Όπως και τα προϊόντα που επιλέξαμε; Μόλις FYI, μπορούμε να κερδίσουμε χρήματα από τους συνδέσμους αυτής της σελίδας.
Προσθέτοντας το γάλα, την κρέμα, το τυρί, την ξινή κρέμα ή το γιαούρτι σε μια βραδεία κουζίνα, θα τα βγάλουμε. Μπλιαχ.
Getty Images
Θα πάρει μόνο φασαρία και εντελώς άκαμπτο. Αντ 'αυτού, μαγειρέψτε το χωριστά και προσθέστε το σε ό, τι στη συνταγή δεξιά προτού το σερβίρετε.
Όταν το μαγειρεύετε μια βραδεία κουζίνα, θα πάρετε εύθραυστο ρύζι γύρω από τις άκρες και ανεπαρκείς κόκκους στο κέντρο. Επειδή χρειάζονται μόνο περίπου 20 με 30 λεπτά για να προετοιμαστείτε, θα πρέπει να κολλήσετε σε μια σάλτσα σάλτσας. Ο επιπλέον χρόνος είναι ο εχθρός του.
Getty Images
Δεν μας νοιάζει πόσες συνταγές λαζάνια αργής κουζίνας έχετε δει στο Pinterest. Αυτή είναι μια κακή ιδέα. Ανεξάρτητα από το ποιο θα είναι το τελικό αποτέλεσμα θα είναι πάντα ένα λυπημένο, αδύνατο πιάτο ζυμαρικών. Μαγειρέψτε το χωριστά και προσθέστε το στο τέλος.
Όταν μαγειρεύονται για μεγάλο χρονικό διάστημα, άπαχο κρέας μπορεί να πάρει πολύ σκληρή και στεγνώσει εύκολα. Είναι καλύτερο να ψήνετε, να ψήνετε ή να σοτάρετε το στήθος κοτόπουλου χωρίς κόκαλα από το να το ρίχνετε στο βραστήρα. Εάν έχει ένα κόκκαλο, πηγαίνετε για αυτό, αλλά αφαιρέστε το δέρμα - κανείς δεν θέλει να φάει ένα ελαστικό, μασώμενο, ζελατινώδες χάος.
Getty Images
Απλά δεν θα πάρετε την πλήρη γεύση από ό, τι μαγειρεύετε. Αντ 'αυτού, πρώτα τις περικοπές και έπειτα τις προσθέστε στο δοχείο βραδείας ψησίματος. Η μοναδική εξαίρεση εδώ είναι το κοτόπουλο.
Εάν έχετε ένα ψητό με μια δέσμη επιπλέον λίπους σε αυτό, θεωρήστε το κόψιμο. Όχι μόνο αυτό θα ελαφρύνει το πιάτο, αλλά εξασφαλίζει επίσης ότι το γεύμα σας θα μαγειρέψει σωστά. (Το λίπος αυξάνει τη θερμοκρασία, γεγονός που μπορεί να δημιουργήσει ασυνεπή αποτελέσματα.)
Μιλάμε για σπαράγγια, μπιζέλια, σπανάκι, ντομάτες, μελιτζάνες, κολοκυθάκια και πολλά άλλα. Sturdier πράγματα όπως τα καρότα, οι πατάτες και το λάχανο μπορεί να πάρει τη μακρόχρονη θερμότητα αλλά τα μαλακότερα λαχανικά θα πρέπει να διατηρούνται στο πλάι ή να προστίθενται στα τελικά λεπτά. Αυτό ισχύει διπλά για τα φρέσκα βότανα.
Getty Images
Χτένια, γαρίδες, σολομό και μαγειρέψτε σε λίγα λεπτά. Οποιοσδήποτε περισσότερο χρόνο στη θερμότητα και όλα γίνονται καουτσούκ. Δεν απολύει.
Οποιοδήποτε αλκοόλ που προστίθεται σε ένα πιάτο βραδείας κουζίνας δεν έχει κανένα τρόπο να ξεφύγει. Σε αντίθεση με το μαγειρικό σκεύος, το μπούμα δεν μπορεί πραγματικά να μαγειρέψει και να εξατμιστεί γιατί είναι καλυμμένο. Αυτό σημαίνει ότι κατά πάσα πιθανότητα θα καταλήξετε να πλημμυρίζετε το δείπνο σας με μια δυσάρεστη γεύση.
Getty Images
Από:Delish ΗΠΑ
