Όπως και τα προϊόντα που επιλέξαμε; Μόλις FYI, μπορούμε να κερδίσουμε χρήματα από τους συνδέσμους αυτής της σελίδας.
ο Μοντέρνα οικογένεια ο ηθοποιός μοιράζεται τον αγαπημένο του τρόπο για να διασκεδάσει, "Μου αρέσει να έχω τους ανθρώπους και πάντα ψησταριά, ανεξάρτητα από την περίσταση. Οι γονείς μου δεν μπορούν να πιστέψουν ότι το κάνω όλο το χρόνο, ακόμα και τον Φεβρουάριο. "Για περισσότερα, επισκεφθείτε το σπίτι του στυλ Hacienda στο Λος Άντζελες.
Beatriz da Costa
Όντας ο αρχηγός:
Είμαι απόλυτα υπεύθυνος για τη σχάρα. Θα μπορούσα να πάρω κάποιον να βοηθήσει με τα υπόλοιπα, αλλά μαγειρεύω και χαράζω. Κόβω μικρά δείγματα και τα σερβίρω από το ανώτερο ράφι ως ορεκτικά. Έχω πραγματικά καλά μαχαίρια σκάλισμα από το Hammer Stahl. Οι λαβίδες είναι επίσης σημαντικές - μην πιάστε ποτέ μια μπριζόλα με ένα πιρούνι! Έχω μονωμένα γάντια και μια βιομηχανική σπάτουλα με μακρά λαβή, επειδή η σχάρα γίνεται τόσο ζεστή. Και πάντα φορά μια ποδιά με μια πετσέτα στη ζώνη για να σκουπίσω τα χέρια μου αν τα πράγματα γίνονται ακατάστατα.
Προσφορές σπιτιών:
Είμαι γνωστός για τα burgers μου! Δεν είναι φανταχτερό - μόνο καρυκεύματα με αλάτι και πιπέρι σε ένα φρέσκο ρολό φούρνου. Έχω μια πολύ ωραία σχάρα Kalamazoo - ακριβό, αλλά μου επιτρέπει να μαγειρεύω με φυσικό αέριο, κάρβουνο ή ξύλο.
Εξυπηρέτηση:
Αν κάθουμε απλά γύρω από την πισίνα με μπριζόλες, μου αρέσει να χρησιμοποιώ πιάτα από ανοξείδωτο χάλυβα που μοιάζουν με πλάκες κατασκήνωσης. Και μερικές φορές θα εξυπηρετήσω τα μπιφτέκι και τα σκυλιά μου σε κόκκινα πλαστικά καλάθια με χαρτοπετσέτα - ξέρετε, το είδος που παίρνετε στα σοκάκια μπόουλινγκ; Ποτέ δεν θα έρθετε στο σπίτι μου και απλά θα φτιάξω συνηθισμένες πλάκες χαρτιού ή πλαστικά σκεύη! Εάν είναι μια ωραιότερη ευκαιρία, θα μπορούσα να ξεδιπλώσω τα καλυμάτιά μου και τις πετσέτες μου.
Σαουτσίνγκ:
Ρίχνουμε το ελαιόλαδο και το χυμό λεμονιού πάνω σε ένα ξύλο κοπής και κόβουμε λίγο θυμάρι και εστραγκόν και ίσως προσθέσουμε λίγο κόκκινη πιπεριά για ζέστη. Όταν η μπριζόλα βγαίνει από τη σχάρα, κόβουμε και το ρίχνουμε στη «σάλτσα». Δεν θα πιστέψετε πόσο καλό είναι. Το κάνω αυτό για τις μπριζόλες, αλλά για ένα ωραίο μάτι των νυχιών, είναι μόνο αλάτι και πιπέρι που τελειώνουν με βούτυρο μπλέ τυριού.
Στην άκρη:
Λατρεύω μια πατάτα που έχει ψηθεί δύο φορές. Ψωάζω τις πατάτες, βγάζω έξω τα εσωτερικά, ανακατεύω σε ξινή κρέμα και καρυκεύω με τυρί τσένταρ στην κορυφή και τα βάζω πίσω στο φούρνο. Ακριβώς πριν από την εξυπηρέτησή τους, σε μεμονωμένες ράμες, τους έβαλα πάνω στη σχάρα για να γκρεμίσω τα δέρματα. Νόστιμο!
Δείτε περισσότερα:
Περιηγηθείτε στο Laidback L.A. Home
13 Κοκτέιλ Τέλεια για τις ευχαριστίες
Πώς να αποκτήσετε το Perfect Party-Ready Pantry