Κερδίζουμε προμήθεια για προϊόντα που αγοράζονται μέσω ορισμένων συνδέσμων σε αυτό το άρθρο.
Σε αντίθεση με τους περισσότερους από εμάς, η βρετανική βασιλική οικογένεια δεν έχει το καθημερινό δίλημμα για το τι να πάρει για δείπνο στο σπίτι από την εργασία. Έχουν προσωπικούς σεφ, οι οποίοι κρατούν και γευματίζουν κάθε μαγειρική τους ιδιοτροπία - και λαμβάνοντας υπόψη το μέγεθος της οικογένειας, υπάρχουν πολλές ιδιοτροπίες που πρέπει να ληφθούν υπόψη.
MarieClaire.com μίλησε με τον πρώην βασιλικό σεφ Ντάρεν Μακγκράτι (ο οποίος μαγειρεύτηκε για τη βασίλισσα, τον πρίγκιπα Φίλιππο, Η πριγκίπισσα Ντιάνα, και William και Harry) για λεπτομέρειες σχετικά με την οικογένεια αρκετά έντονες τραπεζικές συνήθειες - και έμαθαν μερικά ενδιαφέροντα γεγονότα. Συμπεριλαμβανομένου του γεγονότος ότι ο Γουίλιαμ και ο Χάρι αγαπούσαν τον McDonald's ...
«Η οικογένεια θα έρχεται για το απογευματινό τσάι από την πυρκαγιά στα υπαίθρια ρούχα και τότε θα αλλάξουν όλα για δείπνο. Ήρθαν κάτω σε ντυμένες μπλούζες και καθόταν στο τραπέζι - σαν α
Downton Abbey βραδινό. Όλα τα ωραία πορσελάνη βγήκαν έξω. Στο τέλος του γεύματος, ένας παίκτης γκέι θα περάσει γύρω από το τραπέζι ».«Ήρθε στην κουζίνα και σκέφτηκα ότι ήταν ο κηπουρός. Ήταν αυτός ο γέρος με παλιά παλιά ρούχα, είχε έναν βραχυκυκλωτήρα με τα χέρια να κρέμονται στους αγκώνες - όλα κουρελιασμένα και φθαρμένα. Κοίταξα και σκέφτηκα, "Ω, είναι ο κηπουρός". Ήταν μόνο αφού παρακολούθησα προσεκτικά ότι είδα ότι ήταν ο πρίγκιπας Φίλιππος.
'Balmoral είναι όπου η βασιλική οικογένεια αφήσει πραγματικά τα μαλλιά τους κάτω. Χαλαρώνουν και διασκεδάζουν. Τους βλέπετε όλη την ώρα. Στο παλάτι του Μπάκιγχαμ, η Βασίλισσα ήταν πολύ απασχολημένη και οι κουζίνες ήταν πολύ μακριά από το διαμέρισμά της - οπότε δεν την είδαμε ποτέ. Στο Balmoral, θα την δούμε όλη την ώρα. Ήταν πολύ πιο χαλαροί και είχαν περισσότερο ελεύθερο χρόνο. Ο Φίλιπ θα μαγειρευτεί στη σχάρα. Είχε κατέβει στις κουζίνες και συζήτησε ποια τρόφιμα θα είχαμε: "Έχουμε κάποιο σολομό που κάποια οικογένεια έχει πιάσει; Η βασίλισσα μαζεύει τις φράουλες με την Πριγκίπισσα Μαργαρίτα, ας τις έχουμε για δείπνο.
Anwar Hussein / Getty Images
'Δείπνο ήταν στις 8:30 στο Balmoral όταν η κυρία της βασίλισσας μητέρας ήταν παρόντες. Της έλεγαν ότι το δείπνο ήταν στις 8:15 και θα ήταν η τελευταία. Είπαν σε όλους τους υπόλοιπους 8:30 επειδή ήξεραν ότι θα καθυστερήσει ».
