Επιλέγουμε ανεξάρτητα αυτά τα προϊόντα - αν αγοράσετε από έναν από τους συνδέσμους μας, ενδέχεται να κερδίσουμε προμήθεια.
Όλοι έχουμε τους εχθρούς μας στο σπίτι, έτσι δεν είναι; Ο Taryn, ο Lifestyle Editor μας, για παράδειγμα, πήγε σε ένα ταξίδι "Green Clean" για να μειώσει την εξάρτησή της από τις χαρτοπετσέτες πέρυσι - μια κίνηση που με έκανε να εξετάσω σκληρά σκληρά τις δικές μου σπάταλες πρακτικές μέσα και γύρω από το σπίτι μου. Είμαι πολύ καλός που θυμάμαι να φέρω τις επαναχρησιμοποιούμενες σακούλες μου στο παντοπωλείο (και όταν ξεχνώ, πάντα προσπαθώ να επιστρέψω τις πλαστικές σακούλες στον κάδο ανακύκλωσης στο τοπικό μου Publix στο επόμενο ταξίδι). Τα απορρυπαντικά και τα προϊόντα καθαρισμού μου ήταν ως επί το πλείστον φιλικά προς το περιβάλλον και δεν θα έβλαψαν την παροχή νερού (ή έτσι λέει η συσκευασία). Αλλά υπήρχε ένα στοιχείο από το οποίο δεν μπορούσα να τρέξω. κάτι που χρησιμοποίησα και κακοποίησα με έναν τρόπο που ήταν ειλικρινά λίγο εκτός ελέγχου: επανασφραγίσιμες πλαστικές σακούλες.
Ζω σε ένα σπίτι δύο ατόμων, όπου μόνο ένας από εμάς παίρνει ένα γεμάτο μεσημεριανό γεύμα στο γραφείο κάθε μέρα (δουλεύω από το σπίτι). Δεν έχω παιδιά που χρειάζονται PB & Js και χρυσάφι ψιλοκομμένα για την ασφαλή φύλαξη να φέρουν στο σχολείο από Δευτέρα έως Παρασκευή. Έτσι, το ερώτημα ζητήθηκε να απαντηθεί: πώς στο πέρασμα του χρόνου περνούσα τη χονδρική αγορά του Costco από σακούλες σάντουιτς τόσο γρήγορα; Δυστυχώς, η απάντηση ήταν εύκολη: Ήμουν αποτρόπαια σπατάλη.
Ως κάποιος που μαγειρεύει σχεδόν κάθε βράδυ της εβδομάδας για δύο, έχω πολλά απομεινάρια: μισό κρεμμύδι εδώ, ένα τέταρτο ενός αβοκάντο και ασβέστη εκεί. Όλα αυτά έπρεπε να πάνε κάπου. Σίγουρα, θα μπορούσα να είχα μεγαλύτερη προσοχή και να τα αποθηκεύσω στην πληθώρα των ποτηριών Pyrex, αλλά εγώ συχνότερα δεν φτάσαμε για τους αξιόπιστους Ziplocks μου. Σε καθημερινή βάση, χρησιμοποιούσα τρεις έως τέσσερις σακούλες μόνο για δείπνο, για να μην αναφέρω τα γεύματα του συντρόφου μου. Επίσης, ταξιδεύω συχνά και θέλω να αποθηκεύω το μίνι μου σαμπουάν, σαπούνι σώματος και κλιματιστικό σε ένα για να προστατεύω τα άλλα μου πράγματα σε περίπτωση ατυχούς έκρηξης. Οι βιταμίνες και οι συνταγές μου; Το μαντέψατε, τις τσάντες Ziplock σε όλη τη διαδρομή.
