Όπως και τα προϊόντα που επιλέξαμε; Μόλις FYI, μπορούμε να κερδίσουμε χρήματα από τους συνδέσμους αυτής της σελίδας.
Όχι μόνο είναι νόστιμο, είναι πραγματικά, πραγματικά καλό για σας ...
Κάρδαμο χρησιμοποιείται από πολλούς για να κάνει μια όμορφη, φρέσκια γαρνιτούρα ή ως συνοδεία σε ένα σάντουιτς, αλλά υπάρχουν πολλά περισσότερα από αυτό, συμπεριλαμβανομένων ορισμένων οφέλη για την υγεία. Γι 'αυτό είναι η τελευταία τάση στην εξωτερική κουζίνα. Ήρθε η ώρα να του δώσατε κάποια αγάπη;
Δεν είναι μόνο γεμάτο νεροκάρδαμο με πιπέρι γεύση, είναι επίσης εξαιρετικά υγιές. Περιέχει γραμμάριο για περισσότερο γραμμάριο βιταμίνης C από τα πορτοκάλια, περισσότερο ασβέστιο παρά πλήρες γάλα και περισσότερο φυλλικό οξύ από τις μπανάνες.
Στο Ολική κλίμακα τροφίμων ANDI κλίμακα -Η οποία κατατάσσει τα τρόφιμα στο περιεχόμενο θρεπτικών συστατικών από 0 έως 1000 - κάρδαμο βαθμολογεί ένα τέλειο σκορ των 1000 καθιστώντας το ένα αρχική σούπερ τροφή. Αυτό συγκρίνεται με τα βακκίνια (132) και το σιτάρι (312).
Η γλυκιά γεύση του Watercress οφείλεται σε φυσικές γλυκοσινολάτες. Όταν μασούν, αυτά δημιουργούν ισχυρές ενώσεις που ονομάζονται ισοθειοκυανικά. Έχει προταθεί ότι αυτά μπορούν να βοηθήσουν στον περιορισμό της παροχής αίματος στα καρκινικά κύτταρα και να βοηθήσουν το σώμα να ανακάμψει μετά από άσκηση.
Κάρδαμο μπορεί να συγκομιστεί σε περίπου 21 ημέρες για μια κοπή μωρών / σάντουιτς ή μπορεί να αφεθεί για πάνω από 28 ημέρες για μεγαλύτερα φύλλα και μίσχους.
Δοκιμάστε να κόψετε τις άκρες της ώριμης κάρδαμο για μια περικοπή και έρχονται πάλι καλλιέργειες. Αν μπουμπούκια ή λουλούδια αρχίσουν να σχηματίζουν μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως γαρνιτούρα, είναι τέλεια βρώσιμα και δεν μειώνουν κάρδαμο ποιότητα.
Από:Χώρα που ζει ΗΠΑ