«Μια μέρα μου είπε,« Ντάρεν θέλω να φροντίσετε όλα τα λίπη και θα φροντίσω τους υδατάνθρακες στο γυμναστήριο. "Αλλάξαμε τα πάντα, έριξα το βιβλίο συνταγών του παλατιού του Μπάκιγχαμ και πήρα την υγεία μου τρώει. Όταν ήταν στο παλάτι του Μπάκιγχαμ, η υποτιθέμενη βουλιμία της ήταν σίγουρα ένα κρυφό πράγμα. Δεν το γνωρίζαμε. Δεν ήταν μέχρι που το αντιμετώπισε, και όλοι έβαλαν δύο και δύο μαζί, ότι άρχισε πραγματικά υγιεινή διατροφή... της άρεσε πιάτα όπως γεμιστές πιπεριές και γεμιστές μελιτζάνες - αγαπούσε τα ψάρια ».
Τιμ Γκράχαμ / Getty Images
«Το μόνο κόκκινο κρέας που θα έτρωγε ήταν αρνί. Και αυτό ήταν όταν ήταν διασκεδαστικό. Δεν θα έτρωγε ποτέ βόειο κρέας. "
«Συνηθούσε τους ανθρώπους: Θα έλεγε« Κάνε μου ένα μους για τον Πρόεδρο Ρέιγκαν ». Δεν θα μπορούσε να το έχει γιατί υπήρχε μαγιονέζα και ξινή κρέμα. Έτσι, θα έλεγε "Κάνε μου μια έκδοση χωρίς λίπος." Ετσι έκανα. Συχνά, όταν έμεναν οι φιλοξενούμενοι, θα είχε την έκδοση χωρίς λιπαρά και οι φιλοξενούμενοι ήταν στην έκδοση πλήρους λίπους και κανείς δεν θα γνώριζε τη διαφορά ».
«Η Σάρα Φέργκιουσον είχε πάει στο θέατρο και ήθελε δείπνο στις 10:30. Έτσι θα αρχίσαμε να προετοιμάζουμε το δείπνο και θα έλεγε και θα έλεγε: "Αντίθετα, πηγαίνουμε σε ένα εστιατόριο". Το φαγητό χάθηκε.
«Θυμάμαι ότι η Πριγκίπισσα ήρθε στην κουζίνα μια μέρα και είπε:« Ακύρωση μεσημεριανού γεύματος για τα αγόρια τα παίρνω έξω, πηγαίνουμε στο McDonald's ». Και είπα: "Ω Θεέ μου η βασιλική σου ανωτερότητα, εγώ μπορεί να το κάνει, μπορώ να κάνω burgers. "Και είπε," Όχι, είναι το παιχνίδι που θέλουν. "Ναι, τα αγόρια αγαπούσαν τον McDonald's και έβγαζαν για πίτσα και με δέρματα από πατάτες - τα αμερικανικά τρόφιμα. Ήταν βασιλικοί πρίγκιπες, αλλά είχαν παιδικούς ουρανίσκους. "
«Στο παλάτι του Μπάκιγχαμ θα κάνουμε ένα βιβλίο μενού που θα στείλαμε στη βασίλισσα και θα μπορούσε να επιλέξει τα πιάτα που ήθελε. Το βιβλίο θα έρθει πίσω στην κουζίνα και θα τα προετοιμαζόμασταν. Τα μενού της Βασίλισσας γίνονται τρεις ή και περισσότερες μέρες μπροστά και κολλά μαζί τους με θρησκευτικό τρόπο.
«Είδα αυτή την κυρία περπατώντας σκυλιά και καθώς πλησίασα, συνειδητοποίησα ότι ήταν η βασίλισσα - στο μαντίλι της με ένα παλτό και ένα μπαμπούρα τάρτανο. Σκέφτηκα, "Αυτό είναι τόσο συναρπαστικό, θα μιλήσω με τη Βασίλισσα!" Θυμήθηκα να σκέφτομαι: "Έχετε να πείτε πρώτα την Αυτού Μεγαλειότητα, μετά από αυτό αλλά τα σκυλιά με είδαν και άρχισαν να γαβγάρουν - και οι 12 corgis άρχισαν να τρέχουν μετά από μένα, γι 'αυτό γύρισα και άρχισα να τρέχω το άλλο τρόπος. Θα μπορούσα να ακούσω τη Βασίλισσα να γελάει, σκέφτηκε ότι ήταν ξεκαρδιστική.
