Όπως και τα προϊόντα που επιλέξαμε; Μόλις FYI, μπορούμε να κερδίσουμε χρήματα από τους συνδέσμους αυτής της σελίδας.
Getty Images
Η επένδυση του τσαγιού σας με μερικά φύλλα χαρτοπετσέτας απορροφά τη συμπύκνωση που παράγουν τα λαχανικά καθώς ψύχονται. Η υπερβολική υγρασία μπορεί να κάνει τα νωπά σας τρόφιμα να μαλακώσουν και πολύ γρηγορότερα, έτσι ώστε το χαρτί να τους κρατά πιο φρέσκο για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα. ΚΑΙ Κρατά το ψυγείο σας καθαρότερο χωρίς καμία πρόσθετη προσπάθεια, γιατί κανείς δεν αξίζει να περάσετε την σκληρά κερδισμένη Κυριακή σκουπίζοντας το κουρκούμη αγγουριού.
Μπορεί να νομίζετε ότι είστε υπερπαραγωγική συσκευασία των μπανανών σας σε καθημερινές μερίδες, αλλά στην πραγματικότητα το τέχνασμα για να τους σταματήσετε να καφέ είναι να κρατήσετε τους μαζί όσο το δυνατόν περισσότερο. Τυλίξτε τους μίσχους των μπανανών σε πλαστική συσκευασία όταν τις αγοράζετε για πρώτη φορά και απλώς αποσυνδέστε το όταν είστε έτοιμοι να το φάτε. Αυτό θα σας δώσει τρεις έως πέντε επιπλέον ημέρες απόλυτα ώριμη χαρά μπανάνας.
Getty Images
Οι γεμισμένες πατάτες βρίσκονται στην κορυφή της λίστας για να μην φάει κανείς. Αποδεικνύεται ότι ο καλύτερος τρόπος να αποφευχθεί η μετατροπή τους σε απόρριψη είναι να διατηρηθεί ένα μήλο στην τσάντα - μήλα παράγουν αέριο αιθυλενίου, το οποίο κρατά πατάτες φρέσκα και πιο σφικτά και είναι έτοιμο για πολτοποιημένα πατάτα περισσότερες εβδομάδες.
Getty Images
Το αέριο αιθυλενίου μπορεί να είναι καλό για πατάτες, αλλά είναι κακό για σχεδόν οτιδήποτε άλλο. Κρατήστε τα μήλα έξω από το μπολ φρούτων (και σε μια πλαστική σακούλα στο ψυγείο) και θα πρέπει ξαφνικά να διαπιστώσετε ότι οι άλλες αγορές σας κρατούν πολύ καλύτερα.
Getty Images
Επειδή η μοίρα είναι σκληρή, τα μούρα είναι και τα δύο α) τα πολύ φθηνότερα φρούτα και β) τα γρηγορότερα που πηγαίνουν μούχλα χωρίς αποτυχία. Μπορείτε να επεκτείνετε τη ζωή τους δίνοντάς τους ένα μπάνιο σε 1 φλιτζάνι ξύδι και 3 φλιτζάνια νερό πριν τα βάλετε στο ψυγείο - αυτό σκοτώνει τα σπόρια και τα βακτηρίδια που τους μετατρέπουν σε ασαφή. Απλά φροντίστε να τα στεγνώσετε καλά πριν αποθηκεύσετε.
Getty Images
Σοβαρά. Θα σκοτώσετε τη γεύση τους και η ζουμερή υφή τους δεν επιβιώνει τόσο καλά στο κρύο. Για να αξιοποιήσετε στο έπακρο τις ντομάτες σας, κρατήστε τους σε ένα μετρητή για να τους επιτρέψετε να τους ωριμάσουν στο πλήρες δυναμικό τους. FYI, άλλα λαχανικά που δεν πρέπει να ζουν στο ψυγείο περιλαμβάνουν πατάτες και κρεμμύδια, αν και θα πρέπει να φυλάσσονται σε δροσερό σκοτεινό μέρος και όχι μέσα στον ήλιο.
Εγγραφείτε στο
Στο πλαστικό περιτύλιγμα που παίρνετε από το σούπερ μάρκετ, το σέλινο θα διαρκέσει μια εβδομάδα ή δύο το πολύ - ενοχλητικό αν χρησιμοποιείτε μόνο δυο κοτσάνια κάθε φορά. Αλλάξτε την αρχική συσκευασία για ένα φύλλο φύλλου αλουμινίου - αφήνει το αέριο που καταστρέφει τη διαφυγή σέλινου σας, αντί να την παγιδεύσετε σαν πλαστικό, έτσι ώστε το σέλινο να παραμένει τραγανό αρκετά μεγάλο για να χυθεί πολύ περισσότερο από το χυμό περιπέτειες.
