Τι Giada De Laurentiis τρώει σε μια μέρα

Υπάρχει μία ερώτηση Το αστέρι του δικτύου τροφίμων Giada De Laurentiis ρωτάει τόσο συχνά, αφιέρωσε ένα ολόκληρο βιβλίο μαγειρικής σε αυτό: Πώς μαγειρεύετε αυτό που μαγειρεύετε και παραμένετε τόσο λεπτό; ο Γιάια στο σπίτι ο οικοδεσπότης μπορεί να είναι γνωστός για τη δημιουργία πασσάλων ζυμαρικών (συχνά καλυμμένα με γεμάτες κουτάλες σάλτσας και πλούσιο πασπαλίζισμα του Parm), αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι είναι αυτό που τρώει όλη μέρα, κάθε μέρα.

«Τρώω μικρά γεύματα όλη την ημέρα», λέει ο De Laurentiis. "Δεν τρώω πολλά τρόφιμα σε καμία χρονική στιγμή... Βασικά σνακ όλη την ημέρα. "

Για εκείνη, είναι όλα σχετικά με την απλότητα, κολλώντας σε μια αρκετά διατροφική διατροφή με φρέσκα, βασικά συστατικά. Εδώ είναι ακριβώς αυτό που μοιάζει.

Το πρωινό της δεν είναι αυτό που θα περίμενε κανείς

Ο De Laurentiis αρχίζει σχεδόν κάθε μέρα με τον ίδιο τρόπο (εκτός αν αισθάνεται φουσκωμένη): Καφέ ρύζι με ελαιόλαδο και αλάτι.

"Μου αρέσει ένα άμυλο ή ένα σιτάρι το πρωί. Αυτό ακριβώς μου αρέσει να ξεκινώ την ημέρα μου ", λέει. «Όταν μεγαλούσα, η μαμά μου χρησιμοποίησε για να κάνει farro, το οποίο είναι ένα σπασμένο σιτάρι, σωστά, και έριχνε μόνο ένα κατσαρόλα από αυτό, όπως οι άνθρωποι κάνουν πλιγούρι βρώμης».

Η μητέρα της θα έβγαζε ένα σωρό γαρνιτούρες - βαλσαμικό ξύδι, ελαιόλαδο, αλάτι, πιπέρι και βότανα - αφήνοντας όλους να φτιάξουν τα δικά τους προσαρμοσμένα κύπελλα για πρωινό.

«Όταν ταξιδεύω, θα το κάνω πλιγούρι βρώμης αντίθετα, επειδή είναι πολύ πιο εύκολο να βρεθείς σε ξενοδοχεία "εξηγεί ο De Laurentiis. "Είναι ένας πραγματικά υγιεινός τρόπος για να ξεκινήσετε την ημέρα σας, με γεμίζει για μερικές ώρες - αισθάνομαι πραγματικά ελαφρύς - και ότι το ελαιόλαδο πραγματικά βοηθά την επιδερμίδα."

Το Go-To Snack της είναι ο καλύτερος τρόπος από τα καρότα του μωρού

Ο De Laurentiis πήρε το αγαπημένο του μεσημεριανό σνακ από την κόρη του, Jade, στην πραγματικότητα. Οι δυο θα φτιάξουν κορυφαία τριαντάφυλλα Triscuits με τυρί ricotta και mascarpone, στη συνέχεια προσθέστε μερικά κομμάτια σοκολάτας για λίγο επιπλέον γλυκύτητα. Είναι πολύ σαν ένα απονεμημένο κανόλι, μόνο με λιγότερη ζάχαρη (και μια νότα των βοτάνων).

Συχνά θα έχει ένα μικρό σνακ πριν το μεσημεριανό γεύμα και ένα αργά το απόγευμα, πριν το δείπνο. Όταν δεν κάνει faux-cannoli, η ίδια και η κόρη της αγαπούν επίσης να έχουν λουκουμάδες ανανά-τζίντζερ, ή θα κάνει πικάντικη συστροφή στο προαναφερθέν Triscuit, συμπληρώνοντας το με τυρί provolone, λουκάνικο mortadella και piquillo πιπεριές.

"Αναπαράγει ένα σάντουιτς muffaletta, το οποίο είναι πολύ δημοφιλές στο εστιατόριο μου στο Βέγκας ", λέει.

Κρατάει το Lean στο μεσημεριανό γεύμα

Ο De Laurentiis το κρατά απλό - και αρκετά υγιές - στο μεσημεριανό γεύμα, συχνά με σαλάτα με ψητό κοτόπουλο.

Οτιδήποτε πηγαίνει στο δείπνο

"Στο δείπνο, ο κόσμος είναι το στρείδι μου", λέει. Ο De Laurentiis πηγαίνει με ό, τι είναι λαχτάρα, είτε πρόκειται για ζυμαρικά, είτε για panini είτε για σούπα και σαλάτα.

Το αγαπημένο γλυκό της θα σας εκπλήξει

Βαθιά κάτω, ο καθένας έχει μια ιδιοτροπία φαγητού - κάτι που τρώνε ότι άλλοι άνθρωποι δεν καταλαβαίνουν απαραίτητα, αλλά σε αυτούς, είναι νόστιμο c και De Laurentiis δεν είναι διαφορετική. Αρέσει να βυθίζει μπισκότα του Μιλάνου ή γκοφρέτες Nilla σε λεμονάδα.

"Έχετε να το δοκιμάσετε", λέει, κλείνοντας τα μάτια της καθώς σκέφτεται το combo. "Yuuuum."