Επιλέγουμε ανεξάρτητα αυτά τα προϊόντα - εάν αγοράσετε από έναν από τους συνδέσμους μας, ενδέχεται να κερδίσουμε προμήθεια.
Κάθε φορά που βγαίνω έξω στην πόλη, έχω πάντα ένα μάτι στο πεζοδρόμιο και το άλλο σκανάροντας το περίπτερο για ελκυστικά σκουπίδια που μπορώ να ανακυκλώσω σε καλλιεργητές για το roof garden μου. Τα συρταριέρια και τα απορριμμένα τερακότα είναι εξαιρετικά ευρήματα, αλλά και τα παλιά κλουβιά φρούτων είναι αρκετά βαθιά για να φιλοξενήσουν φυλλώδη χόρτα ή βότανα με ρηχά ριζικά συστήματα. Αποφάσισα να το γεμίσω με ένα αγριόγατο (Eruca vesicaria sativa). Προτιμώ αυτόν τον τύπο στην καλλιεργημένη ποικιλία "Rocket" καθώς έχει πιο ελκυστικά, μαλακότερα φύλλα και μια βαθύτερη, πικάντικη γεύση.
1. Απαιτείται λίγη δουλειά για την προετοιμασία του κιβωτίου σας για καλλιέργεια. Ο πυθμένας του ορυχείου είχε μεγάλους χώρους μεταξύ των πηνίων και απαιτούσε μια επένδυση για να περιέχει το έδαφος της γλάστρας. Αντίθετα, τα κιβώτια με συμπαγή πυθμένα θα απαιτούν οπές αποστράγγισης για να αφήσουν το νερό έξω. Έβαλα μια πλαστική τσάντα μέσου μεγέθους μέσα στο κιβώτιο και χρησιμοποιώντας ένα ψαλίδι, κόψατε αρκετές μικρές τρύπες για να αποστραγγίσετε.
2. Στη συνέχεια, γεμίστε το κλουβί με καλό έδαφος δοχείων που είναι καλά στραγγισμένο, αλλά περιέχει επίσης κάποια οργανική ύλη που θα ταΐσει τα φυτά σας. Εάν δεν μπορείτε να βρείτε καλά πράγματα, αγοράστε πολύ ελαφρύ χώμα που αποτελείται από περλίτη, βερμικουλίτη και τύρφη (ή κοκοφοίνικα) και προσθέστε τη δική σας οργανική ύλη στο μείγμα. Το κομπόστ είναι βαρύ και μπορεί να γίνει πολύ συμπαγές σε μια κατσαρόλα, ώστε να προσθέσετε όχι περισσότερο από 20% λίπασμα ή να χρησιμοποιήσετε vermicompost (σκουλήκι Poo), δεδομένου ότι είναι πολύ ελαφρύτερο. Γεμίστε το δοχείο σας στην κορυφή και τοποθετήστε το με τα χέρια σας. Θέλετε να αφαιρέσετε τις τσέπες του αέρα και να κάνετε μια αξιοπρεπή επίπεδη επιφάνεια. Μην τρελαίνετε με αυτό - ένα επίπεδο δεν απαιτείται.
3. Μόλις τοποθετήσετε το χώμα στη θέση του, κόψτε τις άκρες με ένα ψαλίδι για να αφαιρέσετε την υπερβολική πλαστική σακούλα. Ρίξτε μια χούφτα σπόρου στο χέρι σας και απλώστε το λεπτό και ομοιόμορφα στην επιφάνεια του εδάφους. Μην ανησυχείτε αν έχετε πάρα πολλούς σπόρους, καθώς μπορείτε να αφαιρέσετε (και να φάτε) επιπλέον φυτά καθώς μεγαλώνουν. Προσθέστε ένα άλλο 1/4 "χώμα πάνω από τους σπόρους και τα πάντα στο νερό.
4. Κρατήστε το έδαφος υγρό, αλλά μην βρέχεται υγρό. Ο ρόκα μπορεί να συγκομιστεί σε οποιοδήποτε μέγεθος. Τραβήξτε το πλεόνασμα των σπόρων προς σπορά ανά πάσα στιγμή και αρχίστε να κόβετε τα φύλλα προσφοράς εντός ενός ή περισσοτέρων μηνών σποράς.
Επιπρόσθετες σημειώσεις: Τα φυλλώδη χόρτα προτιμούν δροσερό και σκιερές κηλίδες. Τα φυτά θα βιδωθούν σε ζεστό καιρό, πράγμα που σημαίνει ότι γρήγορα πηγαίνουν στους σπόρους και γίνονται πικρά. Πόσο πολύς ήλιος είναι πάρα πολύ εξαρτάται από τις συνθήκες και την εποχή του χρόνου. Το ορυχείο τοποθετείται επί του παρόντος σε προστατευμένο σημείο με μερικό ήλιο για να αποφευχθεί η ζεστή απογευματινή ζέστη. Μπορείτε επίσης να δοκιμάσετε μια δεύτερη σπορά μόλις η θερμοκρασία πέσει στα τέλη του καλοκαιριού / αρχές του φθινοπώρου για μια συγκομιδή πτώσης.
Το Gayla Trail είναι ο δημιουργός του δημοφιλούς έργου κηπουρικής YouGrowGirl.com, μια κοινότητα για χαλαρωμένους αλλά ενθουσιώδεις κηπουρούς, όπου μοιράζεται επίσης τις προσωπικές εμπειρίες της, τροφοδοτώντας τέσσερις πολύ αστικούς κήπους: μια κήπο με βρώσιμα δοχεία στον τελευταίο όροφο, 2 κοινόχρηστους κήπους στον κήπο, και έναν κήπο αντάρτη που φυτεύεται σε μια κάποτε εγκαταλελειμμένη περιοχή στο πλάι της Κτίριο. Η δουλειά της ως συγγραφέας και φωτογράφος εμφανίστηκε στο περιοδικό O, The New York Times, Newsweek, ReadyMade, Domino, Προϋπολογισμός Living, LA Times, Life Magazine και πολλά άλλα. Είναι ο αρθρογράφος κηπουρικής τροφίμων για το The Globe & Mail και ο συγγραφέας του Grow Great Grub: Βιολογικά τρόφιμα από μικρούς χώρους και Grow Girl: Ο πρωτοποριακός οδηγός για την κηπουρική.