Όπως και τα προϊόντα που επιλέξαμε; Μόλις FYI, μπορούμε να κερδίσουμε χρήματα από τους συνδέσμους αυτής της σελίδας.
Η αλλαγή του κλίματος απειλεί ακόμα μια σημαντική πτυχή της ζωής σας: τον καφέ σας. Σύμφωνα με α έκθεση του Κλιματικού Ινστιτούτου, μια μη κερδοσκοπική οργάνωση στην Αυστραλία, η αλλαγή του κλίματος έχει έντονη επίδραση στον τρόπο παραγωγής των κόκκων καφέ και οι ειδικοί λένε ότι αποτελεί σοβαρή απειλή για την παραγωγή καφέ όπως την ξέρουμε.
Στην έκθεση, υπογραμμίζουν τρία πράγματα που μπορεί να χάλια με το ποτήρι σας Joe:
1) Οι αυξανόμενες θερμοκρασίες σε όλο τον πλανήτη θα μπορούσαν να προκαλέσουν τη συρρίκνωση των φυσικών γαιών, όπου οι κόκκοι του καφέ αυξάνονται έως και 50%. ο Νιου Γιορκ Ταιμς Αναφορές.
2) Ο θερμότερος καιρός σημαίνει επίσης περισσότερα παράσιτα, όπως τα σκαθάρια, και ασθένειες των φυτών, όπως σκουριά καφέ, καταστρέφοντας τις καλλιέργειες.
3) Πάνω από όλα αυτά, τα φυτά καφέ μπορεί να είναι ιδιοσυγκρασιακά και χρειάζονται ένα πολύ συγκεκριμένο κλίμα για να ευδοκιμήσουν και επιτυγχάνουν το προφίλ γεύσης τους, αλλά οι μεταβολές των καιρικών συνθηκών καθιστούν δυσκολότερη την ανάπτυξη των φυτών, λένε οι επιστήμονες.
Η οργάνωση που δημοσίευσε την έκθεση αναφέρει ότι πρέπει να βρουν τρόπους για να ενημερώσουν τους αγρότες σχετικά με το μεταβαλλόμενο κλίμα.
"Κανείς, φυσικά, δεν θα ήθελε να δει τα είδη καφέ να εξαφανιστούν, αλλά πρέπει να προετοιμαστούμε για την ξεχωριστή πιθανότητα αυτό θα μπορούσε να συμβεί ", λέει ο Doug Welsh, αντιπρόεδρος καφέ στο Peet's Coffee και μέλος του διοικητικού συμβουλίου του World Coffee Ερευνα.
Μια ζωή χωρίς καφέ? Δεν θέλουμε καν να το σκεφτούμε.
Από:Καλή νοικοκυριό ΗΠΑ