Julian Parker / UK Press μέσω της Getty Images
«Η βασίλισσα λατρεύει να τρώει φαγητό από το κτήμα - τόσο πουλιά, φασιανοί, τρελός, πέρδικα - αγαπάει εκείνους που βρίσκονται στο μενού. Αλλά φυσικά, αγαπά τη σοκολάτα. Αυτό ήταν το αγαπημένο της, και πρέπει να είναι μαύρη σοκολάτα. Όσο πιο σκούρα είναι το σοκολάτα, το καλύτερο.'
«Η βασίλισσα δεν θα είχε ποτέ σκόρδο στο μενού. Μισούσε τη μυρωδιά της, μισούσε τη γεύση της.
«Πάντα χρησιμοποιούσαμε ένα εμπόδιο [γεμάτο τρόφιμα και απολαύσεις] από το Harrods - ένα χάρισμα ευχαρίστησης για αγορές μαζί τους. Ο πρίγκηπας Φίλιπ ήρθε στην κουζίνα και υπήρχαν δύο εμπόδια. Είπε, "Ω, αυτό είναι ένα εμπόδιο Harrods;" Είπα: "Όχι, η ανωτερότητά σας, αυτό αποτελεί εμπόδιο για τον πρίγκηπα της Ουαλίας που έφερε μαζί του". Αυτός κοίταξε αμηχανία, γι 'αυτό το άνοιξα και είπα: "Είναι όλα βιολογικά." Και είπε: "Ω, αιματηρή βιολογική!" Και μόλις κούνησε το κεφάλι του και περπάτησε έξω.'
"Οι άνθρωποι πάντα λένε," Ω, η βασίλισσα πρέπει να φάει χρυσά πιάτα με χρυσά μαχαίρια και πιρούνια ". Ναι, μερικές φορές... αλλά στο Balmoral θα έτρωγε φρούτα από ένα πλαστικό δοχείο κίτρινου tupperware.
«Ήταν ένα μαρμάρινο πιάτο με τρία χρυσά άλογα. Το πιάτο ήταν κρυμμένο σε διαμάντια, ρουμπίνια, ζαφείρια και σμαράγδια. Πριν από τριάντα χρόνια πριν εκτιμήθηκε σε £ 500.000.
'ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ ήταν πολύ απλή για την Αυτού Μεγαλειότητα. Ορισμένα δημητριακά της Kellogg από ένα πλαστικό δοχείο, το οποίο θα εξυπηρετούσε μόνη της. Και τσάι Darjeeling. "
"Ήρθε στην κουζίνα και είπε:" Τι για το δείπνο απόψε; " Και είπα, "Έχω αυτά τα μικρά μάτια ενός αρνιού για εσένα, το Βασιλικό σου Υψηλότητα. "Κοίταξε και είπε:" Τι είναι αυτό - τι είναι; "Και είπα," Ω, αυτά είναι γογγύλια, η Προτασία σας "Ήθελε να μάθει ποιοι ήταν για, και είπα, "προσωπικό". Και είπε, "Ω, δεν μπορούμε να έχουμε αυτά;" Καταλήξαμε να του δώσω αυτά τα μεγάλα κομματάκια, και το προσωπικό είχε το άλλο κομμάτια ».
Εμπνευστείτε, ιδέες και συμβουλές όπου κι αν βρίσκεστε! Ακολουθήστε μας στο Facebook: Σπίτι Όμορφο Ηνωμένο Βασίλειο | Pinterest: Σπίτι Όμορφο Ηνωμένο Βασίλειο | Κελάδημα: @ HB | Ίνσταγκραμ: @housebeautifuluk
Από:Marie Claire ΗΠΑ