Getty Images
Αγοράζοντας φρέσκα βότανα σε μια τσάντα και κρατώντας τα μέσα εκεί υπάρχει μια σίγουρη διαδρομή προς τη χλοώδη πόλη των μούστων. Αντ 'αυτού, χρησιμοποιήστε αυτό που χρειάζεστε την ημέρα και στη συνέχεια αποθηκεύστε το υπόλοιπο της δέσμης σε ένα ποτήρι νερό στο περβάζι. Θα μπορούσατε ακόμη και να τοποθετήσετε μερικές διαφορετικές ποικιλίες τους στο τραπέζι αντί για λουλούδια και ας γαρνιτούσαν όλοι τα γεύματα τους. Φανταστείτε την οικοδέσποινα, εσείς.
Δείτε αυτήν την ανάρτηση στο Instagram
Ξέρατε ότι μπορείτε να διατηρήσετε τα #basil, # parsley και άλλα #herbs παγώνοντάς τα σε δίσκους πάγου με λίγο ελαιόλαδο; Στη συνέχεια, όταν μια συνταγή καλεί για φρέσκα βότανα, απλά pop ένα ζευγάρι κύβους μέσα! 👌 Ανατρέξτε στο ιστολόγιό μας για περισσότερες συμβουλές για τη διατήρηση της #harvest σας! (σύνδεση στο bio) #gardening #growyourownfood #foodpreservation #frozenherbs
Μία κοινή θέση από Tower Garden (@towergardnofficial) στις
Όταν η παραπάνω μέθοδος έχει εκτελέσει την πορεία της, μπορείτε να ψιλοκόψετε τα βότανα, να τα προσθέσετε σε ένα κενό δίσκο παγοκύβων και στη συνέχεια να ρίξετε το ελαιόλαδο πάνω από την κορυφή. Πάγωμα μέχρι να ρυθμιστεί, και θα διαρκέσει για μήνες - για να χρησιμοποιήσετε, απλά προσθέστε σε ένα ζεστό τηγάνι μέχρι το λάδι ψησίματα κάτω.
Οι σωστές αγορές χρησιμοποιούν αυτά τα κακά παιδιά για ένα λόγο - οι χάρτινες σακούλες κρατούν τα μανιτάρια πολύ πιο αποτελεσματικά από τα συνηθισμένα δοχεία από πλαστικό ή στυρόλιο. Η υγρασία είναι μια φράση για τα μανιτάρια, έτσι ώστε να τα αποθηκεύετε με αυτόν τον τρόπο τα κρατά καθαρά και στεγνά (και αν αφήσετε τους πάρα πολύ και να βρουν πάρα πολύ στεγνό, μπορείτε να τους δώσετε ένα γρήγορο ξεβγάλματα στο νεροχύτη και θα γεμίσει δεξιά πάνω).
Υπάρχουν λίγα πράγματα στη ζωή πιο θλιβερή από το να κάνεις τοστ αβοκάντο και να βρεις μια θλιβερή, ροκ σκληρή δικαιολογία για ένα φρούτο. Προστατέψτε τα συναισθήματά σας από το brunch, κρατώντας τα αβοκάντο έξω μέχρι να είναι ώριμα (ξέρεις ότι είναι εκεί όταν δίνουν λίγο όταν πιέζονται), στη συνέχεια τα βάζουμε στο ψυγείο για να σταματήσουμε τη διαδικασία και να τα διατηρήσουμε τρώω. Μόλις τα κόψετε, κρατήστε την πέτρα στο υπόλοιπο μισό συμπίεση σε λίγο χυμό λεμονιού για να τα διατηρήσετε ακόμη περισσότερο.
Lifehacker.com
Δεν είναι ο καλύτερος σας, προφανώς, αλλά αν έχετε ένα παλιό ζευγάρι που έχει δει καλύτερες μέρες που βρίσκονται γύρω, θα μπορούσατε να βρείτε ένα χειρότερο δοχείο αποθήκευσης για τα κρεμμύδια σας. Βάλτε τα σε ένα κάθε φορά, κόψτε ανάμεσα σε κάθε λαμπτήρα και κρατήστε τα σε ένα σκοτεινό, ξηρό μέρος μέχρι να τα χρειαστείτε.
Η σταφίδα χρειάζεται χρόνια για να χαλάσει σωστά, αλλά το να στεγνώνετε και να καουτσούκ τα παίρνει μόνο μερικές εβδομάδες, αν δεν τα αποθηκεύσετε σωστά. Η τοποθέτηση των σταφίδων σας σε ένα αεροστεγές βάζο ή μπανιέρα θα τους κρατήσει λιπαρά, υγρά και ιδανικά για ψεκασμό πάνω από χυλό. Αν συρρικνωθούν, η πρόσμιξη τους σε ζεστό νερό για μια ώρα ή δύο θα βοηθήσει, αλλά όπως πάντα η πρόληψη είναι καλύτερη από τη θεραπεία.
Είστε πάρα πολύ καλός για το μαλακό μαρούλι και το ξέρετε. Αναζωογονήστε και ανανεώστε τα φύλλα σας, διαχωρίζοντάς τα και τοποθετώντας τα σε μια βύθιση παγωμένου νερού για οπουδήποτε από 5 έως 30 λεπτά, ανάλογα με το πόσο θλιβερό βλέπουν. Voila!
Από:Cosmopolitan ΗΠΑ