Κερδίζουμε προμήθεια για προϊόντα που αγοράζονται μέσω ορισμένων συνδέσμων σε αυτό το άρθρο.
Όταν πιέζετε για λίγο και θέλετε να πάρετε το δείπνο στο τραπέζι pronto, δίνοντας το φαγητό σας μια γρήγορη blitz στο ΦΟΥΡΝΟΣ ΜΙΚΡΟΚΥΜΑΤΩΝ είναι ακριβώς το εισιτήριο.
Αλλά αν χρησιμοποιούσατε συχνά την αξιόπιστη συσκευή σας για την απόλυτη εξοικονόμηση χρόνου μαγειρέματος - γρήγορη απόψυξη του κρέατος - τότε ίσως είναι καιρός για μια επανεξέταση ...
Επειδή, σύμφωνα με έναν εμπειρογνώμονα, κάτι τέτοιο θα μπορούσε να αυξήσει τον κίνδυνο να έχετε τροφική δηλητηρίαση.
Στην πραγματικότητα, ο μόνος πραγματικά ασφαλής τρόπος για να το κάνετε είναι στο ψυγείο για αρκετές ώρες, δήλωσε ο καθηγητής Κώστας Σταθόπουλος του Πανεπιστημίου Abertay στο Dundee στην εκπομπή BBC, Μέσα στο Εργοστάσιο, αυτή την εβδομάδα (2 Ιανουαρίου).
Σίρι ΣτάφορντGetty Images
Μετά την παρουσίαση του Cherry Healey αποκάλυψε ότι χρησιμοποιεί πάντα την απόψυξη των μικροκυμάτων για να αποψύξει το κρέας, ο Δρ. Σταθόπουλος είπε:
«Δεν είναι οι καλύτερες τεχνικές. Είναι πάντα η σύσταση να ακολουθήσετε τις οδηγίες που εμφανίζονται στη συσκευασία ", εξήγησε, πριν εξηγήσει ότι το συνήθης συμβουλές για την υγιεινή των τροφίμων είναι να αποψύξετε το κρέας στο ψυγείο επειδή οι ψυχρές θερμοκρασίες βοηθούν στην αποφυγή των βακτηριδίων πολλαπλασιασμού.
Και η απόψυξη του κρέατος στην κουζίνα σας είναι επίσης μια κακή κίνηση ...
Μετά τη σύγκριση δύο δειγμάτων κρέατος γαλοπούλας - το ένα ξεπαγώθηκε στο ψυγείο και το άλλο σε θερμοκρασία δωματίου - ο Δρ. Σταθόπουλος έδειξε ότι το τελευταίο περιείχε δύο φορές την ποσότητα βακτηρίων, συμπεριλαμβανομένων ΜΙ. coli.
Στο εσωτερικό του εργοστασίου συνεχίζεται την επόμενη Τρίτη (9 Ιανουαρίου) στο BBC1 στις 8μμ.
[h / t Ηλεκτρονικό ταχυδρομείο]
Εμπνευστείτε, ιδέες και συμβουλές όπου κι αν βρίσκεστε! Ακολουθήστε μας στο Facebook: Σπίτι Όμορφο Ηνωμένο Βασίλειο | Pinterest: Σπίτι Όμορφο Ηνωμένο Βασίλειο | Κελάδημα: @ HB | Ίνσταγκραμ: @housebeautifuluk
Από:Prima
