Την περασμένη εβδομάδα, ο Jeanine μας έδωσε πέντε λόγους για την αγορά τοπικά καλλιεργούμενων φυτών. Αρκετές εκμεταλλεύσεις της Νέας Αγγλίας πωλούν φυτά σε αγροτικές αγορές σε όλη την πόλη. Αλλά υπάρχουν ακόμα μερικά κέντρα κήπου εδώ στην πόλη όπου οι βοστονίτες μπορούν να πάρουν τα άνθη και τα χόρτα τους. Ένα από τα αγαπημένα μας είναι το Allandale Farm.
Βρίσκεται στα σύνορα της Brookline και της πεδιάδας της Τζαμάικας, το Allandale Farm είναι το παλαιότερο - και μοναδικό - αγρόκτημα που εργάζεται στη Βοστώνη. Για πάνω από 250 χρόνια, έχουν καλλιεργήσει το έδαφος σε αυτή τη βουκολική γωνιά της πόλης χρησιμοποιώντας οργανικές μεθόδους. Το αγρόκτημα ειδικεύεται σε σκληρά ετήσια και πολυετή φυτά, κομμένα άνθη και λαχανικά σε εποχή, βολβούς και σπόρους, δοχεία, τροποποιήσεις εδάφους, εργαλεία κηπουρικής, φρέσκα μητρική γαλοπούλες και Χριστούγεννα δέντρα. Για τους λαούς της περιοχής, έχουν ένα πρόγραμμα κοινοτικής υποστηριζόμενης γεωργίας (CSA), των οποίων τα μερίδια περιλαμβάνουν προϊόντα, αυγά, κρέας και λουλούδια.
Το αγρόκτημα τους προσφέρει βιώσιμα φρέσκα προϊόντα και μέλι από το δικό τους μελισσοκομείο, καθώς και μια ωραία σειρά προϊόντων από άλλους τοπικούς ή ΜΑ παραγωγούς όπως Καθαρό Αλεύρι Αλεύρι, Πάντα τόσο Humble Pie, Κόκκινο φρυγανισμένο καφέ, και Crescent Ridge Γαλακτοκομικά προϊόντα. Μια ποικιλία από παραδοσιακά τυριά, φρέσκα ζυμαρικά και σάλτσες στρογγυλεύονται στη γραμμή.
Κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού, το αγρόκτημα παρέχει ένα στρατόπεδο ημέρας για παιδιά ηλικίας 5-10 ετών με πρακτική έκθεση σε αγροτικές επιχειρήσεις σε αυτό το πραγματικά μαγικό υπαίθριο περιβάλλον. Εκτός από το στρατόπεδο, προσφέρουν διαδηλώσεις και εργαστήρια σε όλα, από τη σπορά και το κλάδεμα μέχρι τη δημιουργία μηλίτη και σκωτσέζας. Έτσι, την επόμενη φορά που βρίσκεστε στην αγορά των φυτών, εξετάστε μια επίσκεψη σε ένα από τα κέντρα κήπου της γειτονιάς σας. Όχι μόνο θα έχετε υγιεινότερα φυτά, αλλά θα βοηθήσετε να κρατήσετε την αστική γεωργική κοινότητα ζωντανή και καλή.