Εν πάση περιπτώσει, παίρνετε την ουσία και είτε σχετίζετε με με, είτε με κρίνετε σοβαρά τώρα (για την οποία δεν σας κατηγορώ). Τελικά καταλήξαμε στο συμπέρασμα ότι ήταν ένα τεράστιο πρόβλημα που έπρεπε να διορθώσω. Δεν θα μπορούσα να είμαι πλέον μέρος της τεράστιας επιδημίας πλαστικών απορριμμάτων στη χώρα αυτή. Σύμφωνα με Η ισορροπία, Οι Αμερικανοί περνούν περίπου 102.1 δισεκατομμύρια πλαστικές σακούλες κάθε χρόνο, εκ των οποίων μόνο το 9.5% ανακυκλώνεται. Το υπόλοιπο? Χώροι υγειονομικής ταφής. Και δεδομένου ότι μπορεί να χρειαστούν περίπου 500 χρόνια για να αποσυντεθεί το πλαστικό, έπρεπε να το κάνω κάτι από την πλευρά μου.
Εισαγάγετε την επαναχρησιμοποιήσιμη σακούλα σιλικόνης για τρόφιμα. Μετά από λίγη έρευνα και περιφρόνηση με κάποιους φίλους, έμαθα ότι υπήρχαν. Μια γρήγορη ματιά στον Amazon επέστρεψε μερικές αρκετά αξιοπρεπείς επιλογές, αν και ειλικρινά, είχα κάποιο σοκ αυτοκόλλητο. Τσάντες από Stasher, μια εταιρεία γνωστή για τις επαναχρησιμοποιήσιμες baggies τους, έτρεξε περίπου $ 12 καθε. Αυτό ήταν ένα πάει για μένα. Θέλω να σώσω τον πλανήτη, αλλά δεν θέλω να πάω τελείως έσπασε ενώ το έκανα.
Λίγο πιο σκάψιμο μέσα από τα σχόλια και άλλες συστάσεις με οδήγησε σε αυτό το σύνολο των τεσσάρων από ένα εμπορικό σήμα που ονομάζεται SUQI. Τέσσερις σακούλες και δύο κορυφές αναρρόφησης για περίπου 20 δολάρια; Αποφάσισα ότι άξιζε μια δοκιμή. Παραγγείλα δύο σύνολα και ειλικρινά δεν κοίταξα ποτέ πίσω.
Ήταν ένα κομμάτι μιας καμπύλης μάθησης για μένα στην αρχή? ο κορυφαίος ολισθητήρας για να κλείσει η σάκο σιλικόνης ήταν λίγο πεισματάρης, και η τσάντα τείνει να κολλήσει στον εαυτό της στο εσωτερικό (κρατώντας τα διαμερίσματα αποσπασμένα όταν η ξήρανση δούλευε σαν γοητεία για να αποφευχθεί αυτό, αν και), αλλά αξίζει τον κόπο να γνωρίζω ότι η συνήθεια Ziplock δεν πληρούσε πλέον γρήγορα υγειονομική ταφή. Καλύτερα, επειδή αυτά δεν είναι πλαστικά, είναι σημαντικά πιο ανθεκτικά. Μπορώ να τα χρησιμοποιήσω για το μαγείρεμα sous vid στυλ (αν κάποια μέρα μαθαίνω πώς να το κάνω), μπορώ να τους ανοίξω στο πλυντήριο πιάτων χωρίς πρόβλημα, και τον καταψύκτη επίσης. Μπορούν να είναι λίγο δισκοειδείς, αλλά είναι αρκετά εύκολο να σηκωθούν και να γεμίσουν με σάλτσες ή κομμένα φρούτα και λαχανικά. Όταν τελειώσω χρησιμοποιώντας ένα, ένα γρήγορο ξέβγαλμα είναι το μόνο που χρειάζεται για να είναι έτοιμος να ξανακάνει.
Έτσι, θα το πω: Αν μπορώ να μετατρέψω την κακή συνήθεια του baggie γύρω μου, πιστεύω ότι μπορείτε και εσείς, αν είστε τόσο θλιμμένοι όσο ήμουν. Δώστε μου ένα στροβιλισμό, επιτρέψτε μου να ξέρω πώς πηγαίνει και παρακαλώ μοιραστείτε οποιαδήποτε άλλα επαναχρησιμοποιήσιμα προϊόντα που έχουν αλλάξει τον τρόπο που ζείτε στα παρακάτω σχόλια!
