Περιμένω υπομονετικά για το Σαββατοκύριακο της Ημέρας Μνήμης, γιατί σηματοδοτεί την ημερομηνία που μπορώ να φυτευτώ τον πρώτο κήπο λαχανικών εδώ στη Νέα Αγγλία. Η συνειδητοποίηση του τόπου από το οποίο προέρχεται το φαγητό μας υπήρξε στο μυαλό μας τελευταία και είμαι πολύ χαρούμενος που παρακολουθώ το παράδειγμά του με την προετοιμασία της γενναιοδωρίας του καλοκαιριού μου. Διαβάστε παρακάτω για μερικές πρακτικές σημειώσεις σχετικά με την έναρξη κήπου μετά το άλμα.
Επισκεφθείτε το Κέντρο Κήπου του Τοπικού Πανεπιστημίου σας on-line
Ο πιο ολοκληρωμένος πόρος κηπουρικής που έχω βρει είναι μέσω του Κήπος Εκπαιδευτικό Κέντρο στο Πανεπιστήμιο του New Hampshire. Για όσους βρίσκονται εκτός του κράτους, εδώ είναι ένας κατάλογος άλλων Κέντρων Κήπου του Πανεπιστημίου της Νέας Αγγλίας.
Παρέχουν ακριβείς, κρατικές πληροφορίες σχετικά με τα βασικά στοιχεία, όπως το πού να φυτέψει έναν κήπο λαχανικών, στο τον πιθανό αγνοούμενο κατάλογο των επιβλαβών εντόμων, το πλήρες περίγραμμα όλων των επιτυχημένων ποικιλιών καλλιεργειών και τους χρόνους συγκομιδής. Αυτά τα κέντρα συνήθως παρέχουν έλεγχο εδάφους και για μικρό κόστος, το οποίο είναι απαραίτητο για την εκκίνηση του κήπου σας. Μπορείτε επίσης να επισκεφθείτε την τοπική σας Agway για δωρεάν δοκιμή εδάφους αλλά δοκιμάστε μόνο το PH, το οποίο είναι μόνο μέρος της εξίσωσης.
Ρωτήστε τους γείτονές σας
Πριν από λίγο καιρό διάβασα ότι η κηπουρική είναι το πιο κοινό χόμπι στις ΗΠΑ, οπότε αν βλέπετε τους γείτονές σας στα ναυπηγεία τους να τείνουν τα φυτά τους, εισάγετε τον εαυτό σας. Αν αγαπούν τον κήπο πιθανότατα αγαπούν επίσης να μιλούν για τον κήπο τους και μπορούν να μοιράζονται συμβουλές, λυπάται και διαφορετικές προσεγγίσεις σε αυτό που πιθανότατα θα είναι το ίδιο, αν όχι πολύ παρόμοιο, με το περιβάλλον δικος σου.
Αρχίστε μικρό και πάρτε το χρόνο σας
Αυξήστε μόνο τα πράγματα που είστε ενθουσιασμένοι να φάτε ως κίνητρο για να κάνετε την απαιτούμενη εργασία. Φυσικά, όσο μεγαλύτερος είναι ο κήπος, τόσο μεγαλύτερη είναι η δέσμευση. Για τον πρώτο μου κήπο αρχίζω με βότανα (τα οποία δεν μπορώ να ζήσω χωρίς) τεύτλα, αγγούρια, ντομάτες, μαρούλι και καλοκαιρινό σκουός. Είναι ελάχιστο που ξέρω, αλλά δεν θέλω να είμαι συγκλονισμένος.
Κρατήστε σε αυτό
Χρειάστηκε λίγος χρόνος για να μάθουν να φροντίζουν τα φυτά του σπιτιού μου, ώστε να μην είναι διαφορετικό, επειδή θα υπάρξουν δοκιμές και λάθη. Εάν ο κήπος μου αποδίδει λιγότερα από τα θαυμάσια αποτελέσματα, υπάρχει πάντα το επόμενο έτος, και το χώμα θα είναι όλο το πλουσιότερο.
