Συνταγές και ιδέες της Apple

Κατά τη διάρκεια της εποχής μήλων, μπορείτε να φάτε τόσες πολλές μήλες κατ 'ευθείαν επάνω. Αλλά αυτό δεν είναι λόγος να αφήσουμε ένα μόνο να πάει να σπαταλήσει. Χρησιμοποιήστε επιπλέον μήλα με αυτές τις δημιουργικές ιδέες:

1. Κάντε ένα πιάτο βουτιά.

Η βουτιά φαίνεται πιο φανταστική όταν το σερβίρετε σε ένα πιάτο - αλλά στη συνέχεια πρέπει να το καθαρίσετε. Αντ 'αυτού, κόψτε την κορυφή από το μήλο και χρησιμοποιήστε το baller πεπόνι, το μεταλλικό κουτάλι μέτρησης ή το μικρό μαχαίρι για να αφαιρέσετε τον πυρήνα και να δημιουργήσετε ένα ρηχό μπολ:

Προσθέστε γιαούρτι με βανίλια ή μπανάνες και μια κουταλιά βουτύρου φυστίκι, καραμέλα, μέλι ή σιρόπι σφενδάμου, στη συνέχεια ανακατέψτε και φάτε με φέτες μήλων.

Όταν τελειώσετε τη βουτιά, μπορείτε να φάτε το μπολ ή να το χρησιμοποιήσετε σε ένα άλλο hack κάτω.

2. Κρατήστε τα ψητά προϊόντα υγρά.

Πετάξτε μερικές σφήνες μήλου σε ένα σφραγισμένο δοχείο με επιπλέον κέικ, brownies ή μαλακά μπισκότα για να κρατήσετε τα επιδόρπια από το να παραμείνετε ξεχασμένα.

3. Σερβίρετε κάποια σούπα.

Πάρτε ένα εξαιρετικά μεγάλο, διατηρημένο με απλή ψύξη μήλο και φέτα από την κορυφή. Χρησιμοποιήστε ένα πιπέρι πεπόνι για να αφαιρέσετε τον πυρήνα και τα εσωτερικά, και στη συνέχεια γεμίστε το με ζεστή σούπα. Ο καρπός βοηθά στη ψύξη της σούπας, κρατά ψηλότερα από ένα κύπελλο ψωμιού και κάνει τις κονσέρβες σούπες να φαίνονται γκουρμέ:

Μπορείτε ακόμη να κόψετε τα κομματάκια μήλων και να τα πασπαρίσετε στην κορυφή για μια γλυκιά εναλλακτική λύση για τα καρύδια σούπας ή τα κρουτόν.

4. Συμπλέξτε τις σφήνες μήλων για αργότερα.

Εντάξει, έτσι δεν είναι το νεότερο κόλπο στο βιβλίο, αλλά οι φέτες μήλου κάνουν ένα μεγάλο σνακ - παρόλο που είναι περίφημα δύσκολο να διατηρηθούν. Τα κόλπα που έχουν σχεδιαστεί για να εμποδίζουν την καφετιάκωση (δηλ., Να διαβρέχονται με λεμόνι) δουλεύουν, αλλά μπερδεύουν με τη γεύση. Για σφήνες μήλων που φαίνονται και γεύονται φρέσκα, κόψτε το μήλο σας, κρατήστε όλα τα κομμάτια και τον πυρήνα μαζί και στερεώστε ολόκληρο το μήλο με μια λαστιχένια ταινία.

5. Κάνε μίνι καραμέλα μήλο σκάει.

Χρησιμοποιήστε ένα κουτάλι για να χαράξετε μικρές μπάλες μήλων και να τους αφήσετε να στεγνώσουν. Πιάστε το μήλο με ένα ραβδί γλειφιτζούρι ή ξύλινο σουβλάκι, βυθίστε τα κομμάτια μήλων σε σάλτσα καραμέλας και ρίξτε τα σε θρυμματισμένα καρύδια, τεμαχισμένη καρύδα ή granola. Ψύξη για τουλάχιστον 30 λεπτά πριν από την εξυπηρέτηση για να στερεοποιηθεί η σάλτσα και να βοηθήσει την επίστρωση ραβδί.

