Κερδίζουμε προμήθεια για προϊόντα που αγοράζονται μέσω ορισμένων συνδέσμων σε αυτό το άρθρο.
Με υψηλή περιεκτικότητα σε κορεσμένα λιπαρά, το έλαιο καρύδας εξάγεται από τη σάρκα καρύδας και είναι φημισμένο για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος.
Οι αδελφές Melissa και Jasmin Hemsley, οι οποίες εκτελούν μαζική εξυπηρέτηση Hemsley + Hemsley είναι μεγάλοι οπαδοί του πετρελαίου καρύδας και διαθέτει πολλά συνταγές στο βιβλίο μαγειρικής τους Η τέχνη της τρώει καλά. «Μετατρέπει τα λαχανικά, ειδικά τα brassicas, που έχουν πικρή γεύση, καθώς τα παίρνει μακριά. Τα λάχανα Βρυξελλών ψημένα στο λάδι καρύδας είναι απίστευτα ", εξηγεί η Μελισσά.
«Δεν δουλεύει καλά σε σάλτσες για σαλάτες γιατί είναι σταθερό αλλά αυτό είναι σχεδόν το μόνο μέρος που δεν λειτουργεί πραγματικά», προσθέτει.
Το καλύτερο λάδι καρύδας είναι 100 τοις εκατό ακατέργαστο, οργανικό και εξαιρετικά παρθένο. Πριν αγοράσετε, σαρώστε τον κατάλογο συστατικών για να βεβαιωθείτε ότι είναι φυσικό.
ΜΗΝ ΤΣΟΚΟΛΑΤΕ ΠΑΠΑ ΣΥΣΚΕΥΗ - κάνει 20 κομμάτια
«Το λάδι καρύδας είναι ένας πολύ καλός τρόπος να αποκτήσετε μια όμορφη κρεμώδη υφή και γεύση. Το χρησιμοποιούμε στη σοκολάτα μας Pavet, η οποία είναι πραγματικά μια σοκολάτα ganache. Είναι υπέροχο γιατί δαγκώνετε σε αυτό και λιώνει στο στόμα », λέει η Jasmine.
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
Για το στρώμα σοκολάτας:
Για το στρώμα μέντας:
ΜΕΘΟΔΟΣ
1. Ανακατέψτε τη σκόνη κακάου στο λιωμένο λάδι καρύδας λίγο κάθε φορά και στη συνέχεια χτυπήστε στα άλλα συστατικά μέχρι να μαλακώσει.
2. Χρησιμοποιήστε μια σπάτουλα για να το εξομαλύνετε σε ένα μικρό δίσκο πετσετών με επένδυση χαρτιού λίγο μικρότερο από A5 / περίπου 17cm x 11cm (χρησιμοποιήσαμε ένα γυάλινο κουτί). Τοποθετήστε το στο ψυγείο για 10 λεπτά.
3. Χρησιμοποιήστε ένα χτύπημα για να συνδυάσετε τα συστατικά για το στρώμα του mint fudge μέχρι να εξομαλυνθούν.
4. Ομαλή πάνω από το σοκολάτα και τοποθετήστε το στο ψυγείο.
5. Κόψτε σε τετράγωνα και απολαύστε απευθείας από το ψυγείο.
Εμπνευστείτε, ιδέες και συμβουλές όπου κι αν βρίσκεστε! Ακολουθήστε μας στο Facebook: Σπίτι Όμορφο Ηνωμένο Βασίλειο | Pinterest: Σπίτι Όμορφο Ηνωμένο Βασίλειο | Κελάδημα: @ HB | Ίνσταγκραμ: @housebeautifuluk