13 πράγματα που δεν γνωρίζατε ποτέ για την Ina Garten

Υπάρχουν πολλά περισσότερα για την Ina Garten από μια πληθώρα από παρηγορητικές σπιτικές συνταγές. Η εγχώρια ντίβα υπήρξε εξαιρετικά επιτυχημένη (ακόμη και πριν από τη φήμη του Network Food!) Και έχει ζήσει αρκετά ενδιαφέρουσα ζωή ...

1. Ακόμα και ως παιδί, ο Garten ήταν πάντα πολύ σχολαστικός.

Εξέδωσε στο σχολείο, ειδικά στα μαθήματα επιστήμης, τα οποία διαδραμάτισαν σημαντικό ρόλο στη μαγειρική καριέρα του Garten αργότερα στη ζωή. Έχει πει ότι όλες οι συνταγές και τα συστατικά της μετρώνται με ακρίβεια - σαν να ήταν μια επιστημονική εξίσωση.

2. Αυτή και ο σύζυγός της, Jeffrey, συναντήθηκαν όταν ήταν μόλις 15 ετών.

Η Garten επισκέπτεται τον παλαιότερο αδελφό της στο Dartmouth College όταν έτρεξε σε Jeffrey και ο ρομαντισμός γρήγορα άνθισε. Η Garten αποφάσισε να θέσει την εκπαίδευση της σε αναμονή μετά το γυμνάσιο για να είναι μαζί της και το ευτυχισμένο ζευγάρι παντρεύτηκε το Δεκέμβριο του 1968 - ήταν 20 και ήταν 22 ετών.

3. Είναι πιλότος.

Ο Garten δεν έμεινε μόνος στο σπίτι και μαγειρεύτηκε ενώ ο Jeffrey αναπτύχθηκε στον πόλεμο του Βιετνάμ. πήρε μαθήματα ιππασίας και έλαβε άδεια πιλότου για να κρατήσει τον εαυτό της απασχολημένος.

4. Η καριέρα της δεν ξεκίνησε στα τρόφιμα. Άρχισε στον Λευκό Οίκο.

Εργάστηκε στο Γραφείο Διοίκησης και Προϋπολογισμού του Λευκού Οίκου υπό τους Προέδρους Ford και Carter as την αναλυτή του προϋπολογισμού, όπου ήταν υπεύθυνη για τη σύνταξη του προϋπολογισμού για την πυρηνική ενέργεια, μεταξύ άλλων πράγματα.

5. Το ψευδώνυμό της, "The Barefoot Contessa", προέρχεται από το όνομα του ειδικού καταστήματος που αγόρασε στα Hamptons.

Χρησιμοποίησε τα κεφάλαια που αντλήθηκαν από την αγορά, την ανατροπή και την πώληση σπιτιών για να αγοράσει το The Barefoot Contessa το 1978. Οι προηγούμενοι ιδιοκτήτες είχαν ονομάσει το κατάστημα μετά την ταινία του 1954 Το Barefoot Contessa, με τους Ava Gardner και Humphrey Bogart.

6. Το Garten συλλέγει βιβλία μαγειρικής και εκθέματα κέικ.

Εκτός από το σπίτι της East Hampton, το εργαστήρι της και την δοκιμαστική κουζίνα που ονομάζεται "Ο αχυρώνας" έχει ένα ολόκληρο δωμάτιο αφιερωμένο στη συλλογή της. Το δωμάτιο είναι επενδεδυμένο με ράφια - βιβλία στο κάτω μέρος και κέικ στέκεται στην κορυφή. Έχει γερά αναφέρθηκε στον εαυτό της ως "κέικ ταμπέλα"!

7. Η δημοφιλέστερη συνταγή της (στο παρελθόν!) Στο δίκτυο τροφίμων είναι η σαλάτα ψητών σάλτσας από βαλσάμικο.

ο νόστιμο πιάτο παίρνει 1 ώρα και 20 λεπτά για να κάνει, αλλά είναι γεμάτη με γλυκά τεύτλα και τυρώδες καλοσύνη και αξίζει εντελώς.

Ο Garten λέει ότι όλοι αγαπούν αυτό το γεύμα, αλλά θα πρέπει να μετρήσετε τα πάντα για να πάρετε την επιθυμητή γεύση.

9. Δεν έχει παρακολουθήσει ποτέ τον εαυτό της στην τηλεόραση.

"Δεν θα μπορούσα. Αν έβλεπα μια εκπομπή, δεν νομίζω ότι θα το ξανακάνω " είπε κάποτε. Είναι, ωστόσο, ένας μεγάλος ανεμιστήρας σειριακών δράμάτων, όπως Πατρίδα.

10. Δεν του αρέσει να μαγειρεύει για τον εαυτό της.

Όταν κάνει ένα σόλο γεύμα, λέει ότι ρίχνει μαζί μια σαλάτα, αλλά ποτέ δεν γυρίζει στο φούρνο.

11. Η Garten μετρούσε την Tina Fey και την Taylor Swift ως τους φίλους της.

Επίσης στον κύκλο των φίλων της: οι αστέρες του Network Food, οι Neil Patrick Harris, David Burtka, Wolfgang Puck και, φυσικά, ο Jeffery!

[instagram align = 'κέντρο']

Ακριβώς μια άλλη μέρα στο γραφείο - μαγείρεμα OMG με το Taylor Swift! Την αγαπώ!!! @taylorswift @foodnetwork_magΜια φωτογραφία που δημοσιεύτηκε από την Ina Garten (@inagarten) στις 13 Μαρτίου 2014 στις 3:07 μ.μ. PDT

[/Ίνσταγκραμ]

12. Πριν από την επιτυχία της στο Food Network, ο Garten προσπάθησε να πουλήσει μια μαγειρική παράσταση στη Martha Stewart Living.

Ο Stewart, όμως, δεν άρεσε στην ιδέα και ζήτησε να καταστραφούν όλες οι πιλοτικές ταινίες που είχε ήδη καταγράψει ο Garten.

13. Το δίκτυο του Food Network, Το κοκτέιλ Contessa, βρισκόταν στον αέρα για 13 χρόνια.

Όταν πρωτοκολλήθηκε για την τηλεοπτική εκπομπή, ο Garten αρνήθηκε. Ωστόσο, μετά από αρκετές προσπάθειες να την πείσει, συμφώνησε τελικά να κινηματογραφήσει 13 επεισόδια για την πρώτη σεζόν.