Πρώτο πράγμα είναι το πρώτο - προτού προχωρήσουμε περαιτέρω, ας μιλήσουμε για το τι σημαίνει να τρώτε υγιεινά. Υπάρχει αυτή η αντίληψη ότι τα τρόφιμα που τρώμε μπορούν να χωριστούν σε δύο κατηγορίες: «καλές» τροφές και «κακά» τρόφιμα. Στο "καλό" στρατόπεδο, υπάρχουν πράγματα όπως φρούτα, λαχανικά και ίσως ψάρια ή κοτόπουλο. Το "κακό" στρατόπεδο είναι γεμάτο βασικά από τα λίπη έως τα σάκχαρα και τους υδατάνθρακες.
Το πράγμα που όλοι πρέπει να θυμόμαστε είναι ότι είναι το πιο σημαντικό "Υγιής" φαίνεται και αισθάνεται διαφορετική σε όλους. Τα σώματα μας είναι διαφορετικά και ως εκ τούτου έχουμε όλοι διαφορετικές ανάγκες. Επομένως, αντικειμενικά, ναι, τα τρόφιμα όπως τα φρούτα και τα λαχανικά έχουν πολλά οφέλη για την υγεία, αλλά ταυτόχρονα, αν θέλετε επίσης να τρώτε πίτσα ή κέικ, αρνούμενοι τον εαυτό σας τρόφιμα που αγαπάτε μόνο και μόνο επειδή η κοινωνία σας λέει ότι είναι "κακά" δεν πρόκειται να σας κάνει καμία Καλός. Θα πρέπει να αφορά την ισορροπία, όχι τους περιορισμούς.
Τόσο εδώ είναι η συμφωνία: Εάν η τρέχουσα ρουτίνα σας δουλεύει για σας, κολλήστε με αυτό! Εάν έχετε ανησυχίες σχετικά με την υγεία σας ή εάν παίρνετε σωστή διατροφή για εσάς, μιλήστε με το γιατρό σας. Αλλά αν ψάχνετε για μερικούς εύκολους τρόπους για να γλιστρήσετε λίγο περισσότερο ισορροπία στην υπάρχουσα διατροφή σας χωρίς να αλλάξετε τα πράγματα μέχρι πάρα πολύ-όπως πάρει κάποια επιπλέον μερίδες φρούτων και λαχανικών ή άλλων θρεπτικών ουσιών-αυτές οι συμβουλές μπορούν βοήθεια:
Αν κάνετε ένα smoothie: Δοκιμάστε να προσθέσετε σπανάκι ή λάχανο. Λίγο πηγαίνει πολύ μακριά, και ακόμα και αν το λείο σου ξαφνικά φαίνεται πράσινο, δεν θα το δοκιμάσετε.
Εάν τρώτε γιαούρτι: Αντικαταστήστε το γιαούρτι που έχει ήδη φρούτα στο κάτω μέρος για απλό ή βανίλια γιαούρτι και ρίξτε στα μούρα τον εαυτό σας-προσθέτοντας τα φρούτα μόνοι σας θα πάρετε περισσότερα από αυτό, δεδομένου ότι δεν υπάρχει τόσο πολύ σε ένα τυπικό γιαούρτι φλιτζάνι.
Εάν τρώτε συνήθως δημητριακά: Αλλάξτε σε πλιγούρι βρώμης. Του πήρε περισσότερα θρεπτικά συστατικά, σημαντικά μεταλλικά στοιχεία και φυτικές ίνες από τα περισσότερα δημητριακά. Εάν απλά δεν μπορείτε να κάνετε το διακόπτη (ας το παραδεχτούμε, η βρώμη δεν έχει πάντα την καλύτερη υφή) προσπαθήστε να αναζητήσετε ένα δημητριακό με συγκρίσιμα οφέλη για την υγεία που είναι πιο πάνω στο σοκάκι σας.
Εάν έχετε μια μπαγκέτα: Διαδώστε σε μερικούς φυστικοβούτυρο (ή το προτιμώμενο βούτυρο από καρύδια) - είναι γεμάτο από τα λίπη που χρειάζεται το σώμα σας και έρχεται και με πρωτεΐνη. Εάν είστε ένας πεντανόστιμος ανεμιστήρας τυριού, δοκιμάστε να προσθέσετε μερικά λαχανικά στο μείγμα.
Αν είσαι κάνοντας σούπα: Προσθέστε τα πολτοποιημένα λαχανικά. Θα παχύνουν τη σούπα σας και θα το κάνουν ακόμα πιο κρεμώδες και πιο γεμάτο, και ανάλογα με τα λαχανικά που θα επιλέξετε, μπορούν πραγματικά να προσθέσουν και να ενισχύσουν τη γεύση.
Εάν κάνετε ένα σάντουιτς: Όταν μπορείτε, και όταν δεν διαταράσσει τις διατροφικές σας συνήθειες (μερικές φορές η υφή είναι διαφορετική και δεν θα την φάτε αν δεν σας αρέσει), ανταλλάξτε το λευκό σας ψωμί για ολόκληρο το σιτάρι που οι μελέτες δείχνουν ότι συνδέονται με την καλύτερη υγεία.
Εάν επιθυμείτε ένα αλμυρό σνακ: Προσθέστε μια μικρή διάσταση. Αν θέλετε μάρκες, τρώτε μάρκες - αλλά και να δώσετε στον εαυτό σας επιλογές. Για παράδειγμα, η προσθήκη λαχανικών σε μια βουτιά είναι ένας τρόπος να φτάσετε στον εαυτό σας να τρώτε περισσότερα θρεπτικά συστατικά με τα τσιπ σας, ή μπορείτε να φτιάξετε τον εαυτό σας ένα πιάτο σνακ που περιλαμβάνει τυριά, φρούτα, καρύδια ή λαχανικά μαζί με τα τσιπ που θέλετε. Μια άλλη εναλλακτική λύση; Κάνε μερικές ανταλλαγές - όπως αυτές φτερά από κουνουπίδια βουβάλου, τα οποία θα μπορούσατε να έχετε μόνοι σας ή με κανονικά φτερά.
Και πάλι, μην ξεχάσετε να συμπεριφέρεστε στον εαυτό σας - σοβαρά. Αν θέλετε να κάνετε σνακ στο καραμέλα που απομένετε ή να φάτε μια σειρά από πατάτες τηγανητές, πηγαίνετε για αυτό. Κανείς άλλος δεν μπορεί ή δεν πρέπει να κάνει αυτή την απόφαση για σας, και δεν υπάρχει απολύτως κανένας λόγος να αισθανθείτε ένοχος γι 'αυτό. Η κατανάλωση υγιεινής είναι να κάνετε έξυπνες αλλαγές στην καθημερινή σας ρουτίνα, αλλά είναι εξίσου πολύ (αν όχι περισσότερο από το να είσαι ειλικρινής, επειδή είναι τόσο σημαντικό) για να βοηθήσεις τη στάση σου απέναντι στα τρόφιμα και στη σχέση σου το.