Όπως και τα προϊόντα που επιλέξαμε; Μόλις FYI, μπορούμε να κερδίσουμε χρήματα από τους συνδέσμους αυτής της σελίδας.
Κάπου ανάμεσα όλες οι ανακλήσεις που εκδίδονται, αυτό το πιεστικό νέο είδωλο αβοκάντο χάνεται στην τυχαία σειρά. Νωρίτερα αυτό το μήνα, η FDA εξέδωσε κανω ΑΝΑΦΟΡΑ λέγοντας ότι είναι πλέον σημαντικό να πλύνετε τα αβοκάντο σας πριν τα φάτε. Αυτό συμβαίνει γιατί ένα μεγάλο μέρος του αβοκάντο τα δέρματα που υποβλήθηκαν σε δειγματοληψία για 18 μήνες δοκιμάστηκαν θετικά για βακτήρια όπως η σαλμονέλα και η λιστερία.
Αν καθίσετε εκεί αναρωτιέστε γιατί αυτό είναι σημαντικό, καθώς εσείς, όπως και οι περισσότεροι άνθρωποι, δεν είστε επιρρεπείς στο να τρώτε τα σκληρά εξωτερικά δέρματα αβοκάντο, γι 'αυτό το λόγο: Το μαχαίρι που χρησιμοποιείτε για να κόψετε το δέρμα που μπορεί να μολυνθεί μπορεί να μεταφέρει αυτά τα βακτήρια στη σάρκα του καρπού, κάνω τρώω. Στην πραγματικότητα, το 17% των 1.615 αβοκάντο που δοκιμάστηκαν έφεραν δυνητικά επιβλαβή βακτήρια, καθιστώντας αυτές τις ειδήσεις σχετικές με όλους τους avo τρώγοντες εκεί έξω.
Και ενώ η πιθανότητα βακτηρίων που ταξιδεύουν στο αβοκάντο μέσω ενός μαχαιριού είναι λεπτό, το 0,24% των αβοκάντο που δοκιμάστηκαν βρέθηκαν να έχουν λιστέρια στα πλαίσια τα εδώδιμα μερίδια. Είναι ένα μικρό ποσοστό, αλλά ήταν αρκετά αξιοσημείωτο για το FDA να διπλασιάσει αυτή την προειδοποίηση. Σημειωτέον επίσης ότι η FDA εξέτασε τόσο τα εγχώρια όσο και τα διεθνώς ανεπτυγμένα αβοκάντο.
Ως ανανέωση, και οι δύο σαλμονέλλα και λιστέρια είναι δυνητικά θανατηφόρα βακτηρίδια που βρίσκονται συχνά σε φρέσκα προϊόντα. Και οι δύο ήταν υπεύθυνοι για αρκετές ανακλήσεις φέτος.
Για να μειώσετε τις πιθανότητες κατάποσης των βακτηριδίων, Foodsafety.gov σας συνιστά να πλένετε σχολαστικά όλα τα προϊόντα με σκληρό κέλυφος που έρχονται από το σπίτι σας πριν το φάτε. Μπορείτε να το κάνετε με "μια καθαρή βούρτσα και στη συνέχεια να την στεγνώσετε με μια καθαρή πετσέτα ή πετσέτα χαρτιού για να μειώσετε περαιτέρω τα βακτηρίδια που μπορεί να υπάρχουν".
Ακολουθήστε την όμορφη σπίτι Ίνσταγκραμ.
Από:Delish ΗΠΑ