Επιλέγουμε ανεξάρτητα αυτά τα προϊόντα - εάν αγοράσετε από έναν από τους συνδέσμους μας, ενδέχεται να κερδίσουμε προμήθεια.
Είναι ένας πολυάσχολος χρόνος για τον Colin Beavan και την οικογένειά του ως Δεν υπάρχει άνθρωπος με επιπτώσεις βιβλίο επίσημα έφτασε στα καταστήματα την Τετάρτη, και το ντοκυμαντέρ ανοίγει σήμερα σε θέατρα. Πήραμε μερικές ώρες και κάθισαμε μαζί με τον Colin και τον Michelle αυτή την εβδομάδα για να μιλήσουμε για το αποτέλεσμα που είχε το ετήσιο πείραμα στην εγχώρια ζωή και τις συνήθειες τους, και κάναμε και κάποια συμβουλές και πόρους από το χρόνο που πέρασαν από το δίκτυο ...
Ένας πρώην ιστορικός συγγραφέας μυθοπλασίας, το 2006, ο Colin αποφάσισε να γράψει ένα βιβλίο για την υπερθέρμανση του πλανήτη - ένα βιβλίο με "δάκρυα", όπως το ονόμασε, αναφέροντας πώς όλοι γύρω του ήταν "στο Prozac" ενώ στον αναπτυσσόμενο κόσμο "οι άνθρωποι δεν είχαν καν πρόσβαση σε καθαρό πόσιμο νερό." Σύντομα έγινε προφανές ότι η ιδέα δεν θα λειτουργούσε όταν συνειδητοποίησε τον δικό του τρόπο ζωής (δηλαδή AC καθ 'όλη τη διάρκεια της ημέρας, παρόλο που κανείς δεν ήταν σπίτι) συνέβαλε στην πρόβλημα. Έτσι, όπως γράψαμε πρώτα για τον τρόπο που πέρασε τότε, ο Colin έπεισε τη σύζυγό του να ξεκινήσει μαζί του ένα πέρυσι πείραμα για να προσπαθήσει να ζήσει στην Νέα Υόρκη εντελώς από το δίκτυο με το ελπίζει να γράψει τελικά ένα βιβλίο για αυτό », που όχι μόνο οι φιλελεύθεροι θα διάβαζαν». Το πείραμα ξεκίνησε τον Νοέμβριο του 2006 και διήρκεσε μέχρι το Νοέμβριο του 2007 και, όπως γνωρίζουμε τώρα,
έγραψε ένα blog σχετικά με αυτό.Ο πρώτος κανόνας του πειράματος ήταν να να μην κάνεις σκουπίδια. Αυτό δεν σήμαινε πακέτο φαγητού, καμία απογείωση, τίποτα που δεν ήταν διαθέσιμο και αυτό σήμαινε να μεταφέρετε τα πάντα στα δικά τους δοχεία - κυρίως βάζα για μαστοριά, τσάντες από μουσελίνα και πανί τυριού. Έκαναν αγορές για φαγητό αποκλειστικά στη Greenmarket στην Union Square και στους χύμα φορτία στο μπακάλικο. Ο Colin ξεκίνησε ένα δοχείο σκουληκιών για την οργανική του ουσία (που του έδωσε λίγο πρόβλημα, καθώς οι μύγες εκκολάφθηκαν στο κάδο τους και δημιούργησαν μια αρκετά διαταραχή στο διαμέρισμα).
Η Michelle τον αποκαλούσε σύζυγο του 1900 ως μαγειρεμένο, λιπασματοποιημένο και καθαρό για την οικογένεια χωρίς να στηρίζεται στις περισσότερες παροχές του 21ου αιώνα. Ο Colin έκανε όλα τα προϊόντα καθαρισμού του με βόρακα, σόδα ψησίματος (το κιβώτιο ήταν λιπασματοποιήσιμο) και ξύδι, και πλένεται τα ρούχα τους στην μπανιέρα περπατώντας πάνω τους (πολύ όπως το ιταλικό σταφύλι παγίδευση). Η σόδα ψησίματος έγινε επίσης το προϊόν για τις περισσότερες από τις ανάγκες προσωπικής φροντίδας: το χρησιμοποίησαν ως αποσμητικό, για να πλύνουν τα μαλλιά τους, να απολέσουν το δέρμα τους και να βουρτσίσουν τα δόντια τους. Ένας φίλος έδωσε κάποια σπιτική ενυδατική κρέμα (Βρέφη των μωρών από την Stiggly Holistics) από γλυκό αμυγδαλέλαιο, παρθένο λάδι καρύδας, έλαιο βιταμίνης Ε, κερί μέλισσας και αιθέρια έλαια από άγριο χαμομήλι και λεβάντα που αγόραζαν σε μικρές παρτίδες ανάλογα με τις ανάγκες.
