demode είναι ένας Ιταλός σχεδιαστής των κουζινών. Αυτή τη χρονιά στο Μιλάνο, ξεκίνησαν τη Meccanica, ένα σύστημα που εκτός από το να είναι πολύ όμορφη, είναι επίσης οικολογική, χάρη στην "αποϋλοποίηση" της (έννοια σχεδιασμού που μειώνει την ποσότητα του χρησιμοποιούμενου υλικού).
Εντελώς αρθρωτό, είναι κατασκευασμένο από σωλήνες σιδήρου που μπορούν να συναρμολογηθούν και να ξανασυναρμολογηθούν από τον καταναλωτή - στην πραγματικότητα, για την ενθάρρυνση της διαδικασίας DIY, δύο τιμές τιμές που έχουν οριστεί, το ένα περιλαμβάνει συναρμολόγηση, ένα χωρίς. Δεν χρησιμοποιούνται κόλλες και οι πλευρικοί πίνακες δεν είναι απαραίτητοι για τη στήριξη της δομής, μειώνοντας τόσο την ποσότητα των χρησιμοποιούμενων υλικών όσο και την πολυπλοκότητα της κατασκευής. Αποτελείται κυρίως από μεταλλικό σκελετό, ισχυρά, αλλά λεπτά, ράφια από γυαλί και μεγάλα συρτάρια ή πόρτες για τμήματα που απαιτούν κρυφή αποθήκευση. Τα βασικά οπτικά στοιχεία του πολύ κομψού, ελάχιστου σχεδιασμού είναι η ελαφρότητα, η λεπτότητα και η αγκαλιά του ανοιχτού χώρου.
Οι προαιρετικές πόρτες είναι διαθέσιμες σε μέταλλο, διάφορα φινιρίσματα από πεύκο και, πιο ενδιαφέροντα, υψηλής τεχνολογίας ελαστικό ύφασμα που είναι αφαιρούμενο, πλέσιμο και ανθεκτικό στις λεκέδες (καθιστώντας το κατάλληλο για το κουζίνες). Ο συμβατός πάγκος είναι κατασκευασμένος από ανακυκλωμένο χρησιμοποιημένο χαρτί και μια φυσική ρητίνη που είναι το παραπροϊόν της παραγωγής ζαχαροκάλαμου.
Το σύστημα, που σχεδιάστηκε από τον Gabriele Centazzo και κατασκευάστηκε από την Valcucine, είναι ευέλικτο με την πάροδο του χρόνου. Η ιδέα είναι ότι ο καταναλωτής μπορεί να το προσαρμόσει ανάλογα με τις ανάγκες, αλλάζοντας με διαφορετική διαμόρφωση ή προσθέτοντας νέα κομμάτια για να δημιουργήσει περισσότερη (κρυφή ή μη) αποθήκευση όπως απαιτείται. Είναι απολύτως δημιουργημένο για επαναχρησιμοποίηση (και μπορούμε σίγουρα να δούμε ότι αυτό το σύστημα χρησιμοποιείται σε πολλούς χώρους εκτός κουζίνας όπως καλά), αλλά εάν για κάποιον λόγο κάποιος αναζητά την ανακύκλωση, ο demode εγγυάται ότι θα το πάρει πίσω, κλείνοντας έτσι βρόχος.