Επιλέγουμε ανεξάρτητα αυτά τα προϊόντα - αν αγοράσετε από έναν από τους συνδέσμους μας, ενδέχεται να κερδίσουμε προμήθεια.
Ολοι έχουμε αυτόν τον ένα φίλο. Ξέρετε - εκείνος που είναι πραγματικά σε κοκτέιλ, ο οποίος πηγαίνει σε άλλες πόλεις μόνο για να επισκεφθεί μπαρ, που θα μπορούσε να έχει μια συνομιλία 30 λεπτών για το πώς να συνδυάσει το τέλειο Μανχάταν. Σας ευχαριστούμε για αυτό το φίλο για το ότι είναι ένας θησαυρός της γνώσης και για όλα τα ποτά που σας έχουν κάνει - αλλά τι παίρνετε κάποιον με 50 μπουκάλια στη συλλογή τους; Το Διαμέρισμα Therapy έχεις καλύψει.
Καταλαβαίνω τον φίλο σας επειδή είμαι οπαδός του κοκτέιλ και ο εγχώριος αναμικολόγος - μπορείτε να βρείτε μερικές από τις συνταγές μου στο blog μου, το Bartender Backyard, και επίσης Το Κιτσχ. Εδώ είναι μερικά πράγματα που δεν μου πειράζει να βλέπω κάτω από το δέντρο φέτος:
1. Εργαλεία Μπαρ.
Εάν ο φίλος σας μόλις ξεκινά, θα είναι ευχαριστημένοι όταν τις παρουσιάζετε με την πρώτη τους muddler ή πιεστήριο εσπεριδοειδών. Ακόμα κι αν έχουν ήδη μια πλήρη σειρά εργαλείων, αν συχνά έχουν τη συνήθεια να κάνουν περισσότερα από ένα ποτά τη φορά, θα μπορούσαν πιθανότατα να χρησιμοποιήσουν περισσότερα. Πράγματα που είναι πάντα ευπρόσδεκτα:
2. Εξωτικά Λικέρ.
Μου αρέσει όταν φίλοι που ταξιδεύουν φέρνουν πίσω εξωτικά λικέρ από άλλες χώρες (ή κράτη) που δεν βρίσκω σε τοπικό επίπεδο. Είναι ένα μεγάλο δώρο γιατί δεν χρειάζεται να είναι πολύ ακριβό, δείχνει ότι σκέφτονταν για μένα, και έρχομαι να πειραματιστώ με κάτι που δεν έχω δοκιμάσει ποτέ πριν.
3. Βιβλία κοκτέιλ.
Αν ο φίλος σας μόλις αρχίζει να βυθιστεί στον υπέροχο κόσμο των αναμειγμένων ποτών, προτείνω τον Gary Regan Χαρά της Μιξολογίας, η οποία καλύπτει σχεδόν κάθε πτυχή του σκάφους ή του Ted Haigh Vintage οινοπνευματώδη ποτά και ξεχασμένα κοκτέιλ, με συνταγές για 100 κλασικά κοκτέιλ. Αν ο φίλος σας ήταν εδώ για λίγο, δοκιμάστε Το Βιβλίο Κοκτέιλ PDT ή Αριστερά Ακτοπλοΐες Libations.
4. Ένας vintage θραυστήρας πάγου.
Σήμερα βάζω θρυμματισμένο πάγο με τον παλιομοδίτικο τρόπο, ξεπερνώντας τον με έναν κυλιόμενο πείρο, αλλά φαντάζομαι ότι ο συντριπτικός πάγος για ένα mojito ή ένα μέλλι julep με ένα από αυτά vintage θραυστήρες πάγου θα ήταν απολαυστικά πολιτισμένο.
5. Πικρό ποτό.
Είναι εκπληκτικό το πώς μόνο μερικές σταγόνες πικρίας μπορούν να αλλάξουν εντελώς τη γεύση ενός κοκτέιλ. Εγγυώμαι ότι ο φίλος σου θα ξεφύγει απόλυτα αυτό το σύνολο από 12 διαφορετικά είδη κοκτέιλ πικρίας, συμπεριλαμβανομένων των γεύσεων όπως το σέλινο και το ραβέντι. Εάν δεν θέλετε να τα κατακλύσετε εντελώς, δοκιμάστε το Σετ 6 φιαλών, που χαρακτηρίζει σχετικά ζωντανές ποικιλίες όπως μέντα, γκρέιπφρουτ και ροδάκινο.
6. Vintage γυαλικά.
Τα νόστιμα ποτά φαίνονται ακόμη πιο νόστιμα όταν σερβίρονται σε υπέροχα ποτήρια κοκτέιλ vintage. Μπόνους: τα γυαλιά vintage είναι συχνά μικρότερα από τις σύγχρονες εκδόσεις, γεγονός που τα καθιστά καλύτερα προσαρμοσμένα στις μικρότερες μερίδες των κοκτέιλ vintage. Δοκιμάστε μια αναζήτηση σε ebay ή Etsy, ή απλά τρέξτε προς το τοπικό κατάστημα λιτότητας. Έχω ένα σύνολο vintage κουτάλια σαμπάνιας που πήρα στον Στρατό της Σωτηρίας για μόλις 15 λεπτά ανά τεμάχιο.