνικών ποδιών μου στο 4ο όροφο περπάτημα διαμέρισμα (σοβαρά, που σχεδίασε όλα τα κτίριά σας;) ταιριάζει μόλις δύο παλτά χειμώνα, δεν έχει σημασία δύο χειμωνιάτικες ντουλάπες. Αλλά το αγαπάμε και δεν μπορούμε να μιλάμε για την ημέρα που θα πρέπει να την αφήσουμε.
Ακούστε, δεν είναι το σκουριασμένο με αλεύρι σκάλες που οδηγεί στην πόρτα μου, ή το εποχιακό κολοκύθικο στο Parziale που με παίρνει. Μετά από μια κουραστική μέρα, μου αρέσει να έρχομαι στο σπίτι με τα γνωστά πρόσωπά σας: Οι σκληρά εργαζόμενες γυναίκες πίσω από τον πάγκο καλύπτουν τους περιπλανώμενους τουρίστες και συσκευάζουν ψωμί για τους ιδιοκτήτες τοπικών εστιατορίων. τα παιδιά που εργάζονται πίσω από το σπίτι μέσα από τη νύχτα, γελώντας και τραγουδώντας καθώς κιτρώνουν και ψήνουν ζύμη που στέλνει τη μυρωδιά του ψωμιού Scali και μπισκότα anisette που διαρρέουν μέσα από τα παράθυρά μας Ανατολή ηλίου; την οικογένεια στον κάτω όροφο των οποίων τα παιδιά χτυπούν στην πόρτα μας για να ζητήσουν συγγνώμη για να χτυπήσουν τυχαία το κουδούνι μας αντί για την επόμενη πόρτα της θείας τους.
Ναι, είναι η ιστορική αρχιτεκτονική σας, τα γοητευτικά καταστήματα ειδικών και τα φημισμένα εστιατόρια που σας κάνουν να μοιάζετε με ένα βήμα πίσω στο χρόνο, αλλά είναι οι άνθρωποι - ο νυσταγμένος γεια από τον φούρνο που τελειώνει την ολονύκτια βάρδια του, ο χαρούμενος πειρατής με τον παραγωγό γύρω από τη γωνία, ο σύσταση ζυμαρικών (και συμβουλές για τη ζωή) από τον αγαπημένο μας server στο Trattoria Il Panino - που κάνει το ζωντανό σας μέρος στην πόλη να αισθάνεται πραγματικά αλλοδαπός.
Η οικογενειακή αγκαλιά δεν τελειώνει με τους ανθρώπους που βλέπω περνώντας. Από τη δική μου οικογένεια και τους καλύτερους φίλους μου, στους συναδέλφους μου και στους πρώην συμμαθητές μου, δεν υπάρχει έλλειψη φιλικών προσώπων που να περπατούν στα πεζοδρόμια σας. Γυρίζοντας τη γωνία πάνω στον Πρίγκιπα Οδό που φέρνει 32 κιλά φρέσκου πλυσίματος και διπλωμένου πλυντηρίου, θα τρέξω στην αδερφή μου Monica. Συνήθως με διδάσκει για το χρονοβόρο εγχείρημα που κάνει κυριολεκτικά κάθε δουλειά στον πλανήτη και στη συνέχεια μου θυμίζει να καλέσω τη μαμά μου και να της ρωτήσω πώς ήταν το Σαββατοκύριακο με τον μπαμπά μας. Περνώντας κάτω από την οδό Salem στο σπίτι της διαδρομής του πρωινού, θα περάσω τη φίλη μου Molly που με φωνάζει για που εργάζονται πριν από τις 8 π.μ., τότε μου λέει με ενθουσιασμό, «χτυπάμε την πόλη απόψε!» καθώς βγαίνει για να δουλέψει.