Ω, νέοι Υιοί. Έχουμε την τάση να παρατηρούμε τις κουζίνες μας μόνο όταν λιμόμαστε... για το διάστημα. Μπορεί ή όχι να έχω ξαφνικά χρονολογήσει έναν άντρα του οποίου το ψυγείο περιείχε μόνο τρία είδη: Κορώνας, κέτσαπ και όλη του τη συλλογή πουλόβερ. (Βλ. # 3 για να μάθετε τι ήταν στην κατάψυξή του. Και το χειρότερο μέρος είναι... Νόμιζα ότι ήταν λαμπρό!! Εάν η ιδέα σας για το δείπνο μεταφέρει την απόσυρση σε μια πραγματική πινακίδα, ίσως θέλετε να δοκιμάσετε μερικά από αυτά τα καλύτερα (και χειρότερα) κουταλιές κουζίνας που έχουμε δει στη Νέα Υόρκη.
Πολλοί φωτισμός, άφθονος χώρος γραφείου και πάγκοι, επίσης! Ήχος όπως το τέλεια ντουλάπα? Είναι η κουζίνα σας! Εάν έχετε μια πλήρη ντουλάπα και ένα άδειο ντουλάπι, μετατρέψτε την κουζίνα σας σε αποθήκη ρούχων.
Εάν είστε αρκετά τυχεροί για να έχετε ένα πλυντήριο πιάτων στη Νέα Υόρκη: Συγχαρητήρια, το σκοτώνετε. Αλλά γνωρίζατε ότι το πλυντήριο πιάτων σας μπορεί να απολυμαίνει περισσότερο από τα πιάτα; Όπως και εκείνη η μικρή πλαστική θήκη, βάζεις τις επαφές σου τη νύχτα μετά τη νύχτα, τις βούρτσες μακιγιάζ σου ή ακόμα και τα σαγιονάρες σου. Πιθανότατα δεν θα ενοχλούσε μια περιστροφή υγιεινής την επόμενη φορά που θα εκτελέσετε έναν κύκλο.
Είναι πολύ δύσκολο να είναι ισχίο στη Νέα Υόρκη αυτή τη στιγμή χωρίς ένα εύρωστο ζευγάρι ακατέργαστα τζιν παντελόνια. Αλλά αν ποτέ τα πλένεις, κινδυνεύεις να καταστρέψεις αυτά τα κακά γλυκά denim που εξασθενίζουν που δουλέψεις τόσο σκληρά για να σπάσεις. Για να μην φοβηθείτε το τζιν στην κατάψυξη για μια νύχτα θα σκοτώσει τα βακτηρίδια, ώστε να μπορείτε να βάλετε ένα καινούριο ζευγάρι στο AM. Απλά αφήστε τους να ξεπαγώσουν πρώτα. (Δεν πρέπει να είναι ενεργοποιητής, αλλά υπάρχει ένα πολύ καλό φροντιστήριο σχετικά με αυτό ακριβώς εδώ.)
Δεν υπάρχει χώρος στο μικροσκοπικό ντουλάπι για την ομορφιά σας; Κανένα πρόβλημα! Βάζετε το κραγιόν ενώ βάζετε το granola σας κάθε πρωί ούτως ή άλλως - γιατί όχι μόνο να συνδυάσετε το πρωινό με την ομορφιά; Απλά κρεμάστε έναν καθρέφτη στο εσωτερικό μιας πόρτας του ντουλαπιού και μακιγιάζ stash και προμήθειες στο συρτάρι παρακάτω. Κουκούλες κουζίνας: είναι grr-r-eat!
Θυμάστε τα βιβλία; Ήταν σαν ένα διαδίκτυο που θα μπορούσατε να αγγίξετε. Μερικές φορές αισθάνεται την επιβεβαίωση της ζωής για να τους έχουν ακόμα γύρω, έτσι έχω κρατήσει όλα μου στο διάστημα μεταξύ της κορυφής των ντουλαπιών κουζίνας μου και της οροφής. Είναι η τέλεια δικαιολογία για να επενδύσετε σε μια όμορφη βιβλιοθήκη κουζίνας σκάλα.
Οι φίλοι μου στο Palm Springs μπορεί να έχουν πισίνα ολυμπιακών διαστάσεων, σάουνα κρυοθεραπείας και τουρκικό χαμάμ κατώφλι τους αλλά μπορούν να αρωματίζουν άμεσα ολόκληρο το χώρο τους με το ηρεμιστικό άρωμα ευκάλυπτος? Όχι, δεν μπορούν. Στο τέλος μιας πολυσύχναστης ημέρας, μου αρέσει να πάω στη σόμπα και σιγοβράζω μια κατσαρόλα γεμάτη με 2 ίντσες νερό, προσθέστε 10-15 σταγόνες ευκαλύπτου ή λάδι λεβάντας, αφήστε λίγο ατμό και αναπνέετε βαθιά γνωρίζοντας ότι κάθε ένα από τα 250 μου τετρ. ft. είναι τώρα γαλήνια και spa-όπως.
Στις παλιές ημέρες α διακομιστή ήταν ουσιαστικά ένα κελάρι του μπάτλερ, ένας χώρος που σχεδιάστηκε για να μη χυτεύσει ασκούς ή γαρνίρισμα επιδόρπια με ζαχαρωμένα βιολέτα. Σήμερα, θα θέλαμε να επαναπροσδιορίσουμε αυτόν τον όρο για να προτείνουμε τον γάμο της τεχνολογίας με το γαστρονομικό. Με άλλα λόγια: η χρέωση του iPhone σας στον πάγκο της κουζίνας είναι επίσημα εντάξει. Ρυθμίστε έναν σταθμό φόρτισης στην κουζίνα σας και όσο το αποκαλείτε "διακομιστή" κανένας δεν θα αμφισβητήσει πόσο σοβαρή είναι η δημιουργία κασούτσου, ακόμα κι αν περιλαμβάνει μερικά μαθήματα στο YouTube στην πορεία.
Τι, δεν μαγειρεύεις; Χα, είναι δροσερό, ούτε εγώ. Και, ας είμαστε ειλικρινείς, γιατί θα μπορούσατε να αναβαθμίζετε το χώρο σας με αυτές τις απολύτως κανονικές αμυχές, ενώ παραγγέλνετε κάποια από τα καλύτερα εστιατόρια στον κόσμο;
Το δείπνο απόψε είναι ήδη έτοιμο για σας Χωρίς ραφή. Και ενώ περιμένετε να εμφανιστεί το pad kee mao, μπορείτε υποβάλετε τη δική σας κουζίνα χρησιμοποιώντας το hashtag #TapTapTakeout στο Facebook, στο Twitter ή στο Instagram για μια ευκαιρία κερδίστε $ 500 στο Seamless Bucks.