Όπως και τα προϊόντα που επιλέξαμε; Μόλις FYI, μπορούμε να κερδίσουμε χρήματα από τους συνδέσμους αυτής της σελίδας.
Για δεκαετίες, το ξίδι μηλίτης μηλίτης (το οποίο αναφέρεται ως ACV από τους πιστούς οπαδούς του) έχει επισημανθεί ως superfood λόγω των πολυάριθμων πλεονεκτημάτων που ενισχύει την υγεία του. Το ποτό που έχει υποστεί ζύμωση και είναι γεμάτο με ένζυμα, προβιοτικά και ιχνοστοιχεία έχει αποδειχθεί χαμηλή πίεση αίματος και να χρησιμεύσει ως ένα αντιβακτηριακά κατά τη θεραπεία τραυμάτων, και έχει χαιρετιστεί ως "θεραπεία" για λόξυγγα, ακμή, καούρα, πονόλαιμο και κακή αναπνοή, ανάμεσα σε αμέτρητες άλλες ασθένειες.
Αλλά αυτό το αρχαίο υγρό τάρτας είναι επίσης ικανό να νικήσει τη μάχη της διόγκωσης;
Ας εξετάσουμε την επιστήμη: Πίσω το 2009, η έρευνα δημοσιεύθηκε στο Εφημερίδα της Γεωργικής και Τροφικής Χημείας διαπίστωσε ότι το ACV μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη της συσσώρευσης σωματικού λίπους και της αύξησης του βάρους. Σε αυτή τη μελέτη, η οποία αφορούσε μόνο εργαστηριακά ποντίκια, ερευνητές από την Ιαπωνία ανακάλυψαν ότι τα τρωκτικά που έτρωγαν με λίπος η δίαιτα ακολουθούμενη από την κατανάλωση ενός οξικού οξέος (το κύριο συστατικό του ξιδιού) έχασε έως και 10 τοις εκατό σωματικό λίπος σε σύγκριση με το άλλο ποντίκια.
Την ίδια χρονιά, εμπειρογνώμονες από το Πανεπιστήμιο της Αριζόνα διεξήγαγε έρευνα με τους «υγιείς» ενήλικες και με τους διαβήτης τύπου 2. Η μελέτη έδειξε ότι οι άνθρωποι που έπιναν δύο κουταλάκια του γλυκού [ACV] πριν ή κατά τη διάρκεια ενός γεύματος είχαν χαμηλότερα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα μετά το γεύμα, αλλά μόνο όταν το γεύμα αποτελείται από σύνθετους υδατάνθρακες - τα αμυλούχα είδη υδατανθράκων που βρίσκονται σε λαχανικά, δημητριακά ολικής αλέσεως, πατάτες και φασόλια, όπως σε αντίθεση με τους απλούς υδατάνθρακες, οι οποίοι βασικά είναι μόνο ζάχαρη, όπως η εξευγενισμένη ζάχαρη και το σιρόπι καλαμποκιού, "λέει ο Keri Glassman, MS, RD, ιδρυτής της Θρεπτική ζωή.
Getty
Στο ίδιο πνεύμα, προσθέτει περαιτέρω έρευνα από το 2013 ανέφερε ότι η κατανάλωση μιας κουταλιάς σούπας ξύδι μηλίτης μηλίτης πριν από τα γεύματα μείωσε τα επίπεδα γλυκόζης αίματος σε ενήλικες που διατρέχουν κίνδυνο για διαβήτη τύπου 2. «Η πρόγνωση του διαβήτη σημαίνει ότι το σάκχαρο του αίματός σας είναι υψηλότερο από αυτό που θεωρείται φυσιολογικό, οπότε ο έλεγχος του σακχάρου στο αίμα μπορεί να είναι επωφελής», συνεχίζει ο Glassman.
Υπάρχει λοιπόν μια σταθερή απόδειξη ότι η κατανάλωση ACV συνδέεται άμεσα με τη διάλυση των κιλών; Οχι ακριβώς. Και επειδή το πόσιμο ευθεία ξύδι μπορεί να κάνει σοβαρή βλάβη του οισοφάγου και του σμάλτου των δοντιών με την πάροδο του χρόνου, λόγω της οξύτητάς του, είναι ίσως καλύτερο να κολλήσετε στη χρήση του για να ντύσετε τις σαλάτες σας.
"Αν αγαπάς μήλομηλίτηςξύδι τόσο πολύ που το χρησιμοποιείτε ως σάλτσα σαλάτας ή να παράγετε τη φλούδα, με κάθε τρόπο, πηγαίνετε για αυτό! Ξύδι περιέχει μηδενικές θερμίδες, ενισχύει τη γεύση και παρουσιάζει χαμηλό κίνδυνο για την υγεία, εκτός από τους πάσχοντες από ΓΕΑΠ ", λέει ο Διευθυντής Διατροφής του Ινστιτούτου Καλών Οικοσυστημάτων, Jaclyn Λονδίνο, MS, RD, CDN. "Αν όμως πίνετε μόνο τα πράγματα για τα υποτιθέμενα οφέλη για την υγεία του, η επιστήμη λέει ότι δεν έχεις τύχη - τουλάχιστον για τώρα. Το καλύτερο στοίχημά σας είναι να γεμίσετε φυτικά τρόφιμα, τα οποία θα σας προσφέρουν όλα όσα χρειάζεστε για να είστε υγιείς. Συμπέρασμα: Ξύδι είναι για τις σαλάτες, όχι τα συμπληρώματα. "
Ακολουθήστε την όμορφη σπίτι Ίνσταγκραμ.
Από:Ημέρα Γυναίκας ΗΠΑ