Κερδίζουμε προμήθεια για προϊόντα που αγοράζονται μέσω ορισμένων συνδέσμων σε αυτό το άρθρο.
Το 2018 είναι ακριβώς στον ορίζοντα, και με αυτό έρχονται νέες τάσεις στον εσωτερικό σχεδιασμό, τη μόδα και τα τρόφιμα.
Σύμφωνα με την ετήσια έκθεση για τα τρόφιμα και τα ποτά της Waitrose, το 2017 είδε μεγάλη ζήτηση για τρόφιμα όπως βατόμουρα, υδατάνθρακες, βότανα, κουρκούμη, brunch, σκούρο πράσινο λαχανικό, φιστικοβούτυρο και μούρα αρκεύθου.
Τι τρόφιμα θα φάμε το 2018;
Η Waitrose προβλέπει ότι όλοι μπορούμε όλοι να πάρουμε λίγο πιο περιπετειώδες το επόμενο έτος. Εδώ είναι οι προβλεπόμενες τάσεις των σούπερ μάρκετ για το 2018 ...
1. Ινδικό φαγητό στο δρόμο
«Ξεχάστε τις βαριές σάλτσες και το κοτόπουλο tikka masala, αυτή η τάση αφορά καπνιστές, ψητές σχάρες ή αποξηραμένες λιχουδιές, όπως χτένια σε τζίντζερ τουρσί», ανέφερε η έκθεση Waitrose. "Φορτηγά τροφίμων που πωλούν puris γεμιστά με zingy λαχανικά και που ξεφλούδισε στο τσούτνεϊ θα μπορούσε να γίνει ένα κοινό θέαμα ».
Έτσι ετοιμαστείτε να προσθέσετε μπαχαρικά και αβοκάντο keema tacos σε σας λίστα με τα ψώνια.
2. Τέσσερα γεύματα
Σύμφωνα με την έκθεση, πολλοί από εμάς αρχίζουν να προσθέτουν μικρότερο, τέταρτο γεύμα στην καθημερινή ρουτίνα κατανάλωσης. Πρόκειται για την προσαρμογή των γευμάτων μας στις πολυάσχολες ζωές μας, αντί για το λαιμό.
Έτσι, αν είναι μεταξύ του γεύματος και του δείπνου ή ενός ελαφρύτερου μεσημεριανού γεύματος, το 2018 θα δει πολλά περισσότερα από αυτά.
Amy NeunsingerGetty Images
3. Φυτικές πρωτεΐνες
Με τον αυξανόμενο αριθμό των vegans και των χορτοφάγων, η Waitrose προβλέπει ότι όλο και περισσότεροι άνθρωποι θα γίνουν χορτοφάγοι με μερική απασχόληση - ή flexitarians. Σύμφωνα με έρευνες, περισσότερο από το ένα τρίτο του πληθυσμού του Ηνωμένου Βασιλείου θεωρούν τους εαυτούς τους ως μερικώς χορτοφάγους.
Αυτό σημαίνει ότι περισσότεροι άνθρωποι θα θέλουν να ανταλλάξουν πρωτεΐνες κρέατος με φυτικές πρωτεΐνες, όπως όσπρια, σπόρους, σόγια, βλαστοί, σπόρους και φύκια.
4. Ιαπωνικό φαγητό
Αυτή η τάση αναμειγνύει «το πλούσιο φαγητό» των νότιων Ηνωμένων Πολιτειών με τις λιχουδιές, πλούσιες και εκπληκτικές γεύσεις των μετά το Τόκιο ωρών », γράφει ο Waitrose.
Μερικά παραδείγματα αυτού του είδους είναι το κοτόπουλο ρυζιού yakitori ή το τηγανητό τόφου σε ζωμό. Τα βαρύτερα πιάτα θα αντικαταστήσουν τα ελαφρύτερα ιαπωνικά φαγητά, όπως το miso και τη σούπα με ντομάτα, τα οποία η Waitrose λέει ότι «είχε ήδη τη στιγμή του στο προσκήνιο».
Εμπνευστείτε, ιδέες και συμβουλές όπου κι αν βρίσκεστε! Ακολουθήστε μας στο Facebook: Σπίτι Όμορφο Ηνωμένο Βασίλειο | Pinterest: Σπίτι Όμορφο Ηνωμένο Βασίλειο | Κελάδημα: @ HB | Ίνσταγκραμ: @housebeautifuluk
Από:Χώρα που ζει στο Ηνωμένο Βασίλειο