Όταν μεγαλούσα, δεν ήθελα τίποτα περισσότερο από το να έρθω στο δωμάτιό μου ένα μεγάλο μπολ με βουτυρώδες ποπ κορν και ένα ποτήρι γάλα σοκολάτας στον επάνω όροφο. Αλλά δεν υπήρχε τρόπος που να πετάει ποτέ με τη μαμά μου. Δεν είχε κανένα πραγματικό πρόβλημα με αυτό που ήθελα να φάω - ήταν που Ήθελα να το φάω.
Ένας βασικός κανόνας σπιτιών δεν ήταν φαγητό στον επάνω όροφο. Ή πραγματικά, οπουδήποτε δεν ήταν η αίθουσα πρωινού ή η αίθουσα τηλεόρασης. Και ο κατάλογος των τροφίμων που επιτρεπόταν στην αίθουσα τηλεόρασης ήταν μικρός. (Θα μπορούσα να φάω ποπκόρνι και να πιάνω το σοκολατένιο γάλα στο εκεί τουλάχιστον!)
Ο καλύτερος φίλος μου έζησε στη γωνία και του επιτράπηκε να φάει οπουδήποτε ήθελε. Έτσι, μετά το σχολείο, πήγαμε στο σπίτι της για να χορέψουμε με ό, τι μπορούσαμε να φέρουμε επάνω. Είχαμε εξαπλωθεί στους πρόποδες του κρεβατιού της με τα σχολικά μας βιβλία, τα μπισκότα, την καραμέλα και τη σόδα - και όλη την ώρα, σκέφτηκα μόνο πόσο δροσερό ήταν ότι τρώγαμε επάνω!
Πίσω στο σπίτι μου, θα προσπαθούσα να γλιστρήσω πράγματα όλη την ώρα. Πάντα σχεδόν πάντα πιάστηκε στο δρόμο μου επάνω στις σκάλες. Αν δεν είχα ασχοληθεί τότε, θα έφευγα αναπόφευκτα πρόβλημα όταν θα προσπαθούσα να πάρω την άδεια συσκευασία ή τα πιάτα πίσω.
Δεν έβλεπα τη μεγάλη υπόθεση: πάντα χρησιμοποιούσα μια σερβιέτα, εγώ (βασικά) δεν χύθηκε ποτέ και υποσχέθηκα ότι δεν θα άφηνα τα πιάτα να συσσωρεύονται στο κομμάτι μου! Η μαμά μου ήταν τόσο αυστηρή και άψυχη, θα της έλεγα. Αλλά τώρα, ως ενήλικας 30 ετών, έχω τον ίδιο ακριβώς κανόνα. Το φαγητό είναι για την κουζίνα και γύρω από το τραπέζι (ένα τραπέζι του καφέ θα αρκεί) - και αυτό είναι!
Κατηγορώ έναν από τους συνεργάτες μου στο κολέγιο, τους οποίους αγαπώ πολύ, αλλά ο άνθρωπος ήταν κακός στο να τρώει πατατάκια, χορτοφάγους Goldfish και άλλα σνακ. Κάποτε καθόταν στο γραφείο της στο υπνοδωμάτιο της και έβγαινε μακριά. Μεταξύ των χεριών, θα σκόνησε τα δάχτυλά της μακριά στον αέρα και θα προσέχοντας αλάτι και ψίχουλα πετούν παντού. (Αυτή είναι η κρεβατοκάμαρά της! Όπου κοιμάται! Και τώρα το χαλί της είναι πασπαλισμένο με αλάτι!) Μην με απασχολούν αυτές οι εξωφρενικά βρώμικες σουίτες στο πάτωμά μας, που ήταν γεμάτες με κουτιά πίτσας, άδειο κουτιά σόδας και βρώμικα πιάτα.
Εκτός αν είστε άρρωστοι στο κρεβάτι, τα τρόφιμα ανήκουν στην κουζίνα ή σε ένα τραπέζι. Πιστεύω ακράδαντα τώρα. Τα βρώμικα πιάτα, οι άδειοι σάκοι με καρύδια και τα ποτήρια χυμού πορτοκαλιού δεν έχουν απλά θέση στο υπνοδωμάτιο.