![Η αποκλειστική συλλογή του East Fork με τον Samin Nosrat είναι διαθέσιμη για αγορές](/uploads/acceptor/source/70/no-picture2.png)
Επιλέγουμε ανεξάρτητα αυτά τα προϊόντα - εάν αγοράσετε από έναν από τους συνδέσμους μας, ενδέχεται να κερδίσουμε προμήθεια.
Χθες αναφέραμε ότι είμαστε στη διαδικασία κίνηση σε ένα νέο διαμέρισμα. Δυστυχώς, αυτό σημαίνει να αφήσουμε την αγαπημένη μας, αλλά αρκετά μεγάλη, δοχείο κομποστοποίησης, καθώς ο νέος χώρος υπαγορεύει ένα πιο συμπαγές σύστημα. Ωστόσο, εμείς είναι ενθουσιασμένοι να ξεκινήσουν μικρής κλίμακας vermicomposting και έχουν εξετάσει μερικές άλλες μικρές διαστημικές λύσεις ...
• Δοχείο σκουληκιών: Μπορούμε να χάσουμε το Biostack μας, αλλά θα καλωσορίζουμε μερικούς νέους φίλους στη ζωή μας - σκουλήκια! Η Μαρία Φίν Πώς να ξεκινήσετε ένα σύστημα σκουληκιών Home Composting είναι γεμάτη συμβουλές για τη συναρμολόγηση ενός δοχείου, την παραγγελία σκουληκιών και τη διαχείριση της διαδικασίας. Πιθανότατα να διατηρούμε το μικρό μας δοχείο σκουληκιών στο μπαλκόνι, αλλά μπορούμε επίσης να κρυφτούμε κάτω από τον νεροχύτη ή σε ένα ντουλάπι.
• Bokashi: Ήμασταν απόλυτα έκπληκτοι την πρώτη φορά που είδαμε τον κομποσκοίνι του Abby στην κουζίνα της. Διακριτικό και άοσμο, παίρνει σχεδόν οτιδήποτε (ακόμα και κρέας και γαλακτοκομικά) και το μετατρέπει σε χώμα σε 7-10 ημέρες. Λειτουργεί με τη χρήση μικροβίων, τα οποία ζυμώνουν τα απορρίμματα κουζίνας αντί να τα αφήνουν να σκοντάψουν όπως τα περισσότερα συστήματα κομποστοποίησης.
• NatureMill: Σχεδιασμένο για χρήση σε εσωτερικούς χώρους, το NatureMill διαθέτει ενσωματωμένο αναμικτήρα και αεριστήρα, ώστε να είναι σχεδόν αληθινά. Όπως και το Bokashi, χρειάζεται περίπου μια εβδομάδα για να επεξεργαστούν τα απορρίμματα στο έδαφος. Δεν είμαστε λάτρεις του γεγονότος ότι απαιτεί ηλεκτρική ενέργεια για να λειτουργήσει, αλλά εκτιμούμε ότι απλοποιεί την κομποστοποίηση για τους κατοίκους διαμερισμάτων και πόλεων.