Επιλέγουμε ανεξάρτητα αυτά τα προϊόντα - εάν αγοράσετε από έναν από τους συνδέσμους μας, ενδέχεται να κερδίσουμε προμήθεια.
Το φαγητό στο σπίτι είναι αξιέπαινο. Όταν διαθέτουμε τόσες πολλές άλλες επιλογές - είτε τρώτε φαγητό, παραγγέλνετε φαγητό, είτε αγοράζετε έτοιμα φαγητά ενός ή του άλλου - πάρτε το χρόνο για να σχεδιάσετε τα γεύματα, ψωνίστε για τα συστατικά και να τα συναρμολογήσετε σε ένα σπιτικό φαγητό αποδεικνύει τη δέσμευση για ένα χαλαρωτικό χόμπι, την εξοικονόμηση χρημάτων ή την αποφασιστικότητα να τρώτε τόσο υγιεινά δυνατόν. Αλλά δεν είναι πάντα εύκολο. Εδώ είναι ένας απλός τρόπος για να διπλασιάσετε τις ανταμοιβές για σχεδόν καμία πρόσθετη προσπάθεια:
Όταν σχεδιάζετε τα γεύματά σας, διπλασιάζετε το μέγεθος της μερίδας που θα ψωνίσετε και θα μαγειρέψετε, τουλάχιστον για ένα ή δύο γεύματα την εβδομάδα.
Έτσι, φτιάχνετε δύο φορές περισσότερα γεύματα χωρίς τη διανοητική ή φυσική ενέργεια που χρειάζεται για να προγραμματίσετε ένα επιπλέον δείπνο. Είναι πολύ πιο εύκολο να σηκώσετε και να κόψετε δύο επιπλέον κρεμμύδια και να τα μαγειρέψετε μαζί με αυτό που θέλετε να μαγειρεύετε ούτως ή άλλως από το να τραβήξετε έξω την κοπτική πλάκα, πλύνετε το μαχαίρι και την πλάκα κοπής και όλα τα πιάτα που θα έπρεπε να μαγειρέψουν τους. Αυτό ισχύει για κάθε συστατικό του γεύματος που ετοιμάζετε.
Όταν τελειώσετε, αποθηκεύστε αμέσως το μισό από αυτό που κάνατε για ένα γεύμα αργότερα. Εάν δεν σας πειράζει να τρώτε το ίδιο πράγμα μερικές φορές κατά τη διάρκεια μιας εβδομάδας, κρατήστε το πρακτικό στο ψυγείο. Εναλλακτικά, τυλίξτε το κατάλληλα σε τσάντα ή κατσαρόλα, γράψτε μια σημείωση για να σας υπενθυμίσω τα περιεχόμενα και πώς να τα ζεστάνετε και να τα αποθηκεύσετε στην κατάψυξη.
Έχοντας μια απόλαυση των γευμάτων φαγητό μπορεί εύκολα να σώσει το νοικοκυριό σας εκατό ή περισσότερα δολάρια το μήνα από την εξοικονόμηση σας τα χρήματα για το φαγητό σε ένα τσίμπημα και για τα επιπλέον ταξίδια στο παντοπωλείο που προσθέτουν με όλες τις παρεπόμενες ψώνια.
Η ώθηση του εαυτού σας για μαγείρεμα λίγο πιο δύσκολο να διπλασιάσετε σε δύο γεύματα την εβδομάδα θα αυξήσει την αξία ενός μήνα τα γεύματα κατάψυξης μία φορά την εβδομάδα σε μερικές εβδομάδες και καθιστά τη δουλειά (ή τη χαρά!) μαγειρικής εκθετικά πιο ευχάριστη.