6. Κάνετε μια ανθισμένη ψημένη μήλα.

Αυτό το τέχνασμα κάνει ένα τέλειο ψημένο μήλο για ένα.

1. Κόψτε την κορυφή από το μήλο.

2. Χρησιμοποιήστε ένα baller πεπόνι, κουτάλι μέταλλο μέτρησης, ή μικρό μαχαίρι για να αφαιρέσετε μόνο τον πυρήνα.

3. Χρησιμοποιήστε ένα μικρό μαχαίρι για να κόψετε δύο ομόκεντρους κύκλους ευθεία κάτω γύρω από το κέντρο.

4. Αναποδογυρίστε το μήλο ανάποδα. Χωρίς το κόψιμο στη βάση, κάντε στενές παράλληλες κοπές σε όλη τη διαδρομή.

5. Αναποδογυρίστε το μήλο με τη σωστή πλευρά, τοποθετήστε το σε μια ρακέτα και γεμίστε με σάλτσα καραμέλας, καραμέλα από καραμέλα ή ζευγάρι κουταλιές μαύρης ζάχαρης. Προσθέστε μερικά βάζα βουτύρου και κάποια κανέλα.

6. Ψήνετε σε 375 F για 30 λεπτά ή μέχρι να τρυφερήσετε, και το ξεκουραστείτε με μια κουταλιά παγωτού βανίλιας και ένα άλλο πασπαλίζουμε με κανέλα.

7. Κάνε ένα κύπελλο τσαγιού μήλου.

Κόψτε την κορυφή από ένα μεγάλο μήλο και το αφήστε στην άκρη, στη συνέχεια, χρησιμοποιήστε ένα baller πεπόνι για να αφαιρέσετε τον πυρήνα και να δημιουργήσετε ένα κύπελλο (βλ. Παραπάνω). Αφήστε κάποια σάρκα στο κάτω μέρος, ώστε να μην διαρρεύσει. (Αν ανησυχείτε, τοποθετήστε το κύπελλο μήλου σε ένα πιατάκι.) Ανακατέψτε την τσάντα τσαγιού μέσα στο μήλο και γεμίστε το με βραστό νερό και, στη συνέχεια, αντικαταστήστε την κορυφή μήλου για να αφήσετε το τσάι να παρασκευαστεί για λίγα λεπτά. Η ζέστη θα βοηθήσει να απελευθερώσει τους χυμούς μήλου για ένα τσάι που είναι ελαφρώς γλυκό.

8. Κάνε ένα μήλο-o-φανάρι.

Η κολοκύθα-σκάλισμα είναι ένα σύνολο για να κάνουμε - είναι βρώμικο και δύσκολο γιατί το κολοκύθα δέρμα είναι τόσο σκληρή. Αυτή η έκδοση είναι πολύ πιο εύχρηστη. Απλά προετοιμάστε το μήλο σαν να δημιουργείτε ένα μπολ βουτιά, στη συνέχεια χρησιμοποιήστε ένα μικρό μαχαίρι για να χαράξετε ένα τρομακτικό πρόσωπο. Τοποθετήστε ένα φως τσαγιού μέσα, ανάψτε το φυτίλι και αντικαταστήστε την κορυφή μήλου για μια εορταστική διακόσμηση αποκριών. Συμβουλή: Τα μεγάλα μήλα λειτουργούν καλύτερα.

9. Κάνετε τηγανίτες δαχτυλίδι μήλου.

Για υγρή στοίβα από τηγανίτες που είναι γεμάτη με φρούτα αντί για άδειους υδατάνθρακες:

1. Κόψτε ένα μήλο και κόψτε το οριζόντια σε τεμάχια ¼ ίντσας.

