Το χρωματικό σχήμα που τρέχει καθ 'όλη, ξεκινώντας με το ασπρόμαυρο και εμπνευσμένο από τις Βερσαλλίες Hausmann κεραμιδιών, παραπέμπει στην ιστορία του σπιτιού του Σαν Φρανσίσκο: "Η πρόθεση ήταν για μια κλασική μαύρη και άσπρη κουζίνα, όπως θαλασσινό αλάτι και μαύρο πιπέρι. Διάλεξα το Cornforth White και το Off Black από Farrow και Ball για τους τοίχους, που δίνει το διαχρονικό συνδυασμό μια ελαφριά πατίνα που ταιριάζει στο σπίτι των 100 ετών ", λέει ο κ. La Cruz. Κοιτάξτε προσεκτικά και θα δείτε τα κεραμίδια να βρίσκονται εκτός κέντρου, πράγμα που κάνει το δωμάτιο να αισθάνεται πιο casual.
Το επίκεντρο του μεγάλου χώρου είναι το κεντρικό νησί: είναι γεμάτο με Caesarstone χαλαζία (μια θερμότητα, μηδενική και ανθεκτική στις κηλίδες για κουζίνες), έτσι ώστε ολόκληρη η επιφάνεια να χρησιμεύει ως προπαρασκευαστικός χώρος. Μέσα στο νησί βρίσκεται διπλός DXV βυθίζεται κάτωGROHE βρύσες, συμπεριλαμβανομένου ενός που προσφέρει φιλτραρισμένο νερό κατευθείαν από το στόμιο.
Όταν ένας χώρος έχει ψηλά ταβάνια, χρειάζεστε και ένα μικρό δράμα. Συνδυάζοντας με έναν τεχνίτη, ο de la Cruz σχεδίασε το προσαρμοσμένο ράφι για μέγιστη ευκολία - κάθε δοχείο είναι κρεμασμένο με το καπάκι του, οπότε δεν χρειάζεται να σκάβετε τα ντουλάπια για τους συντρόφους του. Λαμπερό βολβοί σφαιρίδια νικελίου από
Troy Lighting να αναμιγνύεται για πρόσθετο φωτισμό, πρέπει πάνω από έναν ενεργό χώρο προετοιμασίας.Ο μαζικός ανοξείδωτος χάλυβας Thermador 60 "για μεγάλη γκάμα ατμού είναι ένα παιχνίδι-changer, de la Cruz λέει. Η συσκευή διαθέτει έξι καυστήρες, ένα ταψί διπλής ζώνης, ένα φούρνο 36 ιντσών και ένα συρτάρι για την θέρμανση παράλληλα με ένα φούρνο ατμού και καύσης που αναθέρμανε γρήγορα τα τρόφιμα. "Βασίζομαι στο φούρνο μικροκυμάτων μου παρτίδα, οπότε με αυτή την εναλλακτική λύση δίνετε υγιεινή μαγειρική στο κεντρικό στάδιο που αξίζει », προσθέτει.
ο Thermador 36 "Στήλες Ψυγείου και Κατάψυξης το καθένα διαθέτει εντελώς διαισθητικούς πίνακες ελέγχου TFT και συρτάρια ThermaFresh ελεγχόμενα από την θερμοκρασία, τα οποία ελέγχουν ανεξάρτητα τη θερμοκρασία για να διατηρούν τα φρέσκα τρόφιμα μακρύτερα. Ακόμη καλύτερα: το σύστημα Open Door Assist, το οποίο επιτρέπει στους μάγειρες να πιέσουν ή τραβήξτε την πόρτα για να ανοίξει, ζευγαρωμένη με μαλακούς κοντέινερ κοντά για την παραγωγή για μια μικρή πινελιά πολυτέλειας.
Με τρεις λειτουργίες - "ψύξη" (για τη διατήρηση φρέσκων προϊόντων), "ντουλάπι" (για αποθήκευση σε ελαφρώς ζεστή θερμοκρασία) ή "bar" (ειδικά σχεδιασμένα για ποτά), υπάρχει μια ρύθμιση Thermador 24 "κάτω από το συρτάρι ψυκτικής συρταριού για να ταιριάζει σε κάθε ανάγκη.
Το νέο Στήλη κρασιού Thermador 24 " έχει τρία ζώνες, ώστε να μπορείτε να προσαρμόσετε το χώρο αποθήκευσης σας πιο προσεκτικά από ποικιλία, όχι μόνο από χρώμα. Και δεδομένου ότι μπορεί να αποθηκεύσει μέχρι 98 μπουκάλια, δεν θα πρέπει να εξαντληθεί πριν από το επόμενο δείπνο σας.
Ο στόχος ήταν να δημιουργηθεί μια νέα, κλασική κουζίνα με υπερσύγχρονες συσκευές που αισθάνθηκαν καινούργιες στο ιστορικό σπίτι, αλλά όχι αλλοδαπός ή υπερβολικά φουτουριστικό, λέει ο κ. De la Cruz. Και το Thermador 30 "Τριπλός συνδυασμός φούρνου με ένα συρτάρι για την προθέρμανση και ένα φούρνο μικροκυμάτων να χτυπά το σήμα.
"Κάθε τετραγωνική ίντσα του αποτυπώματος σε σχήμα Τ της κουζίνας έπρεπε να εξεταστεί και να χρησιμοποιηθεί", λέει ο de la Cruz. Ράφια από Grothouse χρησιμεύει ως διαφανής ντουλάπι ενώ το γυαλί Blisshaus τα βάζα επιτρέπουν στις οικογένειες να δουν τι έχουν, να το χρησιμοποιούν και να αγοράζουν λιγότερα, μειώνοντας τα απόβλητα ενώ οδηγούν σε οικονομίες, σύμφωνα με την εταιρεία.
Σε ολόκληρη την κουζίνα, υπάρχουν κάποιες προσεκτικά σχεδιασμένες κρησφύγετες για συσκευές που αντισταθμίζουν τη θρόμβωση. Ένα "γκαράζ συσκευών" προσφέρει μια έξυπνη λύση σε μια τυπική οθόνη πάγκου, χωρίς να χρειαστεί να μαλακώσετε κάτι από την αποθήκευση ή το κυνήγι για μια έξοδο.
Ο υδραυλικός ανελκυστήρας αναμίκτης παίρνει το μυϊκή προσπάθεια από την αύξηση των βαριών εργαλείων από τα συρτάρια τους στο πάγκο. Με μια ώθηση, κατεβαίνει πίσω στο σημείο αποθήκευσης όταν δεν χρειάζεται πλέον.
"Επειδή η κουζίνα είναι το νέο αμερικανικό σαλόνι, ήθελα να σιγουρευτώ ότι συμπεριλάβαμε ένα άνετο όπου θα μπορούσε να φάει η οικογένεια, να δουλέψει στους φορητούς υπολογιστές τους και ακόμα και τον υπνάκο "de la Cruz λέει. Επιλέγει ένα τραπέζι εμπνευσμένο από παλαιά, ιταλικά έπιπλα Το ορυχείο με καθίσματα για 10 άτομα, σε συνδυασμό με ένα τραπεζάκι και σκαμπό με LEE Industries.