Ο 2ος κανόνας του πειράματος ήταν να δεν χρησιμοποιούν ηλεκτρική ενέργεια, οπότε αυτό σήμαινε τη χρήση κεριών μελισσών, την απενεργοποίηση του ψυγείου και τη χρήση ψυγείου πάγου (που επίσης κατέληξε να μην χρειάζεται πραγματικά), και να θέσει ένα ενιαίο ηλιακό πάνελ στην οροφή για την εξουσία Colin του υπολογιστή. Οι μεταφορές επίσης άλλαξαν δραστικά: κανένα αυτοκίνητο και κανένα υπόγειο δεν σήμαινε ότι και οι δύο ανέλαβαν ποδηλασία, ενώ η Michelle χρησιμοποίησε ένα σκούτερ Xootr για να βγει στην εργασία. Επίσης, σήμαινε να περπατάνε πάνω και κάτω εννέα πτήσεις σκαλοπατιών στο κτίριο των διαμερισμάτων αντί να χρησιμοποιούν τον ανελκυστήρα.
Μετά το πέρας του πειράματος, ο Colin και η Michelle επέστρεψαν τον ηλεκτρικό ρεύμα και το ψυγείο τους, αλλά ακόμα δεν χρησιμοποιούσαν τον καταψύκτη, ένα πλυντήριο πιάτων, ένα AC ή μια τηλεόραση. Εξακολουθούν να συνειδητοποιούν την παραγωγή των απορριμμάτων τους και να προσπαθούν να παραμείνουν μακριά από τη συσκευασία οποιουδήποτε είδους, παραμένοντας στην CSA και στην αγορά των αγροτών για φρέσκα τρόφιμα και στηριζόμενοι σε κάδους χύμα για τα υπόλοιπα. Συνεχίζουν να προσπαθούν και να μην αγοράζουν τίποτα καινούργιο, προτιμώντας να προέλθουν από τα μεταχειρισμένα μέρη.
Ισχυρίζονται ότι μείωσαν συνολικά τις μηνιαίες δαπάνες τους κατά 50%, κυρίως ως αποτέλεσμα της δραστικής περικοπής των διακριτικών δαπανών τους (πράγματα όπως εστιατόρια, αεροπορικά εισιτήρια, ταξί, απογείωση και ψώνια). Εξοργώθηκαν 1200 δολάρια ετησίως, κλείνοντας την ηλεκτρική τους ενέργεια, και ο Colin ισχυρίζεται ότι τώρα εξοικονομούν περίπου 20% λιγότερο από τον μέσο New Yorker, επειδή δεν χρησιμοποιούν AC.
• John Masters Organics: για την περιποίηση των μαλλιών και του δέρματος (αν δεν πρόκειται να φτιάξετε το δικό σας!)
• Πράσινα καθαριστικά της Apple: ένα μη τοξικό και μη καρκινογόνο στεγνό καθάρισμα. Ανακυκλώνουν τις κρεμάστρες τους και χρησιμοποιούν σακούλες (όχι πλαστικές). Η Michelle λέει ότι "τα λευκά σας επιστρέφουν πιο λευκά από το λευκό".
• Οι αγορές των αγροτών, όλες και όλες! Αγαπούν ιδιαίτερα Ronnybrook γαλακτοκομικά προϊόντα στη Νέα Υόρκη για το γάλα και το γιαούρτι τους.
• Ο Xootr Push Scooter για να πάρει γύρω από την πόλη.
(Φωτογραφία Credits: Όλες οι φωτογραφίες από Cambria Bold και Maxwell, εκτός από το 2007 φωτογραφία από Nicole Bengiveno / NYTimes)
Λατρεύω τη συμμετρία του ψηφίσματος του νέου έτους, αλλά είναι δύσκολο για μένα να το καταφέρουμε να λειτουργήσει. Έτσι τα τελευταία χρόνια, ξεκίνησα μια διαφορετική παράδοση Νέου Έτους: Συμμερίζομαι τους στόχους και τις προθέσεις μου για το επόμενο έτος, μαζί με αυτό που είμαι ενθουσιασμένος για το επόμενο έτος.
Laura Schocker
6 Ιανουαρίου 2020
Σε αυτό το σημείο, είστε πιθανώς πραγματικά έτοιμοι να σταματήσετε να βλέπετε τα άρθρα "νέου έτους, νέα εσύ". Ο Ιανουάριος είναι ένας μήνας που πολλές βιομηχανίες ευδοκιμούν όταν πρόκειται για μάρκετινγκ και μπορείτε να τους κατηγορήσετε; Η έναρξη του νέου έτους σημαίνει μια νέα αρχή για όλους και πολλοί το βλέπουν ως έναν τρόπο να ανανεώσουν την προσωπική ή επαγγελματική τους ζωή. Αλλά μερικές φορές το μεγαλύτερο λάθος που μπορεί να κάνει κάποιος να κάνει μια νέα χρονιά είναι να σκεφτεί πολύ μεγάλο.
Olivia Muenter
3 Ιανουαρίου 2020
Εάν είστε ένας εραστής ζώων που ζουν σε ένα μικρό διαμέρισμα, έχουμε καλά νέα: Τα τετραγωνικά σας πλάνα δεν χρειάζεται να σας αποκλείσουν από το να πάρετε ένα σκυλί. Ο εκπαιδευτής σκυλιών Russell Hartstein, Διευθύνων Σύμβουλος του Fun Paw Care Puppy και Dog Training στο Λος Άντζελες, λέει ότι τα σκυλιά είναι η ώρα εντατική και όχι εντατική στο διάστημα - που σημαίνει ότι ο χρόνος που ξοδεύετε μαζί τους τελικά έχει σημασία περισσότερο από το μέγεθος του Σπίτι.
Ashley Abramson
2 Ιανουαρίου 2020