2. Προετοιμάστε το μίγμα από τηγανίτα σύμφωνα με τις οδηγίες και βάλτε τη βύσσινη κρέμα στο παχύρρευστο για να καλύψετε καλά.

3. Ακολουθήστε τις οδηγίες του συνδυασμού κρέμας για να μαγειρέψετε τα δαχτυλίδια μήλων σε ένα τηγάνι ή το ταψί.

4. Σερβίρουμε με σιρόπι σφενδάμου.

10. Κάντε μια προσωπική πίτα μήλου.

Για να προετοιμάσετε μια μίνι θεραπεία, ξεκινήστε με ένα μπολ μήλου (βλ. Παραπάνω) και κόψτε ένα μικρό δεύτερο μήλο. Πετάξτε τα ψιλοκομμένα μήλα σε ένα μπολ με 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο, 1 1/2 κουταλιές της σούπας καφέ ζάχαρη, 1/2 κουταλάκι του γλυκού κανέλα και 1/2 κουταλιά αλεύρι. Γεμίστε το μείγμα στο μπολ μήλου και προχωρήστε στο φλοιό. Χρησιμοποιήστε ένα φλιτζάνι για να κόψετε έναν απλό κύκλο από τη ζύμη πριμοδότη, πιέστε το πάνω από το μήλο, σφραγίστε τις άκρες με ένα πιρούνι και χρησιμοποιήστε ένα μαχαίρι για να δημιουργήσετε μερικές οπές αερισμού στο κέντρο της ζύμης. Ψήνουμε σε ράμματα σε 375 F για 45 έως 60 λεπτά ή μέχρι να αρχίσει να καφέ το κρούστα. (Ο χρόνος ψησίματος ποικίλει ανάλογα με την αντοχή του φούρνου και το μέγεθος μήλων.)

Ω, και αν ψήνεις για τον εαυτό σου και για τα σημεία Instagram brownie; Πηγαίνετε για το χρυσό με μια κρούστα πλέγματος. (Φαίνεται περίπλοκο, αλλά χρειάζονται μόνο περίπου 30 επιπλέον δευτερόλεπτα.)

1. Γεμίστε το μήλο με την πλήρωση που περιγράφεται παραπάνω.

2. Αναπτύξτε κάποια ζύμη premade και χρησιμοποιήστε ένα μαχαίρι για να το κόψετε σε παράλληλες λωρίδες πλάτους ½ ιντσών. Βάλτε μισή πλευρά για την ύφανση.

3. Καταμετρήστε τις υπόλοιπες λωρίδες στο κεφάλι σας και αναδιπλώστε απαλά τις ζυγώδεις.

4. Πάρτε μια λωρίδα ύφανσης και τοποθετήστε την κάθετα στις πτυχωμένες λωρίδες με μονόχρωμη αρίθμηση.

5. Ξεδιπλώστε τις ζυγές λωρίδες πάνω από την κάθετη λωρίδα.

6. Γυρίστε απαλά τις μονές λωρίδες.

7. Πάρτε μια λωρίδα ύφανσης και τοποθετήστε την κάθετα στις πτυχωμένες λωρίδες με ζυγαριά.

8. Αναποδογυρίστε απαλά τις μονές λωρίδες και συνεχίστε να εναλλάσσετε τις διπλωμένες ζυμώμενες και ζυγμένες λωρίδες μέχρι να βγείτε από τις ταινίες ύφανσης.

9. Πιέστε ένα ποτήρι μέσα στην ζυμωμένη ζύμη για να κόψετε έναν κύκλο.

10. Καλύψτε το γεμιστό μήλο και πιέστε τη ζύμη γύρω από τις άκρες μήλου για να σφραγίσει το γέμισμα.

11. Ψήνουμε σε μια ρακέτα στους 375 F για 45 έως 60 λεπτά.

11. Κάνε τσέπες με μήλο.

Χρησιμοποιήστε έναν κόπτη μπισκότων ή ένα γυάλινο γυαλί για να κόψετε δύο κύκλους από ζύμη απλής μαρμελάδας πίτας ή επιπλέον ζύμη από την κρούστα πλέγματος που κατασκευάστηκε χρησιμοποιώντας την παραπάνω τεχνική. Κόψτε έναν ελαφρώς μικρότερο κύκλο από μια φέτα μήλου πάχους περίπου 1/4-ιντσών. Σάντουιτς με μήλο καφέ ζάχαρη, σιρόπι καραμέλας ή μαρμελάδα ανάμεσα στους δύο κύκλους ζύμης και πιέστε κατά μήκος των άκρων για να σφραγίσει το μήλο μέσα. Ψήνετε σε ένα μη επεξεργασμένο φύλλο μπισκότων στους 325 βαθμούς για 8 έως 10 λεπτά, στη συνέχεια προσεκτικά αναστρέψτε και ψήνετε για 8 έως 10 λεπτά ή μέχρι να ροδίσει λίγο. Σερβίρετε με βανίλια κατεψυγμένο γιαούρτι.

12. Δημιουργήστε ατμόσφαιρα φτωχού με κεριά μήλου.

Περάστε τα αρωματικά κεριά μήλων και πηγαίνετε για το πραγματικό πράγμα. (Δεν απαιτείται το ψήσιμο.) Επιλέξτε ένα μήλο που δεν κυλάει όταν το τοποθετείτε με το δεξί άκρο. Αφαιρέστε το στέλεχος και σκουπίστε μια ρηχή τρύπα όπου υπήρχε το στέλεχος. Γυρίστε ένα κεκλεισμένο κερί μέσα και ανάψτε το.

13. Προετοιμασία του βρώμης σε ένα μήλο.

Ξέρετε πώς μπορείτε να συνδυάσετε ίσες ποσότητες βρώμης και γάλακτος, γεμίστε το στο ψυγείο πριν από το κρεβάτι και ξυπνήστε μέχρι τέλεια πλιγούρι βρώμης το πρωί; (Δείτε περισσότερα πρωινές στιγμές εδώ.) Απλώστε αυτή τη συντόμευση χρησιμοποιώντας ένα λαξευμένο μήλο ως το μπολ σας. Μπορείτε να ανοίξετε όλο το πράγμα στο φούρνο μικροκυμάτων αν σας αρέσει το ζεστό και το γλυκό - ο χυμός μήλου θα διαρρεύσει στο πλιγούρι βρώμης για να προσθέσετε γεύση. Όταν το πλιγούρι βρώμης έχει φύγει, φάτε το μπολ μήλου για να ολοκληρώσετε το ισορροπημένο πρωινό σας.

14. Κάνε μια καρδιά μήλου.

Είναι η ευκολότερη και πιο ευχάριστη έκπληξη ποτέ. Πιέστε έναν κοπτικό μασίφ μασίφ στο μέτωπο ενός κόκκινου μήλου, αφαιρέστε το και χρησιμοποιήστε ένα baller πεπόνι ή ένα κουτάλι για να αφαιρέσετε προσεκτικά τον πολτό μέσα στο σχήμα. Τότε τρίμηνο ένα πράσινο μήλο, και χρησιμοποιήστε το κόπτη μπισκότων για να δημιουργήσετε μια καρδιά. Πιέστε την πράσινη καρδιά στην τρύπα σε σχήμα καρδιάς στο κόκκινο μήλο και το voila!

15. Χρησιμοποιήστε το ως προπόνηση άσκησης.

Οταν είσαι Πραγματικά αρρωστήσετε τα μήλα, ξεχάστε να τα τρώτε και πιέστε ένα μεταξύ των μηρών σας για να ενεργοποιήσετε τα κάτω κοιλιακούς και τους μηρούς σας ενώ κάνετε κρίσιμες στιγμές με ανυψωμένα πόδια.